Es ist kein Geheimnis, wie Wassermelone wurden Sommer inoffizielles Maskottchen. Es gibt nichts Schöneres, als an einem heißen Tag die Zähne in einen kalten Keil zu versenken. Es ist erfrischend, es ist süß und Sie können sogar Ihre Kinder dazu bringen, es zu essen. Aber man kann mit dieser hübschen rosa Frucht noch viel machen, außer sie zu schneiden. Hier finden Sie 50 Wassermelonen-Rezepte, die bei Ihrem nächsten Grillabend garantiert ein Hit werden.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Gegrillte Wassermelonensteaks
Erzählen Rindfleisch Sich hinsetzen. Diese rauchigen, gewürzten Scheiben halten wunderbar warm Grill . Auf einem mit Zitrone bespritzten grünen Salat servieren.
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Kristin Perers/Round Ours2. Wassermelonensalat mit Mandeln und Dill
Es dauert nur acht Zutaten und 15 Minuten, um dies beeindruckend zu machen Vorspeise . Zerbröckelter Feta und in Scheiben geschnitten Radieschen fügen Sie Salz und Crunch hinzu, um einen Snack zu kreieren, der so süchtig macht, dass Sie eine zweite Schüssel haben, bevor Sie all diese auch nur anfassen Burger und Hunde .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Poke Bowls mit Wassermelonen
Treten Sie zurück, Thunfisch : Diese Hauptsache ist total Vegetarier . Mit Frühlingszwiebeln, Gurkenscheiben und Sprossen wird dieses knusprige Schmuckstück zum Mittagessen im Büro. Ach ja, und das Soja-Sesam-Dressing? Sie werden es auf alles setzen wollen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Gegrillte Wassermelonen-Feta-Spieße
Salat ist immer besser am Stiel. Hier ist, was wir gerne eine Variante eines traditionellen Caprese nennen, mit süßer Wassermelone und würzigem Feta anstelle von Tomaten und Mozzarella. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern die Verkohlungsmarken geben Ihnen das Gefühl, ein absoluter Grillmeister zu sein.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Wassermelonensorbet mit einer Zutat
Im Sommer versuchen wir so viel wie möglich zu chillen. Zum Glück passt diese Süßigkeit genau in unseren Zeitplan, da sie nur aus zweimal gefrorener Wassermelone besteht.
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Whitney Bond 6. Erdbeer-Wassermelonen-Wein-Slushies
Tut mir leid, Kinder, das ist für Erwachsene. Alles was Sie brauchen ist eine Flasche Weißwein, Obst und ein Mixer . Servieren Sie es in einer geschälten Wassermelonenschale, um Ihre Gäste umzuhauen.
Schwimmende Küche 7. Würzige gegrillte Wassermelone mit Crème Fraîche
Diese süße Frucht wird mit rauchigen Grillspuren, viel Chilipulver und frischem Limettensaft lebendig. Bleiben Sie schick mit Gabel und Messer oder graben Sie ohne Besteck. Wir unterstützen Sie in jedem Fall.
Feinschmecker-Crush 8. Salat aus Gurken, Basilikum und Wassermelonen
Sie werden auf das scharfe Soja-Ingwer-Dressing mit Knoblauch, Limette und Serrano-Pfeffer reinfallen. Ahh , fühlen wir uns schon erfrischter.
Oh, süßer Basilikum 9. Wassermelonensalat mit Minze
Dieses Gericht ist vollgepackt mit Wassermelone, in Scheiben geschnittenen Trauben und Traubentomaten. Werfen Sie alles in eine einfache Vinaigrette mit frischen Kräutern und Ihre Arbeit ist getan.
Averie Köche 10. Wassermelonen-Himbeer-Slushies
Die Kinder können den ganzen Tag an der Frucht-Agaven-Version schlürfen, aber wir geben Ihnen die Erlaubnis, Ihrem einen Spritzer Himbeer-Granatapfel-Wodka hinzuzufügen.
Gib mir etwas Ofen 11. Wassermelone Gazpacho
Dieses Gericht spielt unsere andere Lieblingsfrucht der Saison, Tomaten. Mit Gurken, roten Zwiebeln und Paprika vermischt, ist es eine großartige Möglichkeit, sich abzukühlen und Holen Sie sich Ihre Vitamine für den Tag. (Bonuspunkte für selbstgemachte Croutons.)
