Ihr Grillspiel ist nur so fest wie Ihre Sauce. Aber bei so vielen BBQ-Saucen zur Auswahl ist es schwer zu wissen, ob Sie nach dem, was Sie kochen, wem Sie servieren oder nach dem Preis einkaufen sollten. Um Ihnen die Entscheidung ein wenig zu erleichtern, stellen wir Ihnen unsere 15 beliebtesten BBQ-Saucen aus dem Supermarkt vor. (Es war eine schwierige Aufgabe, aber jemand musste es tun.)
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WalmartAm vielseitigsten: Annie's Organic Original BBQ Sauce
Bewahren Sie ein paar Flaschen dieser Essigsoße in Ihrer Speisekammer auf, denn sie schmeckt auf absolut allem köstlich. Vor allem Annies weißer Cheddar-Mac.
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Tessemae'SAm kinderfreundlichsten: Tessemaes Honiggrill
Sie müssen nicht hören, Mumm , es ist zu scharf, mit dieser einfach süßen Wahl in Ihrem Arsenal. Die Kinder werden mit dem milden Senfgeschmack hinter all dem Bio-Honig kein Problem haben. Schweinefleisch und Senf sind ein klassisches Paar, daher empfehlen wir, es in eine Slow-Cooker-Mahlzeit-Burrito-Schüssel mit Schweineschulter zu mischen oder für Sandwiches Slow-Cooker-Pulled Pork darin zu tränken.
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AmazonasBester Kauf: Bull's Eye Original Barbecue Sauce
Wenn Sie auf der Suche nach einem Allrounder für Ihr Gewürzregal sind, suchen Sie nicht weiter. Verwenden Sie diese kräftige, dicke Sauce zum Dippen, Bestreichen oder Grillen. Seine Melassebasis und sein leichter Rauchgeschmack verleihen Blumenkohl-Nuggets oder im Ofen gebackenen Flügeln einen Hickory-gewürzten Kick. Das einzige, was kühner als der Geschmack ist, ist der Preis.
1,59 $/Stück (Six-Pack) bei Amazon
AmazonasWenn Sie einer Menschenmenge dienen: Sweet Baby Ray's Honey Chipotle Barbecue Sauce
Dieses Partyessential ist zu gleichen Teilen rauchig und süß und wirkt Wunder bei allem, von Pulled Pork bis Hühnerschenkel . Gäste werden den Geschmack lieben und Sie werden den Preis lieben: Eine Packung mit sechs Stück kostet etwa 3 US-Dollar pro Flasche.
AmazonasWer es scharf mag: Stubb's Spicy BBQ Sauce
Schwarzer und roter Pfeffer bringen diesen texanischen Favoriten auf ein neues Niveau, der ohne übermäßige Hitze einen Schlag macht. Er gibt knusprig gebackenen Hühnchen-Burritos, Blumenkohl-Süßkartoffel-Burgern oder Beef-Empanadas den Kick. (Wenn Sie eine Sauce wollen, die Sie zum Weinen bringt, versuchen Sie es Der Reaper von Pepper Palace , hergestellt aus der schärfsten Paprika der Welt, der Carolina Reaper.)
Lillies QDie idiotensicherste Marinade: Lillies Q Smoky Barbeque Sauce
Langsam gekochte Rippchen und Brisket träumen davon, sich in dieses Zeug zu kleiden. Es ist eine Sauce im Memphis-Stil, die aus süßem Apfelsaft und braunem Zucker, würzigem Southern Cayenne und einer Prise Flüssigrauch ausbalanciert ist.
Kaufen (6,99 $)
Ursprüngliche KücheFür saubere Esser: Primal Kitchen BBQ-Sauce im hawaiianischen Stil
Sagen Sie Aloha zu einer Sauce, die biologisch, paläo, Whole30 und glutenfrei sowie frei von GVO und Rohrzucker ist. Die Kokosnuss-Aminos, das natürliche Raucharoma und der Ananassaft verzaubern mit Pulled Pork, Putenburgern, Meeresfrüchten oder Gemüse. Integrieren Sie es in würzige Garnelen-Tacos mit Mango-Salsa oder träufeln Sie es über Fisch-Taco-Salat.
