Indien ist der zweitgrößte Produzent von Zuckerrohr in der Welt nach Brasilien. Der größte Teil des in Indien angebauten Zuckerrohrs wird zur Herstellung von Gur (Jaggery) verwendet, gefolgt von Khandsari (unraffinierter oder brauner Zucker) und schließlich verarbeitetem Zucker unter Verwendung von Chemikalien und Schwefel. Die verbleibende Fasermasse kann als Brennstoff oder zur Herstellung von Papier und Schallschutzplatten verwendet werden. Tatsächlich verwenden einige Länder es auch zur Herstellung von Alkohol. Ein Glas Zuckerrohrsaft ist vollgepackt mit Vorteilen. Schauen wir sie uns an.
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eins. Zuckerrohrsaft: Vollgepackt mit Nährstoffen
zwei. Zuckerrohrsaft: Heilmittel gegen Gelbsucht
3. Zuckerrohrsaft: Hält jung aussehen
Vier. Zuckerrohrsaft: Bekämpft Krebs, Mundgeruch
5. Zuckerrohrsaft: Verhindert DNA-Schäden, stärkt die Körperorgane
6. Zuckerrohrsaft: Heilt Wunden, behandelt Halsschmerzen
7. Zuckerrohrsaft: Unterstützt eine sichere Schwangerschaft
8. Nebenwirkungen von Zuckerrohrsaft
9. Zuckerrohrsaft: Rezepte zum Ausprobieren zu Hause
10. FAQs zu Zuckerrohrsaft
Zuckerrohrsaft: Vollgepackt mit Nährstoffen
Der Saft des Zuckerrohrs , wenn es extrahiert wird, enthält nur fünfzehn Prozent Rohzucker – weniger als einige Ihrer regulären Fruchtsäfte oder Smoothies. Angeblich hat es einen niedrigen glykämischen Index (GI) und ist daher für Diabetiker sehr zu empfehlen. Der Saft enthält außerdem lebenswichtige Mineralstoffe wie Calcium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Zink, Eisen und Kalium. Es ist eine reiche Quelle an Vitamin A, B1, B2, B3 und C.
Spitze: Eine Studie zeigte, dass das Trinken von Zuckerrohrsaft die Wirkung nicht verändert Blutzuckerspiegel von Diabetikern drastisch, aber man muss einen Arzt konsultieren, bevor man fortfährt.
Zuckerrohrsaft: Heilmittel gegen Gelbsucht
Ayurveda-Prinzipien legen nahe, dass Zuckerrohrsaft ist eine ausgezeichnete Leberentgiftung , gleicht den Gallenspiegel aus und wird oft als Mittel gegen Gelbsucht empfohlen. Was es tut, ist, Ihren Körper mit verlorenen Proteinen und Nährstoffen wieder aufzufüllen, die er braucht, um sich schnell zu erholen. Außerdem ist es auch gut für die Nieren und wird in der Behandlung von Nierensteinen und andere Nierenprobleme sowie Harnwegsinfektionen ( Infektion der Harnwege ). Es ist großartig, um den Stuhlgang in Gang zu bringen, und ist stark alkalisch und hält die Säure in Schach.
Spitze: Trinken Sie jeden Tag ein Glas Saft mit einem Schuss Zitrone.
Zuckerrohrsaft: Hält jung aussehen
Das Vorhandensein von Antioxidantien, Flavonoiden und phenolischen Verbindungen macht es zu einer guten Option, um eine strahlende, weiche und mit Feuchtigkeit versorgte Haut zu erzielen. Wenn man darunter leidet Akne-Probleme , der Saft könnte helfen, das zu heilen. Probieren Sie diese DIY-Maske aus:
- Fügen Sie einigen Zuckerrohrsaft hinzu multani mitti um eine Flüssigkeit mittlerer Konsistenz zu bilden.
- Tragen Sie dies religiös auf Gesicht und Hals auf.
- Trocknen lassen.
- Mit einem warmen Tuch abwischen.
Spitze: Tragen Sie die Maske mindestens einmal pro Woche auf, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Zuckerrohrsaft: Bekämpft Krebs, Mundgeruch
Die im Saft enthaltenen Flavonoide helfen bei der Bekämpfung von Krebs, insbesondere der Prostata und Brustkrebs durch Wiederherstellung der Zellstruktur. Der Überfluss an Kalzium und Phosphor hilft beim Aufbau des Zahnschmelzes und stärkt so Ihre Zähne. Es lindert auch schlechter Atem , was auf einen Nährstoffmangel hindeutet. Es hilft auch, den Plasmaspiegel des Körpers aufzubauen und wirkt Dehydration und Müdigkeit entgegen.
Spitze: Wenn Sie Mundgeruch haben, stellen Sie Ihre Ernährung um und trinken Sie mindestens zwei Gläser Zuckerrohrsaft ein Tag.
Zuckerrohrsaft: Verhindert DNA-Schäden, stärkt die Körperorgane
Die Antioxidantien im Saft verhindern den oxidativen Abbau von Zellfetten und Lipiden und DNA-Schäden kontrollieren . Außerdem hilft es dabei, Organe stärker zu machen, sodass sie synchron miteinander arbeiten können. Die essentiellen Zucker unterstützen Sinnesorgane, Fortpflanzungsorgane und das Gehirn.
Spitze: Stellen Sie sicher, dass der Saft aus einem hygienischen Ort stammt. Am besten zu Hause auspressen.
Zuckerrohrsaft: Heilt Wunden, behandelt Halsschmerzen
Die Fülle an Vitamin C im Saft ist der Hauptgrund dafür, dass es so beliebt ist Gutes Mittel gegen Halsschmerzen . Außerdem ist es hilft die Immunität zu stärken , hilft Wunden schneller zu heilen. Der Saft enthält Saccharose, die jede Art von Wunde in kurzer Zeit heilen kann.
