Dein Ernährungsratgeber für gesundes Haar

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Infografik zum Ernährungsleitfaden für gesundes Haar
Jetzt glauben Sie vielleicht, dass gesundes Haar ein Nebenprodukt des Shampoos ist, das Sie verwenden, der Anzahl der Haarkuren, die Sie sich gönnen, und anderer Produkte, die Sie topisch anwenden. Diese helfen zwar, aber in Wirklichkeit ist gesundes Haar ein Nebenprodukt Ihres Lebensstils und Ihrer allgemeinen Gesundheit, wobei die Ernährung ein wichtiger Faktor ist! Es ist nicht zu leugnen, dass die Genetik eine große Rolle für die Gesundheit und Textur Ihres Haares spielt, ebenso wie Stress. Mit der richtigen Ernährung können Sie diese Mängel jedoch bekämpfen und Ihr Haar glänzend, dick und natürlich glänzend aussehen lassen. Um dies zu tun, lassen Sie uns zuerst die Wissenschaft hinter der Haarernährung verstehen.
eins. Lebensmittel für gesundes Haar
zwei. Essentielle Nährstoffe für gesundes Haar
3. Zu vermeidende Lebensmittel für gesundes Haar
Vier. Lebensmittel zur topischen Anwendung
5. Rezepte für gesundes Haar
6. FAQs zu gesundem Haar
7. Welches Protein ist gut für gesundes Haar und Dicke?
8. Wie überprüft man, ob das Haar Protein benötigt?
9. Kann ich durch den Verzehr von Mandeln dickeres Haar bekommen?
10. Sind rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel von Vorteil?
elf. Welche ayurvedischen Lebensmittel oder Kräuter sind gut für das Haar?

Lebensmittel für gesundes Haar

Nährstoffe für gesundes Haar




Die Haargesundheit hat mehr mit dem zu tun, was sich unter der Kopfhaut befindet, obwohl sie letztendlich das widerspiegelt, was darüber liegt! Der „lebende“ Teil des Haares ist im Follikel untergebracht und bezieht seine Nahrung wie die anderen Organe aus der Nahrung und dem Blutkreislauf. Wenn Sie also einen Nährstoffmangel feststellen, werden Sie feststellen, dass Ihr Haar sofort glanzlos, stumpf und dünn aussieht. Kein Wunder also, dass schwangere Frauen, Menschen mit PCOS, junge Mütter, solche mit Schilddrüsen- und Hormonstörungen alle unter Haarausfall und einer Verschlechterung der Haarstruktur leiden. Crash-Diäten und Anorexie können dies ebenfalls verursachen. Was genau müssen Sie also essen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper alle wichtigen Nährstoffe für die Gesundheit des Haares erhält?

Essentielle Nährstoffe für gesundes Haar

Proteinreiche Nahrung für gesundes Haar

1) Protein

Protein ist der Baustein für gesundes Haar. Das Haar selbst besteht aus einem Protein namens Keratin, das Ihnen durch das tägliche Styling, Umweltverschmutzung und Stress entzogen wird. Es gibt keine zwei Möglichkeiten, Sie müssen den Proteingehalt in Ihrer Ernährung erhöhen, um sicherzustellen, dass Ihr Haar seinen Anteil an TLC erhält. Warum ist Protein so wichtig? Denn es ist buchstäblich wichtig, jede Haarsträhne zusammenzuhalten! Wenn Sie also nicht genügend davon in Ihrer Ernährung aufnehmen, besteht die Möglichkeit, dass Sie unter schwachem, brüchigem und schlaffem Haar leiden. Diese können schließlich zu einem Verlust der Haarfarbe und auch zu einem vorzeitigen Ergrauen führen. Eine Ernährung, die reich an Milchprodukten – Hüttenkäse, anderen unverarbeiteten Käsesorten, Ghee, Joghurt – sowie Eiern, Geflügel, Hülsenfrüchten, Linsen, grünen Bohnen und begrenzten Mengen an Soja ist, stellt sicher, dass Sie eine ausreichende Proteindosis erhalten, um Ihr Keratin zu erhalten Ebenen intakt und Ihr Haar in Topform.
Omega-3-Fettsäuren für gesundes Haar

2) Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind wichtig, um das Austrocknen der Kopfhaut und der Haarfollikel zu verhindern, Entzündungen (die eine der Hauptursachen für Haarausfall ist) zu reduzieren und das Haarwachstum zu fördern. Glatzenbildung bei Männern und Haarausfall bei Frauen werden oft mit einer Insulinresistenz in Verbindung gebracht, die wiederum ein Nebenprodukt von Omega-3-Mangel ist. Welche Lebensmittel sollten Sie also essen, damit dies nicht passiert? Versuchen Sie Lachs – er ist eine der besten Quellen. Andere Fische wie Makrele und Sardinen sind ebenfalls eine großartige Option. Neben der Haargesundheit helfen Omega-3-Fettsäuren auch, Ihre Gelenke und Knochen zu stärken und Ihre Haut stark zu halten. Vegetarier können ihre tägliche Dosis Omega 3 aus Avocados, Leinsamen, Olivenöl und Walnüssen beziehen, die zu den stärksten Quellen dieses Nährstoffs gehören.
Vitamin B für gesundes Haar

3) Vitamine

Vitamine sind die Lebensader der Ernährung Ihres Körpers und auch der Ihrer Haare. Vitamin C muss aufgenommen werden, um freie Radikale zu reduzieren und den Kollagenspiegel in den Haarfollikeln aufrechtzuerhalten, damit das Haar bruchfrei bleibt. Es ist auch ein Antioxidans und schützt die Zellen der Kopfhaut. Essen Sie eine großzügige Portion Früchte wie Guaven, Erdbeeren, Kiwis und Orangen.

Vitamin A, das aus Beta-Carotin stammt, trägt dazu bei, eine Schutzhülle um die Haarfollikel zu erhalten, und produziert auch Talg, der Ihre Kopfhaut vor dem Austrocknen bewahrt. Süßkartoffeln, Karotten, Kürbisse und Blattgemüse sind Vitamin A-reiche Lebensmittel. Tierleber ist eine weitere großartige Quelle für diesen essentiellen Nährstoff.

Wenn wir schon dabei sind, dürfen wir B-Vitamine nicht vergessen – vielleicht die wichtigsten für die Gesundheit von Haar und Haut! Die Vitamine B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B5 (Pantothensäure) sind gut für die Flexibilität, Stärke und das allgemeine Wohlbefinden des Haares. Biotin oder Vitamin B7 ist für das Haarwachstum besonders wichtig, während Folsäuremangel zu vorzeitigem Ergrauen führen kann. Während viele topische Haarprodukte wie Shampoos und Conditioner behaupten, Biotin zu enthalten, gibt es keinen schlüssigen Beweis dafür, dass diese durch das Haar aufgenommen werden können, also musst du es einnehmen. Essen Sie für Ihre Dosis B-Vitamine Eier (lassen Sie das Eigelb nicht weg – hier kommt die meiste Nahrung her), Bohnen, verschiedene frische Fische, Haferflocken, Joghurt und Hühnchen und Truthahn aus Freilandhaltung.

Schließlich darf Vitamin E nicht fehlen, das die Zellmembranen intakt hält und vor Alterung schützt. Mandeln und Olivenöl gehören zu den Lebensmitteln, die Sie zu sich nehmen müssen, um Ihren Vitamin-E-Spiegel intakt zu halten. Wenn Sie Ihren täglichen Vitaminbedarf nicht decken können, ist es ratsam, sich nach Rücksprache mit Ihrem Trichologen einige Vitaminpräparate zu besorgen.
Selen für gesundes Haar