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Küche mit SteinmauerWenn Sie Meeresfrüchte zubereiten: Stonewall Kitchen Smoky Peach Whiskey Sauce
Während Sie Burger, Wings, Schweinefleisch und vieles mehr mit dieser südländisch inspirierten Sauce verzieren können, denken wir, dass Meeresfrüchte ihr Seelenverwandter sind. Es ist mit braunem Zucker, Honig und geräucherten Pfirsichen beladen. Wir sehen, dass dies das Beste aus vietnamesischen Sommerrollen, Garnelenpfannkuchen oder einem Lachsburger mit Krautsalat herausholt.
AmazonasWenn Sie Rippchen machen: Montgomery Inn Barbecue Sauce
Diese Sauce stammt aus einem weltberühmten Rib-Joint in Montgomery, Ohio. Es ist eher süß als scharf und definitiv sauer als dick, aber es ist wirklich vielseitig und eine gute allgemeine BBQ-Sauce, sagt Katherine Gillen, Food-Redakteurin von PampereDpeopleny, die im Montgomery Inn aufgewachsen ist. Verwenden Sie es warm auf jedem Protein oder zum Dippen.
AmazonasBeste weiße BBQ-Sauce: Big Bob Gibson Original White Sauce
Lassen Sie sich nicht von der Mayo-Basis abschrecken. Diese würzige Sauce auf Essigbasis ist ein regionaler Favorit aus Alabama, und ich liebe sie auf Flügeln, sagt Candace Davison, Chefredakteurin von PampereDpeopleny. Wenn Sie es lieben, Barbecue in Ranch-Dressing zu tauchen, ist dies für Sie.
AmazonasBeste Art aus North Carolina: Bone Suckin‘ Sauce
Diese Sauce wurde 1987 nach einem Familienrezept entwickelt. Seine traditionellen Essignoten werden durch Honig, Melasse und natürlichem Hickoryrauch gemildert. Sie werden auch aus dem Meerrettich- und Zitronensaft trinken. Probieren Sie es auf einem Lachs BLT oder Blumenkohl Tater Tots.
AmazonasBeste Art in South Carolina: Trader Joe’s Carolina Gold Barbecue Sauce
Diese Art von Senfsauce ist das schmackhafte Ergebnis der deutschen Einwanderung in den Süden. Gewürze, Worcestershire-Sauce und Essig verleihen ihm seine charakteristische Schärfe. Probieren Sie es auf gegrillten Schweinekoteletts, Hähnchenbrust oder Gemüse oder wagen Sie einen Dip mit süß-sauren Schweinefleischspießen mit Ananas oder knusprigen Tofu-Häppchen .
Rezepte mit Mayonnaise als Hauptzutat
VollwertkostBester Kansas City-Stil: 365 Everyday Value Kansas City Love Barbecue Sauce
Bio-Melasse hält diese Auswahl ihren Wurzeln in Missouri treu. Es ist nach Essig mit einem überraschenden Kick aus zerstoßenen Chiliflocken und roter Jalapeño. Verwenden Sie es auf Mini-Hackbraten im Speckmantel, Pulled Pork, Kichererbsen-Burgern oder gebackenen Quinoa-Hähnchen-Nuggets.
AmazonasWenn Sie koreanisches BBQ lieben: Bibigo Korean BBQ Marinade and Sauce
Kannst du dich nie satt an Bulgogi kriegen? Dasselbe. Dies dient als Marinade und Topper, die sowohl herzhaft als auch süß ist (hallo, Sojasauce, Ingwer und Apfel- und Birnenpüree). Streichen Sie es auf alles, von Rindfleisch bis hin zu Fisch, oder wirbeln Sie koreanische Hähnchenschenkel mit Ananas.
AmazonasÜberzeugend zuckerfrei: Guy's preisgekrönte Original BBQ Sauce
Amazon-Rezensenten scheuen ihre Liebe zu diesem zuckerfreien Grundnahrungsmittel nicht. Die tomatenreiche, leicht scharfe Sauce eignet sich hervorragend für Gerichte wie Slow-Cooker Pulled Chicken, Coconut Shrimps und One Pot Mac and Cheese. Fühlen Sie sich auch nicht auf den Standardgeschmack beschränkt: Smokey Bacon, Smokey Garlic, Spicy und Sweet Thunder sind ebenfalls alle zuckerfrei.
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