Die Obstsalatsaison steht vor der Tür. (Gah, das ist das Beste.) Aber wenn Sie das nächste Mal auf den Bauernmarkt gehen, um sich einzudecken, wäre es nicht schön zu wissen, wie Sie all die köstlichen Beeren, die Sie nach Hause bringen, aufbewahren sollen? Hier eine Anleitung für jede einzelne Obstsorte.
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Äpfel
So speichern Sie: Sobald Sie sie nach Hause bringen, verstauen Sie sie im Kühlschrank. Sie sollen bis zu drei Wochen haltbar sein.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Decken Sie die restliche Hälfte (oder Scheiben) in fest gepresster Plastikfolie ab und stecken Sie den Apfel zurück in den Kühlschrank. Dadurch wird eine Bräunung verhindert, die durch Oxidation verursacht wird.
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Birnen
So speichern Sie: Sie sollten sie für eine Haltbarkeit von etwa fünf Tagen im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Gleiches Angebot wie Äpfel; bedecken Sie die Scheiben mit Plastikfolie.
Avocados
So speichern Sie: Stellen Sie sie in den Kühlschrank, sobald sie reif sind. So sind sie etwa drei Tage haltbar. (Wenn sie nicht reif sind, lagern Sie sie auf der Theke.)
Wenn Sie etwas gegessen haben: Die nicht gegessene Hälfte mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird, dann Plastikfolie gegen die Oberfläche drücken, bevor sie in den Kühlschrank gestellt wird.
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Zwanzig20Bananen
So speichern Sie: Diese können auf Ihrer Arbeitsplatte sitzen und sollten etwa fünf Tage lang frisch bleiben.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Idealerweise ist die nicht gefressene Hälfte noch in der Schale. Wenn dies der Fall ist, wickeln Sie einfach das freiliegende Ende mit Plastikfolie ein und legen Sie es in den Kühlschrank.
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Weintrauben
So speichern Sie: Stecke sie in eine Schüssel (oder einen belüfteten Beutel, wie sie in den Kühlschrank kommen) und sie sollten bis zu einer Woche frisch bleiben.
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Zwanzig20Himbeeren
So speichern Sie: Um ihre Haltbarkeit zu maximieren, solltest du die schlechten zuerst aus dem Karton nehmen und sie dann auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller in deinem Kühlschrank auslegen. Auf diese Weise sollten sie drei bis vier Tage haltbar sein.
Zwanzig20Brombeeren
So speichern Sie: Dito die Himbeeren.
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Tomaten
So speichern Sie: Sie können diese Typen im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie sie einfach auf Zimmertemperatur kommen, bevor Sie sie essen. (Sie sollten etwa eine Woche frisch bleiben.)
Wenn Sie etwas gegessen haben: Bewahren Sie sie am besten mit der Schnittseite nach unten im Kühlschrank auf einem Papiertuch in Tupperware auf.
Melonen
So speichern Sie: Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und es sollte eine Woche oder länger halten.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Bewahre alle in Scheiben geschnittenen Reste in einer Plastikschale mit Plastikfolie bedeckt auf.
Mangos
So speichern Sie: Die Aufbewahrung im Kühlschrank ist am besten, um sie etwa vier Tage lang frisch zu halten.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Es ist in Ordnung, gehackte Mangos in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufzubewahren.
Blaubeeren
So speichern Sie: Entferne alle überreifen Beeren und bewahre sie dann in ihrem Original-Plastikbehälter im Kühlschrank auf. (Sie sollten eine ganze Woche dauern.)
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Zwanzig20Kirschen
So speichern Sie: Stecken Sie sie in eine Schüssel und bewahren Sie sie drei Tage lang im Kühlschrank auf.
Zwanzig20Orangen
So speichern Sie: Stellen Sie sie einfach in eine Schüssel auf Ihrer Arbeitsplatte und sie sollten eine Woche oder länger frisch bleiben.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Bewahren Sie alle nicht gegessenen Scheiben in einer Plastiktüte auf.
Grapefruit
So speichern Sie: Genau wie Orangen kann auch diese für maximale Frische etwa eine Woche auf Ihrer Arbeitsplatte ruhen.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Bewahre Reste (plus Saft, den du sparen kannst) in einem Plastikbehälter auf.
Kiwi
So speichern Sie: Legen Sie sie in den Kühlschrank und sie sollten drei bis vier Tage halten.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Wickeln Sie es einfach fest in Plastikfolie oder Aluminiumfolie.
Pfirsiche
So speichern Sie: Wenn sie reif sind, stellen Sie sie in den Kühlschrank und sie sollten sich fünf Tage halten.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Idealerweise können Sie es in Scheiben schneiden und die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Ananas
So speichern Sie: Wenn es ganz ist, legen Sie es auf die Arbeitsplatte und es ist fünf Tage haltbar. Aber wenn es in Scheiben geschnitten ist, sollten Sie es im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie etwas gegessen haben: Decken Sie es in Plastikfolie ab.
Erdbeeren
So speichern Sie: Genau wie Heidelbeeren solltest du zuerst alle eklig aussehenden Beeren loswerden und sie dann in einem perforierten Behälter (wie dem, in dem sie geliefert wurden) aufbewahren.
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