Wir haben unzählige Stunden damit verbracht, durch die weiten Gewässer von zu scrollen Tick Tack , was bedeutet, dass wir Hunderte und Aberhunderte von köstlichen Gerichten in unserem Feed gesehen haben. Aber nur wenige haben sich wie dieser viral gebackene Feta abgesetzt Pasta Rezept – aus gutem Grund. Zuallererst ist es unglaublich einfach zu machen. Zweitens brauchen Sie nur eine Handvoll Zutaten (von denen viele wahrscheinlich gerade in Ihrer Küche sind). Vor allem ist es geradezu göttlich. (Im Ernst: Gerüchten zufolge hat dieses Rezept in Finnland zu einem Mangel an Feta geführt.) So machen Sie es selbst.
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Zutaten
Das absolute Minimum, das Sie für dieses Rezept benötigen, sind Kirschtomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer, ein Block Feta und Nudeln. Aber das Hinzufügen von Knoblauch, frischen Kräutern und Zitronenschale ist eine praktische Möglichkeit, den Geschmack noch weiter zu verbessern. Für unsere Lieblingsversion von TikTok gebackener Feta-Nudeln benötigst du:
- Kirschtomaten
- Olivenöl
- Zerdrückten Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- 1 Block Feta-Käse
- Getrockneter Oregano
- Schale einer Zitrone
- Pasta
- Frischer Basilikum
Die Mengen können je nach Größe Ihrer Auflaufform variieren, also schauen Sie beim Kochen einfach auf die Zutaten und verwenden Sie Ihr bestes Urteilsvermögen.
Richtungen
1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.
2. Tomaten in eine Auflaufform geben. Mit Olivenöl beträufeln und schwenken, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. Fügen Sie dem Gericht ein paar zerdrückte Knoblauchzehen hinzu. Streuen Sie Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Tomaten.
4. Legen Sie den Fetablock in die Mitte der Tomaten. Den Feta mit Olivenöl beträufeln und mit getrocknetem Oregano und Zitronenschale beträufeln. Du kannst auch andere Gewürze, wie zerdrückte Paprikaflocken, hinzufügen, wenn du möchtest.
5. 20-30 Minuten backen, bis die Tomaten geröstet und der Feta weich und geschmolzen ist. Während des Backens einen großen Topf mit Salzwasser aufkochen und die Nudeln nach Wahl nach Packungsanleitung kochen.
6. Die Form aus dem Ofen nehmen und gehacktes oder zerrissenes Basilikum darüber geben. Den Käse mit einem Löffel zerkleinern und alles zu einer Sauce verrühren.
Sprichwort in Bezug auf Bildung
7. Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
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Wie man Feta-Pasta auf dem Herd macht
Wenn Sie das noch schneller machen möchten, machen Sie es auf der Herd anstatt es im Ofen zu backen. Einfach Tomaten, Olivenöl und Feta in eine Pfanne geben und zehn Minuten köcheln lassen. (Vergiss nicht, zuerst mit dem Kochen der Nudeln zu beginnen.) Dann den Knoblauch, die Gewürze und die Kräuter hinzufügen, umrühren und in die Nudeln geben. Gerne auch ersetzen Ziegenkäse , Ricotta-Käse oder auch veganer Mozzarella für den Feta, wenn Sie möchten.