Gib mir etwas Ofen 12. Wassermelonensalsa
Gegrillt Huhn . Fisch Tacos . Tortilla-Chips. Es gibt eine Million Dinge, auf die man eine Kugel von diesem Zeug legen kann. Und mit sechs einfachen Zutaten ist es auch ein Kinderspiel, ihn zusammenzustellen.
Gib mir etwas Ofen 13. Jalapeño-Wassermelonen-Margaritas
Es ist Fiesta-Zeit. Würzig margen sind immer ein Genuss, aber mit frischem Wassermelonensaft? Lass sie kommen, Barkeeper.
Averie Köche 14. Gegrilltes Hühnchen mit Wassermelonen-Mango-Salsa
Treffe den Grillpartys Ehrengast. Befreien Sie sich mit diesem frischen, einfachen Rezept von Ihrer Hühnerbrunft, das Sie mit minimalem Reinigungsaufwand zurücklässt. Bewahre die Salsa bis zu fünf Tage im Kühlschrank auf. (Wir haben es mit Chips.)
Gesunde Yum 15. Wassermelonenpizza mit Frischkäseglasur
Überraschen Sie die Kinder mit einem Frühstück sie werden immer und immer wieder betteln. Dieser Kuchen hat Beeren und ein leichter Nieselregen, aber Sie können ihnen beim Dekorieren freien Lauf lassen.
Gelbe Glücksstraße16. Wassermelonenlimonade
Normale Eiswürfel? Gähnen . Gefrorene Wassermelonen-Eiswürfel hingegen sind genau das Richtige für dich Picknick braucht.
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Gelbe Glücksstraße 17. Spinat-Wassermelonen-Salat
Gemüse mit Cotija-Käse, süßen Zwiebeln und glasierten Walnüssen? Das ist ein Salat, den wir hinter uns bringen können. Wir treffen uns auf der Terrasse mit extra Rotwein-Vinaigrette.
Der kreative Biss 18. Obstteller mit patriotischer Flagge
Betrachten Sie Ihre 4. Juli Tischdekoration gepflegt. Überlegen Brombeeren , Weintrauben, Äpfel , Kirschen oder was Sie sonst noch in das Plattendesign einarbeiten können. Mit einem Käsebrett oder Joghurt-Dip servieren.
Abendessen im Zoo 19. Wassermelone Agua Fresca
Vergessen Sie den Flug nach Puerto Vallarta. Dieses Getränk bringt Sie in zehn Minuten dorthin.
Der kreative Biss 20. Gegrillte Wassermelone und Balsamico-Hähnchen
Treffen Sie uns auf der Veranda. Im Laden gekaufte Balsamico-Reduktion ist in Ordnung, aber Sie können es völlig selbst herstellen.
Schlemmen zu Hause 21. Marokkanischer Wassermelonen-Gurken-Salat mit Pistazie
Der einzige Weg, wie dieser Salat – beladen mit Minze, italienischer Petersilie, Feta und gerösteten Nüssen – könnte besser sein? Servieren Sie es zu saftigem Gegrilltem Steak .
Minimalistischer Bäcker 22. Die beste Wassermelonen-Margarita
Geht es einfacher als eine Zutat mit drei Zutaten Cocktail ? Dachte nicht. Wir nehmen unsere mit extra Salz.
Die Butterhälfte 23. Wassermelone Boba Slushie
Bubble Tea-Fans, das ist für Sie. Schlürfen Sie sich bis zum Grunde vor Honig -Wassermelonengetränk, um all diese schwarzen Tapiokaperlen zu erreichen.
Die endlose Mahlzeit 24. Gegrillte Gochujang-Schweinekoteletts mit Wassermelonen-Minz-Salat
Ihr Grill wird so begeistert sein, koreanisches Gochujang zu treffen, eine süß-scharfe fermentierte rote Chilipaste. Besser noch, Sie können alle in nur einer halben Stunde füttern. Servieren Sie es über Blumenkohl- oder Jasminreis.
Edles Schwein 25. Wassermelonen-Kokos-Limetten-Eis am Stiel
Nehmen Sie vier Zutaten für eine Drehung im Mixer, frieren Sie sie ein und voila. Sie werden nie im Laden gekaufte wollen knallt wieder.
Der Rezeptkritiker 26. Wassermelonen-Pfirsich-Kühler
Holen Sie mit dieser gemischten Schönheit das Beste aus Ihrem Bauernmarkt heraus. Wir planen bereits, eine Prise Kokos-Rum hinzuzufügen.
