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Ketose gilt als eine der beliebtesten und effektivsten Methoden zur Gewichtsreduktion und Leistungssteigerung in kurzer Zeit. Es ist bekannt, den Stoffwechselzustand des Körpers auf ein ganz neues Niveau zu heben.
Viele Menschen sind besorgt über die Sicherheit und Wirksamkeit dieser Diät. Lassen Sie uns wissen, was genau Ketose ist, ihre gesundheitlichen Vorteile, Symptome und vieles mehr.
Was ist Ketose?
Ketose ist ein Stoffwechselzustand, der durch Befolgen der ketogenen oder Ketodiät erhalten wird. In beinhaltet die Verbrennung von Fett und Protein zur Energiegewinnung anstelle von Glukose (Kohlenhydrate). Dies ist der Grund, warum Ketose auch als „kohlenhydratarme, proteinarme und fettreiche“ Diät bekannt ist.
Wie funktioniert es?
Der Körper verwendet hauptsächlich Kohlenhydrate als Energiequelle. Die Lebensmittel, die wir konsumieren, werden zuerst in Kohlenhydrate oder Glukose umgewandelt, die dann in Form von Energie umgewandelt werden. Die Energie wirkt als Brennstoff und hilft uns, mehrere Körperfunktionen auszuführen. Außerdem werden einige Kohlenhydrate für zukünftige Bedürfnisse in der Leber gespeichert.
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Bei Ketosis wird der Kohlenhydratverbrauch extrem gesenkt. In Abwesenheit von Kohlenhydraten beginnt der Körper, Fett als Kraftstoffquelle zu verwenden. Die Leber, die eine kleine Menge Kohlenhydrate speichert, wird nach ein oder zwei Tagen bald erschöpft.
Unser Gehirn benötigt eine konstante Energieversorgung, um viele Körperfunktionen zu steuern und zu steuern. Um die geringe Energieversorgung des Gehirns zu gewährleisten, beginnt die Leber, aus dem Fett, das wir essen, Ketone oder Ketonkörper zu produzieren. Dieser Vorgang wird als Ketose bezeichnet.
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Nach Erreichen der Ketose nutzen das Gehirn und die Zellen der Körperteile diese Funktion, um richtig zu funktionieren und Energie zu erzeugen, bis die Kohlenhydrate wieder verbraucht sind.
Wie lange dauert es?
Die Leber beginnt innerhalb von zwei bis vier Tagen mit der Bildung von Ketonkörpern, wenn sie einen Mangel an Kohlenhydraten feststellt. Dies hängt jedoch vom Körperstoffwechsel und vom Körpertyp eines Menschen ab, da jeder Mensch an verschiedenen Tagen Ketone produziert. Einige Menschen müssen eine sehr strenge Diät einhalten, um Ketonkörper zu produzieren.
Vorteile der Ketose
Das Erreichen eines metabolischen Zustands der Ketose ist sehr hilfreich bei der Behandlung vieler chronischer Krankheiten und bei der Verringerung ihres Risikos in der Zukunft. Einige der bekannten Vorteile der Ketose sind:
1. Gewichtsverlust
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Eine Studie besagt, dass die ketogene Ernährung zur Gewichtsreduzierung beiträgt, insbesondere bei Menschen mit Adipositas. Die Studie wurde an 83 adipösen Patienten durchgeführt, die 24 Wochen lang eine Ketodiät erhielten. Die Ergebnisse zeigen eine Verringerung ihres Körpergewichts, ihrer Körpermasse, ihres Triglycerid- und Cholesterinspiegels ohne Nebenwirkungen. Die Studie kam zu dem Schluss, dass die ketogene Ernährung in naher Zukunft als potenzielle therapeutische Methode zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden könnte. [1]
2. Verwaltet den Glukosespiegel
Eine Studie spricht über die Vorteile der Ketose bei übergewichtigen Menschen, die auch an einem metabolischen Syndrom wie Diabetes Typ 2 leiden. Der Konsum einer kohlenhydratarmen Diät hat dazu beigetragen, ihren Glukosespiegel zu kontrollieren und die Insulinsensitivität zu verbessern, wodurch ihr Diabetes in hohem Maße behandelt wird. [zwei]
3. Verbessert die kognitiven Funktionen
Ketonkörper werden vom Gehirn als Glukose geliebt. Die Beobachtung einer Studie besagt, dass die Ketodiät die Netzwerkfunktion des Gehirns in großem Umfang verbessert und fast alle Bereiche verbessert, die mit kognitiven Funktionen zusammenhängen. [3] Es hilft auch bei anderen neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer, Krampfanfällen, Multipler Sklerose und Autismus.
