Sie würden gerne nach der Arbeit ein Dutzend Schokoladenkekse aufschlagen, aber Sie haben wenig Zeit und das Erweichen der Butter verlangsamt Ihr Brötchen. Nicht mehr, danke an diese zeitsparende Idee von The Kitchen .
Was du brauchst: Eine Käsereibe und ein gefrorenes Butterstück.
Was tust du: Reiben Sie die Butter wie einen Käseblock. Lassen Sie es etwa 30 bis 60 Sekunden ruhen und fahren Sie dann mit dem Rezept fort.
Das funktioniert wirklich? Ja. Die geriebene Butter wird fast sofort weich. Nicht nur das; es lässt sich super einfach mit anderen trockenen Zutaten wie Mehl und Zucker kombinieren. (Ja, Kekse.)
