Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Kurzmeldungen anzeigen Benachrichtigungen ERLAUBEN Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals Verpassen Sie nicht
- Drei Fischer fürchteten den Tod, als das Schiff vor der Küste von Mangaluru mit dem Boot kollidierte
- Medwedew zieht sich nach positivem Coronavirus-Test aus Monte Carlo Masters zurück
- Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan und andere Südstars senden ihren Fans Wünsche
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
Das Essen in Mumbai hat einen eigenen Signifikanten. Zum Beispiel sagt Ihnen der 'Pav' in Kheema Pav, dass es sich um Lebensmittel aus den Straßen der Inselstadt handeln muss. Dieses interessante Kheema-Rezept wird in den westlichen Teilen Indiens vor allem als Street Food geliebt. Mit einem guten Rezept können Sie Kheema Pav jedoch immer zu Hause zubereiten und Ihren Kindern etwas Gutes tun.
Genau wie jede andere Art von Essen aus Mumbai wie Vada Pav oder Pav Bhaji ist der 'Pav' in diesem Kheema-Rezept sehr wichtig. Es ist eine besondere Art von Brot, das umgangssprachlich 'Brötchen' genannt wird. Das Kheema in diesem Rezept ist saftig, aber nicht mit zu viel Soße. Es ist trocken genug, um mit Brot (Pav) genossen zu werden.
Bildquelle Zutaten für Kheema Pav:
- Pflaster- oder Brötchenbrot 4 (von der Mitte in Hälften schneiden)
- Kheema oder gehackt Hammelfleisch 500 g
- Zwiebel 1 (gehackt)
- Ingwer Knoblauch Paste 2 EL
- Tomate 1 (gehackt)
- Kardamomschote 4
- Shahjeera 1tsp
- Nelken 4
- Pfefferkörner 5
- Lorbeerblatt (tej patta) 1
- Grüne Chilischoten 2 (gehackt)
- Rotes Chilipulver 1 EL
- Garam Masala Pulver 1 EL
- Pav bhaji masala 1 EL
- Korianderblätter (gehackt) 2 EL
- Butter 3 EL
- Öl 2 EL
- Salz nach Geschmack
Verfahren für Kheema Pav:
1. Öl in einer Pfanne mit tiefem Boden erhitzen. Mit Kardamomkapseln, Lorbeerblatt, Shahjeera, Nelken und Pfefferkörnern würzen.
2. Zwiebeln im Öl anbraten, bis sie braun werden. Dann fügen Sie grüne Chilischoten und Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu.
So entfernen Sie die Sonnenbräune an einem Tag vom Gesicht
3. 3 bis 4 Minuten bei schwacher Flamme kochen, bevor Tomaten hinzugefügt werden. Salz einstreuen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Geheimnis strahlender Haut hausgemacht
4. Warten Sie, bis die Rohheit verschwindet und sich das Öl von ihnen löst. Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne.
5. Kochen Sie das Kheema 3 bis 4 Minuten lang, bevor Sie die pulverisierten Gewürze hinzufügen, nämlich rotes Chili und Garam Masala und Pav Bhaji Masala Pulver.
6. Gut mischen und noch einige Minuten kochen lassen. 2 Tassen Wasser hinzufügen, abdecken und weitere 5 bis 7 Minuten kochen lassen.
7. Wenn Öl auf dem Kheema schwimmt, erhöhen Sie die Flamme und versengen Sie die Soße auf ein Minimum.
8. Vom Feuer nehmen und mit gehackten Korianderblättern garnieren.
9. Nun schmelzen Sie einen Tropfen Butter auf einer flachen Pfanne. Wenn es vollständig schmilzt und braun wird, legen Sie die Pflastersteine darauf. Lassen Sie das Brot rösten, während es die Butter aufnimmt.
Kheema Pav kann als gefülltes Sandwich oder auf einem Teller mit Kheema als Beilage serviert werden.
