Nichts schmeckt so nach Sommer wie eine frische Scheibe saftig, süß Wassermelone . Aber wenn Sie versuchen, einen reifen aus dem Stapel zu holen, ist das im Grunde ein Ratespiel, oder? Nicht so, Freund. So pflücken Sie eine gute Wassermelone mit einem supereinfachen Trick.
So pflücken Sie eine reife Wassermelone:
Sobald eine Wassermelone geerntet ist, reift sie nicht weiter, daher ist es wichtig, eine fertige auszuwählen, wenn Sie sie kaufen. Wenn Sie das nächste Mal eine Wassermelone auf dem Bauernmarkt oder Lebensmittelgeschäft kaufen gehen ...
- Suchen Sie nach einem, der tiefgrün statt hell oder gelblich ist (was bedeutet, dass er wahrscheinlich nicht genug Zeit an der Rebe verbracht hat).
- Suchen Sie in der Rinde nach dem Bodenpunkt (auch bekannt als der Bereich, in dem die Melone den Boden berührte, während sie wuchs). Wenn das Pflaster cremefarben oder gelb ist, ist die Wassermelone reif. Wenn es hellgrün oder weiß ist, ist es noch nicht fertig. Widerstehen Sie dem Drang, es hochzuheben und zu schütteln.
- Tippen Sie direkt auf den Bodenpunkt. Es sollte tief und hohl klingen; wenn es unter- oder überreif ist, wird es dumpf klingen. So können Sie absolut sicher sein, dass Sie ein gutes Produkt ausgewählt haben.
Hast du das gefunden? Toll. Hier ist wie man eine wassermelone schneidet (und nicht deine Finger) in Keile oder Würfel. Sie sollten mit süßem, saftigem Fleisch begrüßt werden, das weich, aber nicht matschig oder körnig ist.
5 Rezepte mit Wassermelone:
Jetzt, da Sie der Besitzer einer köstlich reifen Wassermelone sind, ist es an der Zeit, sie sinnvoll zu nutzen. Man könnte es direkt vom Schneidebrett essen, aber warum nicht eines dieser sommerlichen Gerichte probieren?
- Wassermelonensorbet mit einer Zutat
- Gegrillte Wassermelonensteaks
- Poke Bowls mit Wassermelonen
- Gegrillte Wassermelonen-Feta-Spieße
- Wassermelonensalat mit Mandeln und Dill
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