4) Zink und Selen

Zink und Selen sind zwei ignorierte, aber äußerst wichtige Nährstoffe für die Haargesundheit. Diese Mineralien beschleunigen das Haarwachstum und sorgen auch dafür, dass die Gesundheit der Kopfhaut erhalten bleibt. Zink ist wichtig für den Hormonhaushalt und für die RNA- und DNA-Produktion, die wiederum die Haarstruktur und -dicke beeinflusst. Selen ist ein Spurenelement, das das Gewebe der Kopfhaut vor Oxidation schützt. Nicht genug zu haben bedeutet nicht viel Haarwachstum! Austern sind eine erstaunliche Zinkquelle, ebenso wie Garnelen, Muscheln, Rindfleisch, angereichertes Getreide wie Haferflocken, Bohnen und Eier. Selen kommt in Pilzen, Sonnenblumenkernen, Paranüssen, Naturreis, Vollkornroggen und Krabben vor.
Eisenreiche Lebensmittel für gesundes Haar

5) Eisen und Kieselsäure

Eisen und Kieselsäure sind für die Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut von entscheidender Bedeutung. Der Körper benötigt täglich mindestens 18 mg Eisen, um gesundes Haarwachstum und Kraft zu gewährleisten. Kieselsäure hingegen ist wichtig für die Aufnahme der aufgenommenen Vitamine. Selbst wenn Sie also viel gesundes Essen zu sich nehmen, aber nicht Ihren täglichen Bedarf an Kieselsäure decken, ist es etwas weniger effektiv. Zu den Lebensmitteln, die reich an Kieselsäure sind, gehören Sojasprossen, Gurken und rote Paprika. Eisen hingegen findet sich in Lebensmitteln wie Tofu, Gemüse (ja, sie sind wirklich wichtig für das Haar!) und Leinsamen.
Natürliche Flüssigkeiten für gesundes Haar

6) Natürliche Flüssigkeiten und Säfte

Wenn Sie schon dabei sind, vergessen Sie nicht, Ihrer Ernährung Flüssigkeit hinzuzufügen. Dies hält den Körper hydratisiert. Kokoswasser enthält Elektrolyte, die dazu beitragen, Nährstoffe in alle unsere Zellen zu transportieren, einschließlich der Haarfollikelzellen. Das tägliche Trinken eines Teelöffels kaltgepresstes Kokosöl hat auch Vorteile von Vitamin E und K für die Gesundheit der Kopfhaut. Frisch gepresster Gurkensaft ist reich an Flavanoiden, Antioxidantien und Beta-Carotin, das die Haarfollikel schützt. Ein Kiwi-Smoothie ist ideal, um die Immunität der Haare zu stärken und den Haarausfall zu reduzieren. Das Trinken von frisch gebrühtem Koriander oder Tee/Aufguss beugt Eisenmangel vor, entfernt Giftstoffe aus dem Blutkreislauf, baut Stress ab und ist reich an Kupfer. Zimttee oder frisch in Wasser gebrühter Zimt hat auch viele antioxidative Vorteile. Natürlich können Sie auch alle Früchte oder Rohkost, die dem Haar gut tun – zum Beispiel Erdbeeren oder Karotten – entsaften und austrinken.

Zu vermeidende Lebensmittel für gesundes Haar

Vermeiden Sie Zucker und Koffein für die Gesundheit der Haare




Es gibt zwar bestimmte Lebensmittel und Nährstoffe, die wir jedem für die Gesundheit der Haare empfehlen sollten, aber es gibt auch bestimmte No-Gos, die mehr schaden als nützen können. Zucker und künstliche Süßstoffe (Überraschung, Überraschung!) stehen ganz oben auf der Liste, vor allem, weil diese die Aufnahme von Protein behindern, das ein sehr wichtiger Bestandteil für die Haargesundheit ist. Entscheiden Sie sich stattdessen für natürliche Zuckerquellen – Obst oder sogar ein Glas Zuckerrohrsaft. Wo wir gerade beim Thema sind, weiße stärkehaltige Lebensmittel haben so ziemlich die gleichen Nebenwirkungen. Weißbrot und Pasta sind also auch aus dem Fenster. Als nächstes steht Alkohol auf der Liste. Dies dehydriert Ihren Körper, Ihre Haut und Ihr Haar und macht Ihre Locken trocken und brüchig. Außerdem erschöpft es den Zinkspiegel in Ihrem Körper, so dass Sie sich davon fernhalten sollten. Auch Salz sollte in Maßen konsumiert werden. Manchmal wissen wir nicht, wie viel wir haben – aber übermäßiges Natrium ist mit erhöhtem Haarausfall verbunden. Besonders fettige Lebensmittel wie Pommes, Pakodas und Popcorn sind daran schuld (ganz zu schweigen von den Kalorien, die sie mit sich bringen!), also isst du sie am besten nicht. Hören Sie auf zu rauchen und bekommen Sie mindestens acht Stunden Schönheitsschlaf.

