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Wir freuen uns alle auf die Sommersaison, denn es ist die beste Zeit des Jahres, um im Freien ein Picknick zu machen. Von all den guten Vorteilen, die wir von einem schönen Sommer erwarten, gibt es jedoch eine Sache, die unsere Stimmung immer verdirbt, nämlich das Essen!
In dieser Saison sind bestimmte Arten von Lebensmitteln zu vermeiden, da sie leicht verrotten können, wenn sie nicht gekühlt werden. Zum Beispiel: Milch ist eines der häufigsten Lebensmittel, die im Sommer auch nach dem Kochen leicht verdorben werden.
14 BESTE UND SCHLECHTERE LEBENSMITTEL FÜR DEN SOMMER
Die Anforderung eines Kühlschranks ist wichtig, wenn Sie die unten angegebene Liste von Lebensmitteln genießen möchten. An diesem Weltgesundheitstag 2015 konzentriert sich Boldsky darauf, wie man solche Lebensmittel im Sommer vermeiden kann, wenn man keinen Kühlschrank hat.
Diese Arten von Lebensmitteln enthalten gute Bakterien, die aufgrund der Hitze zum Gerinnen neigen. Wenn Sie diese Lebensmittel an einem kühlen Ort aufbewahren, können die Bakterien sie bis zum Verzehr frisch halten.
Schauen Sie sich einige der Lebensmittel an, die im Sommer leicht verderben:
Milch
Das Bakterium 'Lactobacillus' ist in der Milch vorhanden. Dieses Bakterium wird aktiv und vermehrt sich im Sommer schneller und lässt es gerinnen. Dies ist eines der häufigsten Lebensmittel, die im Sommer leicht verderben.
Butter
Das andere Essen, das im Sommer schnell verdirbt, ist Butter. Wenn Sie die Butter nicht an einem kühlen Ort aufbewahren, bildet sich eine dicke weiße Kruste über der Butter.
Räder
Das andere Essen, das in der Sommerhitze schnell verdirbt, ist Rotis. Sobald Sie Rotis braten, stellen Sie sicher, dass Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in eine Caserole legen.
Von dem
Auch Dal wird im Sommer aufgrund der Hitze leicht verwöhnt. Wenn Sie Dal zubereiten, fügen Sie ein Stück Knoblauch hinzu, um es länger aufzubewahren.
Wassermelone
Obwohl dies eine Sommerfrucht ist, ist es wichtig, dieses Lebensmittel auf Wasserbasis im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn Sie es lange draußen lassen, wird die Melone klebrig und verwöhnt.
Kokos-Currys
Kokosnuss verleiht jedem Curry Geschmack. Im Sommer ist es jedoch eine schlechte Idee, einer Soße Kokosnuss hinzuzufügen, da die Milch in der Kokosnuss dazu neigt, das Gericht zu verderben.
Chutneys
Im Sommer freuen wir uns normalerweise darauf, einen Teller mit heißem Idlis oder Dosa mit Chutney zu genießen.
Chutney enthält jedoch Kokosnuss, die die Hauptzutat ist, und wenn es nicht an einem kühlen Ort gelagert wird, wird es im Sommer verderben.
Gemüse auf Wasserbasis
Es gibt eine Menge Gemüse auf Wasserbasis, das im Sommer an einem kühlen Ort aufbewahrt werden muss. Tomaten, Kürbisse und Kürbis sind einige Gemüse, die im Sommer leicht verderben.
Quark
Quark oder Joghurt sind im Sommer ein Muss, da sie den Körper kühl halten. Die Aufbewahrung des Quarks im Kühlschrank ist jedoch wichtig, da er zu den Lebensmitteln gehört, die im Sommer leicht verderben.
Gebäck
Wir alle lieben Pasteten! Aber die in Konditoreien enthaltene Creme ist eine schlechte Idee für den Sommer, da sie den Genuss in kürzester Zeit verderben kann.
Hähnchen
Auch Hühnchen ist eines der Lebensmittel, die im Sommer leicht verderben. Daher sollte frisches Hühnchen auch bei hoher Temperatur gelagert werden, um es zu konservieren.
Orangen
Orangen sind ein weiteres Lebensmittel, das im Sommer leicht verdirbt. Da es von Natur aus saftig ist, wird es schnell verwöhnt.
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