4. Appetitunterdrückung
Eine klinische Studie besagt, dass eine ketogene Ernährung den Wunsch unterdrückt, bei einem Individuum zu essen. [4] Das Hormon Ghrelin (auch als Hungerhormon bekannt) wird unterdrückt und die Hormone Cholecystokinin (vermittelt das Gefühl der Fülle) werden in Hülle und Fülle freigesetzt. Dies ist der Grund, warum Menschen, die unter Ketose leiden, ständig ein Gefühl der Fülle bekommen, das sie daran hindert, unnötig zu essen.
5. Verwaltet PCOS
Das polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS) ist eine häufige hormonelle Störung bei Frauen. Die Ursache ist hauptsächlich Fettleibigkeit, die zu Insulinresistenz führt. Eine Studie besagt, dass sechs Monate einer kohlenhydratarmen Diät bei PCOS-Frauen zu einer Verringerung des Gewichts, des Testosteronspiegels, des Insulinspiegels und anderer Symptome geführt haben. [5]
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Symptome der Ketose
Ketose zeigt in einem frühen Stadium viele Anzeichen und Symptome. Aber wenn sich eine Person an die Diät gewöhnt, treten weniger Symptome auf. Häufige Symptome, die besagen, dass Sie an Ketose leiden, sind:
- Ermüden
- Schlechter Atem
- Wenig Energie
- Durchfall oder Verstopfung
- Muskelkrämpfe
- Schlaflosigkeit
- Hirnnebel
- Reduzierte Trainingsleistung
- Verminderter Stoffwechsel
- Wiedergewonnenes Gewicht
Wer sollte vermeiden
Ketose-Diät ist nicht jedermanns Sache. Es gibt eine bestimmte Gruppe von Menschen, die dies vermeiden sollten, wie z. B. Menschen, die dies tun sollten
- Mukoviszidose haben,
- sind untergewichtig,
- sind älter,
- sind Teenager und
- Frauen, die schwanger sind oder stillen.
Hinweis: Der beste Weg ist, zuerst einen Ernährungsberater oder einen Gesundheitsexperten zu konsultieren, bevor Sie mit einer Ketodiät beginnen.
Was in einer Keto-Diät zu essen?
Bei einer Ketodiät muss man bedenken, dass eine fettreiche Ernährung nicht eine proteinreiche Ernährung bedeutet. Einige Fleischprodukte enthalten Fett, sind aber reich an Eiweiß. Überschüssiges Protein wird auch in Glukose umgewandelt. Daher kann es für die Ketonproduktion schwieriger werden.
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Zu den fettreichen Lebensmitteln gehören:
- Eier (gekocht, gebraten oder Rührei)
- Fetthaltiger Fisch wie Lachs und Thunfisch
- Käse
- Avocado
- Getrocknete Früchte
- Stärkehaltiges Gemüse
- Hülsenfrüchte mögen Bohnen
- Milchprodukte wie Milch und Joghurt
Schlussfolgern
Menschen, die an Ketose leiden, sollten konsequent die ketogene Diät einhalten müssen, um ihren Körper in Form zu halten und gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Der Konsum ausreichender Kohlenhydrate kann den Stoffwechsel sofort von Ketonen zu Glukose verändern. Wenn Sie die Ketodiät jedoch monatelang gut befolgen und sich daran anpassen, werden Sie gute Ergebnisse erzielen.