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Lebensmittel zur topischen Anwendung

Wenden Sie Eier topisch auf das Haar an


Während all diese Diätschritte sicherstellen, dass Ihr Haar von der Wurzel an genährt wird, kann es nicht schaden, einige Lebensmittel topisch hinzuzufügen, um Ihre Mähne zu pflegen. Mayonnaise ist vielleicht nicht gut für Ihre Taille, aber wenn sie auf das Haar aufgetragen wird, hilft sie, Kräuselungen und Trockenheit in Schach zu halten. Dito Honig. Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für eine warme Oliven- oder Kokosöl-Haar- und Kopfhautmassage, um die Trockenheit der Kopfhaut zu beseitigen. Für glänzende Locken ist Apfelessig ideal für eine letzte Spülung. Nachdem Sie Ihr Haar shampooniert, konditioniert und mit Wasser ausgespült haben, führen Sie eine letzte Spülung mit dieser magischen Zutat für einen schönen Glanz durch. Wenn dein Haar übermäßig fettig oder fettig ist, hilft das Einreiben von Maisstärke in deine Wurzeln, dieses Problem zu lösen. Eier, die reich an Proteinen und Biotin sind, helfen, wenn sie als Haarmaske aufgetragen und 15-20 Minuten belassen werden. Joghurt und Buttermilch sind beides großartige Optionen, um das Haar zu konditionieren, Haarbruch zu stoppen und Haarausfall zu stoppen.



Rezepte für gesundes Haar

Probieren Sie diese einfachen Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen mindestens einmal pro Woche für gesunde Schlösser aus.

Hummus und pochierte Eier auf Toast

Hummus und pochierte Eier auf Toast

Zutaten: 4 kleine oder 2 große Scheiben Mehrkornbrot; ½ Tasse Hummus; 4 Eier
Methode:



1) Toasten Sie das Brot und verteilen Sie frischen Hummus mit Olivenöl beträufelt auf jeder der Scheiben.

2) Pochieren Sie die Eier und legen Sie sie sofort vorsichtig auf jede Brotscheibe (Sie können zwei pro Scheibe verwenden, wenn Sie große Scheiben verwenden).

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3) Mit fein gehackten Kräutern wie Minze und Rosmarin bestreuen, die auch Nährstoffe enthalten, die der Haargesundheit zuträglich sind. Wenn pochierte Eier schwer zuzubereiten sind, können Sie die Eier kochen, fein hacken und darauf legen.

Karotten- und rote Linsensuppe

Karotten- und rote Linsensuppe

Zutaten: 2 TL Kreuzkümmelsamen; 2 EL Olivenöl oder Ghee; 600 g geriebene Karotten; 150 g rote Linsen; 1 l Gemüsebrühe; 120 ml Milch
Methode:

1) In einer großen Pfanne die Kreuzkümmelsamen eine Minute lang erhitzen, dann die Hälfte der Samen entfernen und beiseite stellen.

2) Dann Öl, geriebene Karotten, rote Linsen, Brühe und Milch in die Pfanne geben und aufkochen. Lassen Sie dies 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln oder bis die Linsen vollständig gekocht sind.

