Nicht nur Sie vermissen die Happy Hour nach der Arbeit und den Wochenendbrunch in der allmächtigen Cheesecake Factory. Wir würden fast alles geben, um gerade einen Laib legendären Schwarzbrotes unter Freunden aufzuteilen.
Zum Glück gibt es a deine von Rezepte der Käsekuchenfabrik online für zu Hause, von Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen bis hin zu Ananas-Käsekuchen-Eis am Stiel. Aber zuerst auf unserer Liste ist die warmer Krabben-Artischocken-Dip , die wir für jedes Picknick und Barbecue machen, das wir jemals veranstalten. Lesen Sie weiter für das vollständige Rezept.
Zutaten
- 1 Scheibe Weißbrot, gehackt
- 3 Unzen Frischkäse
- 1 Tasse Sahne
- 5 Unzen saure Sahne
- 4 Unzen Mayonnaise
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
- ½ Teelöffel koscheres Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel Old Bay Gewürz
- 6 Unzen Artischockenherzen, abgetropft, in ¾-Zoll-Stücke geschnitten
- ½ Pfund Krabbenkuchen-Mix
- ¼ Pfund Krabbenfleisch (Klumpen oder Rückenflosse)
- 4 Scheiben Sauerteigbaguette, ½-Zoll-Scheiben
- ½ flüssige Unze Olivenöl
- 2 Teelöffel gebutterte Semmelbrösel, geröstet
- ½ Teelöffel Petersilie, gehackt
Richtungen
Schritt 1: Für die Mischung das Hackbrot und den Frischkäse in eine Rührschüssel geben. Gießen Sie die Sahne in die Schüssel und über die anderen Zutaten. Mischen Sie die Zutaten gleichmäßig miteinander.
Schritt 2: Sauerrahm, Mayonnaise, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Old Bay Gewürz in die Rührschüssel geben. Verrühren Sie die Zutaten, bis sie gleichmäßig vermischt sind.
Schritt 3: Artischockenherzen, Krabbenkuchenmischung und Krabbenfleisch in die Schüssel geben. Vorsichtig unter die anderen Zutaten heben und darauf achten, dass die großen Klumpen der Krabben nicht zerbrochen werden.
Schritt 4: In einen sauberen Vorratsbehälter umfüllen.
Schritt 5: Abdecken, datieren und kühl lagern.
Schritt 6: Jede Scheibe Sauerteigbrot von beiden Seiten gleichmäßig mit Olivenöl bestreichen. Legen Sie das Brot auf einen flachen Grill oder in eine Pfanne bei mittlerer Hitze und backen Sie es, bis die Scheiben knusprig und leicht golden sind.
Schritt 7: Krabben-Artischocken-Dip in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und dabei häufig umrühren, bis alles warm ist.
Schritt 8: Den Krabben-Artischocken-Dip in eine kleine Servierschüssel geben. Die gerösteten, gebutterten Semmelbrösel gleichmäßig über den Krabben-Artischocken-Dip streuen.
Schritt 9: Schneiden Sie jedes Stück gegrilltes Brot in einem leichten Winkel in zwei Hälften.
Schritt 10: Die Schüssel mit dem Krabbendip und den gegrillten Brotscheiben auf eine Servierplatte geben.
Schritt 11: Streuen Sie gehackte Petersilie über Krabbendip und Brot.
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