Spitze: Tupfe etwas Saft über die Wunde, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Zuckerrohrsaft: Unterstützt eine sichere Schwangerschaft
Es wird empfohlen, dass schwangere Frauen Zuckerrohrsaft konsumieren regelmäßig. Es ermöglicht nicht nur eine schnellere Empfängnis, sondern sorgt auch für eine sicherere Schwangerschaft. Die im Saft enthaltenen Spuren von Folsäure oder Vitamin B9 schützen bekanntermaßen vor neuralen Geburtsfehlern wie Spina bifida. Es wird auch gesagt (Forschungsergebnisse), dass Zuckerrohrsaft minimiert Probleme mit dem Eisprung bei Frauen, wodurch die Chancen auf eine Empfängnis erhöht werden.
Spitze: Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Gynäkologen konsultieren, wenn Sie sich entscheiden, hinzuzufügen Zuckerrohrsaft zu deiner Ernährung .
Nebenwirkungen von Zuckerrohrsaft
Obwohl der Saft voller Nährstoffe ist, gibt es bestimmte Nebenwirkungen. Policosanol vorhanden in Zuckerrohr kann Schlaflosigkeit verursachen , Magenschmerzen , Schwindel, Kopfschmerzen und Gewichtsverlust (bei übermäßigem Verzehr). Es kann auch zu einer Blutverdünnung führen und den Cholesterinspiegel im Blut beeinflussen.
Zuckerrohrsaft: Rezepte zum Ausprobieren zu Hause
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Gießen Sie die Mischung in einen Aluminiumbehälter und frieren Sie sie fünf Stunden lang ein.
- In einem Mixer mixen, bis eine matschige Konsistenz erreicht ist und sofort servieren.
- Saft und Kondensmilch verrühren.
- Fügen Sie Vollmilch hinzu und mischen Sie erneut.
- Mit Eiswürfeln servieren.
- Zuckerrohr und Ingwer-Granita
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Gießen Sie die Mischung in einen Aluminiumbehälter und bedecken Sie sie mit einer Folie.
- Für fünf bis sechs Stunden einfrieren. Die Lösung sollte fest sein.
- Aus dem Gefrierschrank nehmen und vier bis fünf Minuten beiseite stellen.
- Mit einer Gabel auskratzen und sofort in Gläsern servieren.
- Ki kheer aus Zuckerrohr.
- Milch in einer tiefen Pfanne zum Kochen bringen.
- Reis hinzufügen und auf kleiner Flamme kochen, bis der Reis gar ist. Zwischendurch weiterrühren.
- Zuckerrohrsaft hinzufügen und weitere fünf bis sieben Minuten weiterrühren.
- Flamme ausschalten, zu Jaggery, Kokosnuss und Cashewnüssen geben. Gut mischen.
- Mit Puri heiß oder kalt servieren.
Zutaten: Ein EL Ingwer Saft , fünf Tassen Zuckerrohrsaft, halbe Tasse Puderzucker, halber EL Zitronensaft, halber TL Salz.
Methode:
Zutaten: Ein Glas frischer Zuckerrohrsaft, eine halbe Tasse Kondensmilch (keine künstlichen Süßstoffe), eine halbe Tasse Vollmilch, einige Eiswürfel.
Methode:
nächste Tankstelle finden
Zutaten: Drei Tassen Zuckerrohrsaft, ein halber EL Ingwersaft, vier EL Puderzucker, eineinhalb TL Zitronensaft.
Methode:
Zutaten: Zwei Tassen Zuckerrohrsaft, eine Tasse langkörniger Reis, eine halbe Stunde eingeweicht, eine halbe Tasse Jaggery, zwei Tassen Milch, drei EL. gehackte Cashewnüsse, drei EL geriebene trockene Kokosnuss.
Methode:
FAQs zu Zuckerrohrsaft
F. Was sollten die Kriterien für die beste Qualität von Zuckerrohrsaft sein?
ZU. Es gibt verschiedene Aspekte, auf die man achten muss. Zu Beginn sollte der Saftzugeringer Nicht-Zuckergehalt, optimaler Ballaststoffgehalt und hohe Reinheit. Es sollte auch eine zu vernachlässigende Menge an unerwünschten Materialien (Müll, Bindemittel, tote und trockene Stöcke, Schlammpartikel, Wasser und Triebe) enthalten.
F. Wie wirken sich die Bodenart und die Qualität des Bewässerungswassers auf die Qualität von Zuckerrohr aus?
ZU. Die Qualität des Saftes wird maßgeblich von der Menge und Qualität des Gießwassers beeinflusst. Zum Beispiel wird der Zuckerrohr unter salzigen Bedingungen angebaut und alkalische Bedingungen neigen dazu, neben einem erhöhten Mineralstoffgehalt einen großen Anteil an Chloriden und Natrium anzureichern. Auf der anderen Seite produziert Zuckerrohr, das unter Flusswasserbewässerung angebaut wird, Saft von besserer Qualität im Vergleich zu dem, der unter Brunnenwasser angebaut wird. Berichten zufolge ist die Verringerung der Hüllenfeuchtigkeit durch ein zunehmendes Bewässerungsintervall in der Reifephase förderlich für einen erhöhten Saccharosegehalt im Saft.
F. Wie lange kann man Zuckerrohrsaft lagern?
ZU. Es wird empfohlen, frisch zubereiteten Saft innerhalb einer halben Stunde zu konsumieren, da er sehr schnell verderben kann. Sie können es auch einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren; Achten Sie jedoch darauf, keinen ungekühlten Saft zu sich zu nehmen.
