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Das Paneer-Makhani-Rezept nach Jain-Art wird hauptsächlich in Nordindien während der Festivalsaison zubereitet. Es wird speziell ohne Zwiebel und Knoblauch hergestellt, so dass es während Vrats oder Fasten verzehrt werden kann.
Paneer Butter Masala nach Jain-Art wird durch Kochen von Paneer-Würfeln in einer dicken cremigen Tomatensoße hergestellt. Dieses schmackhafte Gericht passt gut zu allen Broten und Reis. Butter Paneer ist ein einfaches Gericht, das zu Hause leicht zu kochen ist. Selbst Anfänger müssen sich nicht zu sehr anstrengen, um dieses Gericht richtig zu machen.
Wenn Sie diesen Paneer Makhani ohne Knoblauch und ohne Zwiebeln zu Hause zubereiten möchten, sehen Sie sich die schrittweise Vorgehensweise zusammen mit Bildern und einem Video an und lernen Sie sie.
JAIN STYLE PANEER MAKHANI REZEPTVIDEO
JAIN STYLE PANEER MAKHANI REZEPT | KEINE ZWIEBEL KEIN GARLIC PANEER BUTTER MASALA | KEINE ZWIEBEL KEIN KNOBLAUCHREZEPT Jane Style Paneer Makhani Rezept | Keine Zwiebel Kein Knoblauch Paneer Butter Masala | Jain Butter Paneer Rezept Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 20M Gesamtzeit 25 MinutenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Hauptgericht
Serviert: 2
Zutaten-
Butter - 1 EL
Kreuzkümmel (Jeera) - eine Prise
Tomatenpüree - 4 mittelgroße Tomaten
Frische Sahne - 3/4 Tasse
Salz nach Geschmack
Tomatenketchup (ohne Zwiebel) - 2 EL
Kashmiri Chilipulver - 1 TL
Paneer Masala Pulver - 1 TL
Paneer (in Würfel geschnitten) - 200 g
Puderzucker - 1 TL
Kasuri Methi - 1 TL
Wie vorzubereiten-
1. Butter in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Sobald die Butter schmilzt, fügen Sie die Kreuzkümmel hinzu.
3. Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu, sobald die Kreuzkümmel braun werden, und rühren Sie gut um.
4. Sobald das Tomatenpüree zu kochen beginnt, frische Sahne hinzufügen und gründlich mischen.
5. Salz und Tomatenketchup hinzufügen und gut mischen.
6. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 10 Minuten kochen, wobei Sie es gelegentlich umrühren.
7. Nehmen Sie den Deckel ab, fügen Sie Kashmiri-Chilipulver und das Paneer-Masala-Pulver hinzu und mischen Sie alles richtig.
8. Fügen Sie die Paneerwürfel hinzu und rühren Sie gut um.
9. Puderzucker und Kasuri Methi hinzufügen und vor dem Servieren gut mischen.
Die besten Lieder zum Singen
- 1.Kochen Sie die Soße, bis das Wasser vollständig verdunstet ist.
- 2. Da es keine Zwiebeln und Knoblauch enthält, kann dieses Gericht während der Vrats / Fasten gegessen werden.
- Portionsgröße - 1 Tasse
- Kalorien - 191 cal
- Fett - 14,9 g
- Protein - 9,4 g
- Kohlenhydrate - 6,0 g
- Faser - 2,7 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN JAIN STYLE PANEER MAKHANI HERSTELLT
1. Butter in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Sobald die Butter schmilzt, fügen Sie die Kreuzkümmel hinzu.
3. Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu, sobald die Kreuzkümmel braun werden, und rühren Sie gut um.
4. Sobald das Tomatenpüree zu kochen beginnt, frische Sahne hinzufügen und gründlich mischen.
5. Salz und Tomatenketchup hinzufügen und gut mischen.
6. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 10 Minuten kochen, wobei Sie es gelegentlich umrühren.
7. Nehmen Sie den Deckel ab, fügen Sie Kashmiri-Chilipulver und das Paneer-Masala-Pulver hinzu und mischen Sie alles richtig.
8. Fügen Sie die Paneerwürfel hinzu und rühren Sie gut um.
9. Puderzucker und Kasuri Methi hinzufügen und vor dem Servieren gut mischen.
