55 Halloween-Vorspeisen, die einfach, beeindruckend und ach so saisonal sind

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Ein Mörder Halloween Party fordert Popcornbällchen, Pizzabagels und jede Menge Süssigkeit – wenn du ein Kind bist. Erwachsene hingegen schrecken mit Snacks ab, die eher edel als kitschig sind, aber trotzdem schreien fallen . Hier sind 55 Rezepte für Halloween-Häppchen – von käsigen Dips bis hin zu mundgerechten Leckereien – die jeden in Stimmung bringen können.

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1. Süßkartoffel-Crostini

Wählen Sie Ihren (ausgefallenen) Kämpfer: Räucherlachs oder Cranberry-Mandel.

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2. Cranberry, Rosenkohl und Brie Skillet Nachos

Diese Vorspeise ist schick genug für eine Dinnerparty, aber zugänglich genug, damit die Kinder sie verschlingen (sehen Sie sich nur den ganzen Käse an).

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3. Kürbissuppe in Mini-Kürbisschalen

Hallo Herbst. Stellen Sie sicher, dass Sie sich an die Kürbissamen – geröstete Pepitas sind der ultimative knusprige Abschluss.

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4. Delicata Kürbisringe mit Knoblauch-Zitronen-Sauce

Kartoffeln könnten nie.

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5. Speck, Zwiebeln und Asiago Fondue

Das ultimative Heilmittel für eine kühle Halloween-Nacht? Eine ölig-klebrige Pfanne mit Fleisch und Käse natürlich.

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6. Prosciutto- und Feigensalatbrett

Wenn Sie es satt haben, dass all die leckeren Beläge Ihres Salats auf den Boden der Schüssel fallen, betrachten Sie Ihr Problem als gelöst.

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7. Geröstete gemischte Nüsse

Es ist einer der zeitlosesten Snacks überhaupt, aber ein Mix aus Gewürzen und frischen Kräutern reicht für ein modernes Update.

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8. Mini-Apfelkuchen

Das Geheimnis dieser mundgerechten Leckereien? Backen Sie sie in Einmachglasdeckeln.

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9. Kürbis-Pizzakruste mit Rucola und Prosciutto

Psst: Wir haben uns überlegt, was man mit der überzähligen Dose Kürbispüree in der Speisekammer machen soll.

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10. Gebackener Brie mit Feigen, Pistazien und Orange

So gut, dass Sie es für Halloween, Thanksgiving, Weihnachten und jeden Tag dazwischen wollen.

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11. Cheesy Polenta Bites mit Rosenkohl und Pancetta

Achtung: Diese Maisbrot-Parmesan-Hybride werden Ihre Partygäste noch lange nach ihrer Abwesenheit verfolgen.

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12. Mit Brie gefüllte Brezelhäppchen

Der gleiche Snack, den Sie als Kind geliebt haben, ist erwachsen, dank des Austauschs von neonorangefarbenem Nacho-Käse mit cremigem Brie.

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13. Französische Zwiebelschalen

Nichts wärmt die Seele so gut wie französische Zwiebelsuppe. Neben in Blätterteig eingewickelter französischer Zwiebelsuppe, obvi.

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14. Kürbis-Polenta

Ob als Vorspeise oder Beilage, Kürbispolenta wird zu Ihrer neuesten Urlaubstradition.

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15. Herzhafter Kürbis-Dip

Kürbispüree trifft auf Frischkäse, zerkleinerten Cheddar, geröstete Pekannüsse und den ganzen Speck.

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16. Cranberry-Brie Pie Crust Bites

Halloween hat noch nie so fein ausgesehen.

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17. Curry Pastinaken-Apfelsuppe

Es ist die Saison für alles, was mit Äpfeln zu tun hat. Entscheiden Sie sich für einen herben Typ, wie einen Granny Smith oder Bramley.

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18. Kürbis-Brioche

Halloween-Brunch ist angesagt. Ziehe in Erwägung, einen Laib in French Toast zu verwandeln.

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19. Gebackene Mac-and-Cheese Bites

Außen knusprig, innen cremig und zäh.

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20. Geschlagener Ricotta mit geröstetem Kürbis

Ihr Mixer hat diese Vorspeise abgedeckt, sodass Sie viel Zeit haben, Ihr Kostüm anzuziehen.

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21. Gebackene Gorgonzola-Häppchen

Vorsicht, dieser Snack macht so süchtig, dass er beängstigend ist.

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22. Instant Pot Würzige thailändische Butternusskürbissuppe

Sicher, deine Kürbislaterne sieht toll aus. Aber diese Halloween-farbene Nummer wird Ihren Gästen jedes Mal die Herzen stehlen.

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23. Mozzarella-Häppchen

Es ist fast unmöglich, sich über gebratenen Käse zu beschweren, oder?

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24. Cranberry-Brie Blätterteig-Pops

Sie schlagen mit Sicherheit alle Lutscher, die die Kinder jemals beim Süßes oder Saures bekommen haben.

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25. Gerösteter Kürbis Hummus

Betrachten Sie das bisher schönste Halloween-Kostüm dieses Kürbisses.

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26. Pizza mit Butternut-Kürbis-Sauce

Denn das geht besser als Tomatensauce und Peperoni.

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27. Boursin-Käse mit karamellisierten Zwiebeln und Speck

Habe Cracker, werde reisen.

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28. Mini Mason Jar Chicken Pot Pies

Ein düsterer Herbsttag ist diesen Süßen nicht gewachsen.

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29. Knuspriger Herbstgrüner Salat mit Benne Seed Ingwer Dressing

Wir stellen nur sicher, dass Sie vor all den Halloween-Süßigkeiten eine Dosis Gemüse bekommen.

