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Sooji halwa ist eine authentische Süßigkeit, die für alle glückverheißenden Feste, Zeremonien und Familienfeiern zubereitet wird. Rava Kesari ist das südindische Gegenstück zur Sooji Halwa. Der einzige Unterschied besteht in der Farbe. Im Allgemeinen wird dem Kesari Lebensmittelfarbe zugesetzt, um ihm eine Safranfarbe zu verleihen.
Rava Sheera wird Gott auch als Prasad angeboten und ist auch für Familienfeiern und Veranstaltungen gedacht. Das Aroma des in Ghee gerösteten Sooji und die Zugabe von Kardamompulver machen diese Süßigkeit zu einer perfekten Lösung, um das plötzliche süße Verlangen zu stillen.
Kesari Bhath ist ein schnelles und einfaches Rezept für zu Hause, obwohl es wichtig ist, die Textur ohne Klumpen perfekt zu machen. Lesen Sie daher die Schritt-für-Schritt-Anleitung zusammen mit den Bildern sorgfältig durch, um die Sooji-Halwa vorzubereiten. Wenn Sie auch ein Videorezept ansehen möchten, scrollen Sie weiter.
SOOJI HALWA REZEPT VIDEO
SOOJI HALWA REZEPT | WIE MAN RAVA SHEERA MACHT | SUJI KA HALWA REZEPT | KESARI BHATH REZEPT | RAVA KESARI REZEPT Sooji Halwa Rezept | Wie man Rava Sheera macht | Suji Ka Halwa Rezept | Kesari Bhath Rezept | Rava Kesari Rezept Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 20M Gesamtzeit 25 MinutenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Süßigkeiten
Serviert: 2
Zutaten-
Sooji (Grieß) - 1 Tasse
Ghee - 1 Tasse
Zucker - 3/4 Tasse
Heißes Wasser - 1 und 1/2 Tassen
Kardamompulver - 1 TL
Gehackte Mandeln - zum Garnieren
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Gehackte Cashewnüsse - zum Garnieren
Safranstränge - 4-8 zum Garnieren
Wie vorzubereiten-
1. Ghee in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Sobald das Ghee schmilzt, fügen Sie das Sooji hinzu und braten Sie es, bis es seine Farbe in Goldbraun ändert und der rohe Geruch verschwindet.
3. Geben Sie heißes Wasser auf das geröstete Sooji.
4. Fügen Sie außerdem den Zucker hinzu und rühren Sie ihn kontinuierlich um, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
5. Der Zucker muss sich auflösen und die Mischung beginnt sich zu verdicken.
6. Dann Kardamompulver hinzufügen und gut mischen.
7. Die Mischung verlässt die Seiten und bindet sich zusammen.
8. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die Sooji Halwa in eine Schüssel.
9. Mit gehackten Mandeln, Cashewnüssen und Safransträngen garnieren.
- 1. Braten Sie den Sooji, bis der rohe Geruch verschwindet.
- 2. Das heiße Wasser wird hinzugefügt, damit die Halwa nicht matschig und klumpig wird.
- Portionsgröße - 1 Tasse
- Kalorien - 447 cal
- Fett - 28 g
- Protein - 4 g
- Kohlenhydrate - 48 g
- Zucker - 27 g
- Faser - 1 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN SOOJI HALWA MACHT
1. Ghee in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Sobald das Ghee schmilzt, fügen Sie das Sooji hinzu und braten Sie es, bis es seine Farbe in Goldbraun ändert und der rohe Geruch verschwindet.
3. Geben Sie heißes Wasser auf das geröstete Sooji.
4. Fügen Sie außerdem den Zucker hinzu und rühren Sie ihn kontinuierlich um, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
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5. Der Zucker muss sich auflösen und die Mischung beginnt sich zu verdicken.
6. Dann Kardamompulver hinzufügen und gut mischen.
7. Die Mischung verlässt die Seiten und bindet sich zusammen.
8. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die Sooji Halwa in eine Schüssel.
9. Mit gehackten Mandeln, Cashewnüssen und Safransträngen garnieren.
