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Bevorzugen Sie hautloses Huhn? Aber Forscher sagen, dass Hühnerhaut gut ist. Die meisten von uns glauben, dass es den Blutdruck und den Cholesterinspiegel erhöhen und sogar das Risiko von Herzproblemen erhöhen kann.
Moderation ist natürlich der Schlüssel. Wenn Sie Hühnerhaut in Grenzen genießen, schadet dies nicht der Gesundheit.
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Und es bietet auch bestimmte gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige Fakten, die erklären, warum Hühnerhaut nicht so sehr gehasst werden muss.
Fakt Nr. 1
Wenn es um Fett geht, enthält eine Unze Haut 8 Gramm ungesättigtes Fett und 3 Gramm gesättigtes Fett.
Fakt Nr. 2
Welche Art von Fett ist in der Haut vorhanden? Es ist überwiegend einfach ungesättigtes Fett (Ölsäure). Ein mäßiger Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren kann den Cholesterinspiegel senken. So kann das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt minimiert werden. Es reguliert auch Hormone.
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Fakt Nr. 3
Sorgen Sie sich um Kalorien? Nun, der Kalorienunterschied zwischen hautlosem Huhn und Huhn mit Haut ist nicht so groß. Es enthält nur noch ein paar zusätzliche Kalorien.
Fakt Nr. 4
Ein weiterer Vorteil ist, dass das Fleisch weniger Öl aufnimmt, wenn die Haut an ist. Hautloses Huhn nimmt mehr Öl auf.
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Fakt Nr. 5
Aber ist es gut, zu viel Hühnerhaut zu essen? Nun, nicht. Übermäßiger Verzehr kann Entzündungen verursachen. Moderation ist wichtig.
Fakt Nr. 6
Huhn mit Haut befriedigt Sie mehr und reduziert dadurch Heißhunger. In einigen Fällen kann es auch das Verlangen nach Zucker reduzieren, was eine gute Sache ist!
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Fakt Nr. 7
Wenn Sie es mit Haut essen, braten Sie es nicht so weit, dass die Haut zu knusprig ist. Verkohlte Haut hat einen niedrigen Nährwert und ist auch gesundheitsschädlich.
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