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Milch-Ei-Kombination | Sind Eier mit Milch zum Frühstück gesund? BoldskyDas Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Dies bedeutet wörtlich, dass Sie Ihr Fasten aus der vergangenen Nacht brechen und den Stoffwechsel und andere regulatorische Funktionen des Körpers ankurbeln müssen.
Warum ist diese Mahlzeit so wichtig?
Was Sie morgens essen, bestimmt nicht nur den Zustand Ihres Magens, sondern auch den Zustand Ihres Geistes. Es gibt Ihnen den anfänglichen Energieschub, den der Körper benötigt, um seine Funktionen normal auszuführen. Dieser unglaubliche Körper von uns verdient eine Behandlung, die gesund, erfüllend und für den Magen geeignet ist.
Hier spielt die Paarung von Lebensmitteln eine sehr wichtige Rolle.
Nur zu essen, was in Reichweite ist oder im Supermarkt leicht erhältlich ist, ist nicht der Schlüssel zur richtigen Mahlzeit. Es ist jedoch wichtig, vorausschauend zu planen und zu verstehen, was Ihr Körper von einer Mahlzeit benötigt.
Wenn wir über die Zubereitung eines proteinreichen Frühstücks sprechen, sind die ersten beiden Zutaten Eier und Milch. Und dann folgt die Enttäuschung, sich an den Mythos zu erinnern, dass diese zusammengenommen kein gutes Beispiel für eine gesunde Lebensmittelpaarung sind.
Eier sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch eine Quelle für Cholin und Eiweiß. Sie werden in verschiedenen Formen gegessen - roh, gekocht, pochiert, Rührei, gebraten, halb gekocht usw.
Rohe Eier gelten nicht nur als gefährlich, sondern auch als weniger schmackhaft. Der Verzehr von rohen Eiern erhöht die Wahrscheinlichkeit eines Biotinmangels, einer Lebensmittelvergiftung und einer Salmonelleninfektion bei einer Person. Dies kann zu Magenverstimmung, Erbrechen und Stuhlinkonsistenzen führen. In schweren Fällen kann diese Salmonelleninfektion sogar zum Tod führen.
beste Verträglichkeit für Krebsmenschen
Gekochte Eier hingegen verringern das Risiko einer Infektion und einer Lebensmittelvergiftung. Außerdem werden die Proteine aus Eiern vom Körper leichter absorbiert, wenn sie in gekochter Form im Vergleich zur rohen Form verzehrt werden. Dies erweist sich als leichter und gesünder für den Magen.
Milch ist eine reichhaltige Quelle an Kalzium, Lipiden, Molke und Kaseinen (Proteinen) und anderen Mineralien und Vitaminen. Es ist ein kolloidhaltiges Wasser als Lösungsmittel, das sich mit seinen anderen Bestandteilen verbindet. Rohmilch von Säugetieren wird entweder direkt konsumiert oder pasteurisiert, um die darin möglicherweise vorhandenen Bakterien abzutöten.
Zusammengenommen sind diese beiden Lebensmittel nur dann gut für den Körper, wenn die Eier gekocht werden und die Milch bakterienfrei ist.
Rohe Eier und Milch verursachen beim gemeinsamen Verzehr eine Überdosis Protein, die vom Körper nicht so leicht aufgenommen werden kann. Dieses nicht absorbierte Protein wird stattdessen in Fett umgewandelt, was viele komplizierte gesundheitliche Bedenken verursacht.
Wenn Eier jedoch vor dem Verzehr gekocht werden, erfolgt die Proteinaufnahme leicht, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Gesundheitsgefahren verringert wird. Diese gekochten Eier können sicher mit Milch gegessen werden, ohne sich um den Anstieg des schlechten Cholesterins zu kümmern.
So können gekochte Eier jeglicher Form mit Milch verzehrt werden, um ein herzhaftes, gesundes Frühstück zu erhalten. Dies gilt, wenn der Verbrauch moderat ist. Wenn Sie über Bord gehen, kann dies zu einer Überdosierung Ihres Körpers mit überschüssigem Protein führen. Bei Reizungen, Magenverstimmung oder Erbrechen sollte der Verzehr sofort abgebrochen werden!
Also, kochen Sie diese Eier, kochen Sie die Milch und essen Sie weg, aber nicht nach Herzenslust. Essen Sie für die Nährstoffe und nicht für den Geschmack. So bleiben Sie gesund und sicher.
Richtig essen, richtig fühlen.