Bitz & Kichern 27. Erdbeer-Wassermelone Agua Fresca Eis am Stiel
Manchmal reicht es nicht, die Kinder anzuschreien, sie sollen reinkommen. Diese Pops mit vier Zutaten werden ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen.
40 Schürzen 28. Wassermelonenwasser
Wenn die Temperaturen steigen, ist es vorrangig, hydratisiert zu bleiben, aber Wasser kann sich klar anfühlen, wenn wir uns nach etwas Süßem sehnen. Überspringen Sie die Limonade und entscheiden Sie sich für diese Erfrischung aus einer Zutat, die nur aus Wassermelone und Wasser besteht. Fügen Sie Agave oder Honig für zusätzliche Süße hinzu.
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Feinschmecker-Crush 29. Roter, weißer und blauer Wassermelonen-Heidelbeer-Fruchtsalat
Niemand ignoriert diesen Hingucker am Nachtisch Tisch mit Wassermelone gemischt mit gewürfeltem Jicama, Minze und Feta, alles mit Chilipulver bestäubt.
Salz und Wind 30. Garnelen- und Wassermelonen-Ceviche
Bist du nicht schick? Ceviche beeindruckt immer, aber diese Einstellung ist eigentlich ein Kinderspiel. Einfach aufkochen und abkühlen lassen Garnele , mit den Produkten mischen und mit Salz, Minze und Koriander toppen. Mit Yucca-Chips servieren.
Cotter Crunch 31. Kokos-Reis- und Wassermelonen-Salatschalen
Ein komplett veganes Gericht, Gluten-frei und extrem lecker. Warnung: Die Kokoscreme und der Honig können einfachen Reis für immer ruinieren.
Das Leben wird süßer 32. 3-Zutaten-Wassermelonen-Himbeer-Eis am Stiel
Sobald diese auf den Tisch kommen, werden Sie Gastgeber des Jahres. Schauen Sie jetzt nicht hin, aber wir beträufeln unsere mit dunkler Schokolade.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Wassermelonen-Kiwi Ice Pops
Drei Zutaten + Pappbecher + Eis am Stiel = der einfachste Sommergenuss, den Sie je gemacht haben. Der einzige schwierige Teil? Warten Sie, bis sie einfrieren, bevor Sie eingraben.
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Halb gebackene Ernte 34. Kokos-Limette Mahi Mahi Tacos mit Tequila-getränkter Wassermelonensalsa
Wie ein Taco und ein Gänseblümchen hatte ein süß-scharfes Baby. Wenn Mahi Mahi nicht Ihre Geschwindigkeit ist, können Sie es gerne mit Tilapia, Red Snapper oder sogar Lachs tauschen.
Salz und Wind 35. Pistazien-Feta-Wassermelonen-Salat
Knusprig, frisch, salzig, süß – diese Melange aus frischen Kräutern, Nüssen, Früchten und Käse trifft genau die richtigen Noten. Lassen Sie uns nicht einmal mit dem Granatapfel-Balsamico-Dressing anfangen.
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Halb gebackene Ernte 36. Melonen-Basilikum-Burrata-Salat mit knusprigem Prosciutto
Melone und Cherrytomaten, ein Spiel wie im Sommerhimmel. Fühlen Sie sich frei, Wassermelone zu verwenden, Cantaloup-Melone , Honigtau oder eine Mischung aus allen dreien. (Schließlich schmeckt die Balsamico-Feigen-Vinaigrette auf fast allem.)
Wohlfühl-Feinschmecker 37. Gegrillte Frucht-Kabobs
Nur wenige Minuten auf dem Grill machen aus Früchten ein Dessert, denn die heißen Roste karamellisieren ihren natürlichen Zucker. Verwenden Sie eine Mischung aus Beeren , Banane , Ananas und Melone, dann mit süßem Joghurt-Dip, Schlagsahne oder . servieren Vanille-Eiscreme .
Salz und Wind 38. Würzige Wassermelone Gazpacho
Die klassischen Zutaten werden mit Wassermelone, gehackten Serrano-Chilis und Ingwer verfeinert, sodass jeder Löffel eine Prise frischer, komplexer Schärfe enthält.