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30. In Honig geröstete Kichererbsen

Treffen Sie den unwiderstehlichsten Snack aller Zeiten. PS, sie schmecken wie Cinnamon Toast Crunch.

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31. Gerösteter Kürbis mit Joghurt und gewürzten Butterpistazien

Zitronenjoghurt und warm gewürzte Nüsse können sich gegen süße Eicheln, Kabocha oder roten Kuri-Kürbis behaupten.

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32. Mini Caramel Pecan Pies mit Cinnamon Roll Pie Crust

Halloween Süßigkeiten wer? Die Kinder werden es vergessen, wenn sie diese 45-minütigen Wunder treffen.

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33. Nudelsalat mit Butternusskürbis und Ziegenkäse

Entschuldigung, Sommer. Sie besitzen keinen Nudelsalat. Und auf diesem steht die Pullover-Saison.

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34. Blumenkohl-, Granatapfel- und Apfelsalat

Unser beliebtes Kreuzblütlergemüse kann alles. Warten Sie einfach, bis Sie es mit Tahini-Honig-Dressing beträufelt probieren.

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35. Mini-Zitrusaffenbrot

Ein Genuss für ein Frühstücksbuffet der nächsten Generation. Wir wagen es, dass Sie nur einen haben.

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36. Honig-Ricotta-Dip

Möchten Sie etwas Halloween-Magie sehen? Stellen Sie diese Vorspeise mit sechs Zutaten für Ihre Gäste bereit und sehen Sie zu, wie sie vor Ihren Augen verschwindet.

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37. Kartoffelpüree mit geräuchertem Lachs und Schnittlauch

Vergiss die Bagels. Diese frittierten Patties strotzen vor Käse und passen wunderbar zu Räucherlachs und Crème Fraiche.

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38. Rosenkohl-Schieberegler

Es stellt sich heraus, dass halbierter Rosenkohl der entzückendste Ersatz für Brötchen ist.

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39. Apfelkuchen-Kekse

Ein Late-Night-Snack, bevor Sie die Halloween-Süßigkeiten der Kinder durchwühlen? Machen Sie sich nichts aus, wenn wir das tun.

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40. Knusprig geröstete Artischocken

Spinat-Artischocken-Dip? Wieder? Diese sind so viel unerwarteter (und die Knoblauch-Aioli verändert das Leben).

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41. Kürbis-Frischkäse-Brot

Dieses Gericht hat nicht nur ein verwirbeltes Design, sondern ist auch mit Zimtstreusel beladen.

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42. Jolly Rancher Süßigkeitsäpfel

Sagen Sie Ihren kleinen Monstern, dass sie anfangen sollen, ihre Halloween-Beute nach Zutaten zu durchsuchen.

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43. Kürbis-Gewürz-Welpen-Chow

Normales altes Müsli bekommt ein episches Makeover, dank Keksbutter (!!!), weißen Schokoladenstückchen und Kürbiskuchengewürz.

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44. Mini-Einmachglas-Apfelkuchen

Einzelportionen machen es so viel einfacher, nicht versehentlich einen halben Kuchen in einer Sitzung zu inhalieren.

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45. Snickers-Dip

Was wäre eine Halloween-Party ohne Süßigkeiten?

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46. ​​Brown-Sugar Pear Blätterteiggebäck

Diese würden unter einer Kugel Vanilleeis noch hübscher aussehen. Nur sagen.

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47. Keks-Teig-Kürbis-Handpasteten

Der Schlüssel zu einer narrensicheren flockigen Kruste? Im Laden gekaufter Teig. Ihr Geheimnis ist bei uns sicher.

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48. Mini-Karamell-Äpfel

Dieser Halloween-Snack der alten Schule ist zeitlos. Aber die Verwendung von Miniatur-Lady-Äpfeln anstelle der größten, die Sie finden können, macht sie viel einfacher zu essen.

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49. Apfelwein-Donut-Löcher

Es ist nicht Herbst, bis Sie ein paar (ähm, Dutzend) dieser knallenden Edelsteine ​​​​hatten.

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50. Schokoladenrinde Halloween Brownies

Wir wissen, dass wir großen Wert darauf gelegt haben, Ihre Halloween-Party so erwachsen wie möglich zu machen. Aber ein paar Süßigkeiten-Augäpfel haben noch niemandem geschadet.

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51. Dorie Greenspans Miso-Ahorn-Laib

Betrachten Sie dies als einen weiteren Grund, Miso immer in Ihrem Kühlschrank zu haben. Freuen Sie sich auf eine unglaublich zarte Krume, kräftige Herbstaromen und süß-sauer Orange Marmeladenglasur.

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52. Nudelsalat mit gebratenem Brokkoli und Speck

Wir können uns nicht entscheiden, was wir mehr lieben, den knusprigen schwarzen Pfefferspeck oder die butterartigen Zitronen-Knoblauch-Semmelbrösel.

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53. Jammy Upside-Down-Zwiebeltorte

Wer wusste, im Laden gekaufte Tiefkühlkost Blätterteig könnte so feinschmecker aussehen? Kreide es zu klebrigen karamellisierten Zwiebeln, die mit Butter, Sherry und Kräutern übergossen sind.

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54. Schinkenbissen

Achtung: Vielleicht möchten Sie eine zweite Charge machen, denn diese knusprigen Prosciutto-umwickelten Bällchen von Pizzateig werden in zwei Minuten flach verschwinden.

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55. Süßkartoffel-Keksrollen mit Honig-Butter-Glasur

Auch bekannt als unsere neue Lieblingsmethode, um Reste zu verwerten Süßkartoffeln . Diese Brötchen sind das herbstliche Liebeskind aus einem knusprigen Keks und einem kuschelweichen Brötchen.

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