3) Gießen Sie diese Mischung in ein Glas für die Lebensmittelverarbeitung und lassen Sie sie sausen, bis sie eine glatte, suppenartige Konsistenz hat.

4) Mit einem Klecks Joghurt garnieren. Für eine vollwertige Mahlzeit passt diese indianische Suppe auch gut mit Reis.

Lachssalat

Lachssalat

Zutaten: ½ Lachsfilet; ¼ Tasse gewürfelte Kirschtomaten; 2 geschnittene rote Zwiebeln; ½ Tasse beliebiges Gemüse Ihrer Wahl (Spinat oder Grünkohl), 1 EL frisch gehackter Dill; 1 EL Balsamico-Essig; 1 EL Olivenöl; eine Prise Pfeffer; eine Prise Salz
Methode:

1) Den Lachs grillen und abkühlen lassen, dann Haut und Knochen entfernen.

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2) In kleine Stücke schneiden und dann in eine Schüssel geben. Dazu Tomaten, Spinat/Grünkohl, Zwiebeln und Toss geben.

3) Dill, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und erneut mischen.

4) Eine Stunde kühl stellen und servieren.

FAQs zu gesundem Haar

Diät für gesundes Haar


Q

Welches Protein ist gut für gesundes Haar und Dicke?

ZU Strukturelle oder faserige Proteine ​​müssen für gesundes Haar und Dicke gebaut werden. Diese werden durch Aminosäuren verstärkt, die in pflanzlichem Eiweiß und magerem Fleisch enthalten sind.

Q

Wie überprüft man, ob das Haar Protein benötigt?

ZU Wenn Sie brüchiges Haar haben, das leicht bricht, ist dies ein klares Zeichen dafür, dass Ihr Haar Protein benötigt. Ansonsten versuchen Sie diesen einfachen Tipp. Nehmen Sie eine Haarsträhne, machen Sie sie nass und dehnen Sie sie dann. Wenn das Haar zurückspringt, geht es dir gut. Wenn sich Ihr Haar zu stark dehnt und dann bricht, braucht es Protein.

Q

Kann ich durch den Verzehr von Mandeln dickeres Haar bekommen?

ZU Eingeweichte Mandeln zu essen, nicht die rohen, ist gut für das Haar, da sie fast alle Nährstoffe enthalten, die Ihr Haar braucht – Ballaststoffe, Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E, Zink und Kalzium. Durch das Einweichen der Mandeln über Nacht können sich die in der Beschichtung enthaltenen Giftstoffe von der Nuss trennen und auch der Glutengehalt in der Mandel reduziert werden.

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Q

Sind rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel von Vorteil?

ZU Over-the-counter Nahrungsergänzungsmittel können Ihnen bei Ihrer Suche nach schönem Haar helfen, aber sie sind kein Ersatz für eine gesunde Ernährung. Gehen Sie also nicht davon aus, dass Sie auf die Ernährung verzichten und einfach eine Pille schlucken können. Vielmehr muss beides zusammen erfolgen. Nahrungsergänzungsmittel wie Biotin, Vitamin D und A sind üblich, ebenso wie Omega-3-Ergänzungen können zur Verbesserung der Hörgesundheit verwendet werden. Nehmen Sie jedoch nur von der FDA zugelassene Medikamente ein, und das auch nur auf Rezept.

Q

Welche ayurvedischen Lebensmittel oder Kräuter sind gut für das Haar?

ZU Ayurveda empfiehlt die Verwendung von Bockshornklee und Bockshornkleesamen zur Behandlung von Schuppen und Haarausfall. Amala ist eine weitere Vitamin C-reiche Frucht, die billiger und leichter zugänglich ist als andere Zitrusfrüchte, die laut ayurvedischen Texten die Haargesundheit fördern soll. Lokale und saisonale Kürbisse sollten in Curryzubereitungen so oft wie möglich verzehrt werden. Brahmi- und Triphala-Aufgüsse, Moringablätter und Blattpulver sowie Curryblätter sind weitere Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.



Fotos: Shutterstock

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