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Nüsse sind, wenn sie in begrenzter Menge verzehrt werden, natürlich gesundheitsfördernd. Pistazien sind eine der beliebtesten Nüsse, die eine Flut von gesundheitlichen Vorteilen haben. Sie sind reich an mehreren essentiellen Nährstoffen und können zur Gewichtsreduktion sowie zur Gesundheit von Herz und Darm beitragen.
Wenn Sie die Vorteile von Pistazien verstanden haben, denken Sie vielleicht, dass Sie durch so viel Essen wie möglich alle Vorteile so schnell wie möglich nutzen können. Es ist jedoch wichtig, dass Sie sich darüber im Klaren sind, dass Pistazien nicht in großen Mengen konsumiert werden können und auch ihre eigenen Nebenwirkungen haben.
Lesen Sie weiter, um mehr über die Nebenwirkungen des übermäßigen Verzehrs von Pistazien zu erfahren.
1. Gewichtszunahme
Pistazien sind leicht zu verzehrende Snacks, was bedeutet, dass Sie dazu neigen, etwas zu viel daran zu knabbern. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Ihre tägliche Gewohnheit, Pistazien zu konsumieren, durchaus die Ursache für Ihre Gewichtszunahme sein kann [1] . Die meisten Menschen werden überrascht sein, dass eine einfache Tasse Pistazien bis zu 700 Kalorien enthält [zwei] . Wenn Sie also jemand sind, der nach Gewichtsverlust strebt, sollten Sie Ihren Pistazienkonsum im Auge behalten.
2. Überschüssige Faser
Während der Verzehr von Ballaststoffen notwendig ist, um einen reibungslosen Stuhlgang beim Menschen zu gewährleisten, bleibt die Tatsache bestehen, dass zu viel Ballaststoffe nicht gut für uns sind. Es kann zu Reizdarmsyndrom, Magenkrämpfen, Malabsorption und einer Reihe anderer Erkrankungen führen, die zu Bauchschmerzen führen [3] . Daher sollte man vermeiden, zu viele Pistazien auf einmal zu konsumieren.
3. Risiko einer Salmonelleninfektion
Studien haben gezeigt, dass Pistazien Salmonellen enthalten können, was die Trockenfrüchte für den menschlichen Verzehr sehr unsicher macht. Dieses Bakterium wirkt sich nachteilig auf Säuglinge und ältere Erwachsene aus, da sie ein schwächeres Immunsystem haben. In den meisten Fällen kann es zu hohen Temperaturen, Durchfall und Magen-Darm-Problemen kommen [4] [5] .
4. Risiko der Einnahme von Acrylamid
Braten von Pistazien sind eine großartige Möglichkeit, mit den schädlichen Salmonellenbakterien umzugehen. Dies führt jedoch zur Bildung von Acrylamiden. Studien zufolge ist bekannt, dass Acrylamid das Wachstum krebserregender Zellen im menschlichen Körper fördert [6] .
5. Verdauungsprobleme
Pistazien haben einen sehr hohen Heizwert. Wenn Sie zu viele Pistazien auf einmal haben, kann dies zu Blähungen führen und Verdauungsprobleme verursachen. Das schwere Gefühl kann dazu führen, dass Sie sich lethargisch fühlen, und es kann sogar Ihre anderen Ernährungsgewohnheiten beeinträchtigen, da Sie insgesamt einen Appetitverlust verspüren [7] .
6. Hoher Blutdruck
Die meisten Pistazien, die wir essen, sind geröstet - was einen hohen Salzgehalt bedeutet. Studien weisen darauf hin, dass in den meisten Päckchen gerösteter Pistazien der Natriumgehalt etwa 121 mg pro Unze (28,3 g) Pistazien beträgt. Übermäßiger Natriumkonsum erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es führt auch zu hohem Blutdruck und kann sich auf lange Sicht als schädlich erweisen [8] .
7. Nierenprobleme
Es ist wichtig zu verstehen, dass der Verzehr von Pistazien keine Nierenprobleme verursacht. Wenn Sie jedoch an Nierenproblemen leiden, kann der Verzehr von Pistazien Ihnen mehr schaden als nützen. Dies liegt daran, dass Pistazien eine reichhaltige Kaliumquelle sind. Es hilft, das elektrolytische Gleichgewicht aufrechtzuerhalten und Stress und Angst abzubauen, indem es den Stoffwechsel des Körpers verbessert [9] . Für Menschen mit Nierenerkrankungen ist die Niere nicht in der Lage, überschüssiges Kalium aus dem Körper zu entfernen. Dies führt wiederum zu einem übermäßigen Kaliumgehalt im Körper, der auch verschiedene andere gesundheitliche Probleme verursachen kann [10] .
8. Risiko von Nierensteinen
Selbst für gesunde Menschen kann der Verzehr von Pistazien in großen Mengen das Kaliumgleichgewicht im Körper stören. Das Vorhandensein von Oxalaten und Methionin in Pistazien fördert die Calciumoxalatbildung - einer der Hauptbestandteile kristalliner Nierensteine [elf] . Daher kann der Verzehr von Pistazien in großen Mengen bei gesunden Erwachsenen zur Entwicklung von Nierensteinen führen.
9. Magen-Darm-Probleme
Fructan ist ein wesentlicher Bestandteil von Pistazien. Es ist normalerweise nicht schädlich, aber viele Menschen (insbesondere im indischen Kontext) sind allergisch gegen Fructan [12] . Die Intensität der Allergie kann von einer leichten bis zu einer schweren Allergie variieren (manchmal sogar bis zu einem Krankenhausaufenthalt). Diese Menschen können schwerwiegende Komplikationen entwickeln, die wiederum gastrointestinale Auslöserprobleme verursachen können. Diese können von Verstopfung und Blähungen bis zu Bauchschmerzen und Durchfall reichen. Daher ist es ratsam, Pistazien nur in geringen Mengen zu konsumieren, um herauszufinden, ob Sie allergisch gegen sie sind oder nicht [13] .
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10. Hohe Mangangehalte
Mangan ist eine Komponente, die für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig ist. Überschüssiges Mangan im Körper kann jedoch selbst Anlass zur Sorge geben. Dies gilt insbesondere für schwangere Frauen und stillende Mütter [14] . Pistazien sind mit Mangan beladen, das beim Verzehr in großen Mengen Kopfschmerzen, Halluzinationen, Beinkrämpfe und eine Reihe von neurologischen Erkrankungen verursachen kann [fünfzehn] .
Einige andere weniger häufige Nebenwirkungen des Konsums von Pistazien im Übermaß sind wie folgt:
- Infektion mit dem Nabelorangenwurm [16]
- Baumnussallergien (für Allergiker)
- Risiko des Verbrauchs von Pestiziden und Insektiziden
Zum Schluss noch ...
Pistazien sind gut für Ihre Gesundheit, aber in begrenzten Mengen. Es wird empfohlen, 1-2 Handvoll (ca. 30 Körner) pro Tag zu essen und nicht mehr.