Löffel Gabel Speck 39. Ende des Sommer-Obstsalates
Pfefferiger Rucola ist das perfekte Grün zu süßen Blaubeeren, saftig Pfirsiche und erfrischende Wassermelone. Die Zitronen-Vinaigrette wird die Bitterkeit des Rucolas gerade genug aufhellen.
Halb gebackene Ernte 40. Zedernholz-Lachs mit Wassermelonen-Feta-Salsa
Kochen Sie ein beliebiges Stück Fisch auf einem Zedernholzbrett und es wird bestimmt köstlich. Die Planke einweichen Orange Saft über Nacht und es wird noch schmackhafter, da es dem Filet einen subtilen Zitrusgeschmack verleiht.
Salz und Wind 41. Wassermelonen-, Tomaten- und Feta-Farro-Salat
Quinoa, es hat Spaß gemacht, solange es dauerte. Wir sind zu Farro übergegangen, einem nahrhaften Vollkorn, das in allem verwendet werden kann, von Salat bis Suppe zu Kasserolle .
Halb gebackene Ernte 42. Thailändische Erdnuss-Hühnernudeln mit verkohltem Mais und Limetten-Wassermelone
Bereit für die dekadenteste Erdnusssauce, die Sie über alles träufeln möchten, von Nudeln bis Tofu zu Schweinefleisch ? Alles, was Sie brauchen, ist einfache Kokosmilch in Dosen, cremiges PB und thailändische rote Currypaste.
Wohlfühl-Feinschmecker 43. Wassermelonen-Gurken-Salat
Die erfrischendste der Saison Früchte haben sich für einen knackigen Salat vereint, der selbst an den heißesten Sommertagen Abkühlung bietet. Es ist ein Muss für jeden Picknick Sie besuchen dieses Jahr, Vertrauen.
Halb gebackene Ernte 44. Hühnchen-Gyro-Salat mit hausgemachten Pita-Chips, Wassermelone und Feta
Ein Beweis dafür, dass jeder Salat mit frisch gebackenen Pita-Chips gekrönt werden sollte, die in Knoblauch-Kräuter-Olivenöl geworfen werden.
Schwimmende Küche 45. Würzige gegrillte Wassermelone mit Honigjoghurt
Wir haben in unserer Zeit viele verkohlte Wassermelonensteaks gesehen. Aber von Pommes inspirierte Wassermelone Schlagstöcke die das Tauchen zum Kinderspiel machen? Nun, das ist schlichtes Genie.
Halb gebackene Ernte 46. Karibischer Jerk-Lachs mit Curry-Ananas-Ziegenkäse-Salat und Obstsalat
Sie sind nur 30 Minuten von dieser tropischen Geschmacksbombe entfernt. Der Lachs ist perfekt ausbalanciert, dank einer klebrig-würzigen Sauce aus frisch gepresstem Orangensaft, Melasse, Currypulver und anderen Gewürzen.
wie man unsere lippen natürlich rosa macht
Schwimmende Küche 47. Gebackene Wassermelonen-Barbecue-Hähnchenkeulen
Die Marinade ist zu gleichen Teilen rauchig und süß, da sie Wassermelone, Chipotle-Paprika in Adobo und ein paar Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer enthält. Anstatt sie mit Ranch-Dressing zu servieren, probieren Sie stattdessen einen zitrusartigen Blauschimmelkäse-Joghurt-Dip.
Die Mutter 100 48. Wassermelone Kimchi
PSA: Sparen Sie Ihre Wassermelonenschalen. Sie können sie in hauchdünne Scheiben schälen und dann mit Gochujang, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Fischsauce würzen. Nachdem es mindestens einen Tag mariniert wurde, können Sie das „Kimchi“ auf Sandwiches, Reisschüsseln und mehr verwenden.
Wie süß isst 49. Knoblauchbutter-Jakobsmuscheln mit Wassermelonen-Salsa
Jakobsmuscheln brauchen nicht viel mehr als salz, pfeffer und butter, um direkt göttlich zu schmecken. Aber die erfrischende Wassermelonen-Salsa kann bestimmt nicht schaden.
Opa Kuchen 50. Wassermeloneneis schwimmt
Solange Sie einen Mixer oder Entsafter haben, benötigen Sie für dieses Rezept insgesamt fünf Minuten. Wir werden unseren am Pool schlürfen, vielen Dank.
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Noch mehr tolle Rezepte finden Sie in unserem ersten Kochbuch, Nur das Gute .
