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Erdnussbutter ist ein köstliches Lebensmittel, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Dieser vielseitige Aufstrich eignet sich nicht nur für Schulessen, sondern kann auch als Snack oder als Protein-Shake mit Smoothies gemischt werden.
Diese weiche Erdnussbutter passt zu fast allem, von Obst bis Schokolade. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten und voller Nährstoffe, weshalb Erdnussbutter den Liebhabern des Gewichtsverlusts zugute kommt. Erdnussbutter besteht auch aus proteinreichen und gesunden Ölen, die bei Diabetes und sogar bei der Vorbeugung von Alzheimer helfen.
Erdnussbutter kann Herzkrankheiten vorbeugen und wird weniger wahrscheinlich als Fett gespeichert. Wenn Sie zwei Esslöffel Erdnussbutter essen, erhalten Sie 188 Kalorien, 8 Gramm Protein, 6 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Fett.
Wenn Sie nicht allergisch gegen Erdnüsse sind, können Sie Ihre tägliche Dosis genießen, indem Sie sie als Aufstrich auf einem Toast oder Sandwich verwenden. Hier sind 12 gesundheitliche Vorteile von Erdnussbutter. Schau mal.
1. Reiche Proteinquelle
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100 Gramm Erdnussbutter enthalten eine hohe Menge an Protein, die etwa 25-30 Gramm beträgt. Protein ist für Ihren Körper notwendig, da das, was Sie essen, in Aminosäuren zerlegt wird, die dann in jeder Zelle zur Reparatur und zum Aufbau des Körpers verwendet werden.
2. Senkt den Cholesterinspiegel
Der Fettgehalt in Erdnussbutter entspricht dem Fettgehalt in Olivenöl. Es enthält einfach ungesättigte Fette, die gut zu konsumieren sind, ohne Ihr Herz in Gefahr zu bringen. Die gesunden Fette in Erdnussbutter helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und das gute Cholesterin zu fördern.
3. Verhindert Typ-2-Diabetes
Der Verzehr von Erdnussbutter kann auch zur Verringerung des Diabetes-Risikos beitragen. Erdnussbutter enthält auch ungesättigtes Fett, von dem gezeigt wurde, dass es die Insulinsensitivität verbessert. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Erhöhung der Aufnahme von Erdnussbutter das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt.
4. Voller Vitamine
Wussten Sie, dass Erdnussbutter viele Vitamine enthält, die gut für Ihren Körper sind? Vitamin A ist hilfreich für die Verbesserung des Sehvermögens und Vitamin C stärkt das Immunsystem und heilt einfache Geschwüre schneller. Vitamin E ist ein weiterer wichtiger Mikronährstoff, den der Körper benötigt, um komplexe Fettsäuren in den Arterien aufzulösen.
5. Antioxidative Eigenschaften
Erdnussbutter ist aufgrund des Vorhandenseins von Folsäure, Niacin, Riboflavin, Thiamin und Resveratrol voller Antioxidantien. Resveratrol ist ein Antioxidans, das sich bei der Bekämpfung bestimmter Arten von Krebs, Herzerkrankungen, Alzheimer und Pilzinfektionen als wirksam erwiesen hat.
6. Verhindert Krebs
Die bescheidene Erdnussbutter enthält B-Sitosterol, ein Phytosterol, das gegen Krebs, insbesondere gegen Dickdarm-, Prostata- und Brustkrebs, kämpfen kann. Der Verzehr von Erdnüssen und Erdnussbutter kann das Risiko für Darmkrebs bei Frauen senken.
7. Reguliert den Blutzuckerspiegel
Erdnussbutter ist eine sehr gute Quelle für Magnesium. Magnesium ist ein essentielles Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Muskeln, Knochen und Immunität im Körper spielt. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Blutdruck in Schach zu halten.
8. Reich an Kalium
Erdnussbutter enthält etwa 100 Gramm Kalium, das als Elektrolyt wirkt und dabei hilft, die Flüssigkeiten im Körper auszugleichen. Kalium übt weder Druck auf das Blut noch auf das Herz-Kreislauf-System aus, da es ein herzfreundliches Mineral ist, das in großen Mengen in Erdnussbutter enthalten ist.
9. Reduziert das Risiko von Gallensteinen
Gallensteine werden durch Übergewicht, durch Befolgen von Crash-Diäten und häufige Einnahme von Antibabypillen verursacht. Eine bekannte Studie ergab, dass der Verzehr von Erdnüssen das Risiko von Gallensteinen verringert. Und Frauen, die es regelmäßig konsumieren, senken das Risiko, Gallensteine zu entwickeln.
10. Reich an Ballaststoffen
Erdnussbutter ist reich an Ballaststoffen und etwa 1 Tasse Erdnussbutter enthält 20 Gramm Ballaststoffe. Ballaststoffe sind erforderlich und sollten Teil Ihrer täglichen Ernährung sein, da ein Mangel an Ballaststoffen zu verschiedenen Gesundheitsproblemen und Krankheiten führen kann.
11. Hilft beim Abnehmen
Studien haben gezeigt, dass die Aufnahme von Erdnussbutter in Ihre Ernährung dazu beitragen kann, diese zusätzlichen Kilos abzubauen. Es enthält Eiweiß und Ballaststoffe, die Ihnen helfen, länger satt zu bleiben. Dies führt zu unerwünschten Heißhungerattacken und fördert einen besseren Stoffwechsel, der beim Abnehmen hilft.
12. Hilft Ihnen, ruhig zu bleiben
Wenn Sie täglich einen Esslöffel Erdnussbutter essen, können Sie den Auswirkungen von Stress entgegenwirken. Dies liegt daran, dass Erdnussbutter Beta-Sitosterol enthält, ein Pflanzensterin, das hohe Cortisolspiegel normalisiert und sie zum Zeitpunkt des Stresses wieder mit anderen Hormonen ins Gleichgewicht bringt.
GESUNDHEITSTIPP
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Überprüfen Sie beim Kauf von Erdnussbutter auf dem Etikett, ob es sich um Bio-Erdnussbutter handelt, die gehärtete Fette und Zucker enthält. Wählen Sie Erdnussbutter, die nur Erdnüsse und Salz enthält und keine Zusatzstoffe enthält.
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