Fleisch ist immer der Star des Grillens. Aber wir finden das unfair – frisches Gemüse (und Obst) funktioniert auch perfekt auf dem Grill. Anstatt sich beim Grillen Ihres Nachbarn mit einem weiteren traurigen gefrorenen Veggie-Burger abzufinden, probieren Sie 17 unserer fleischfreien Lieblingsgerichte aus, die Sie aufs offene Feuer werfen können.
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Schwimmende Küche Gegrillte Aubergine mit Ziegenkäse-Polenta und Basilikum-Pesto
Wir nehmen Sekunden (und Drittel).
Zwei Erbsen und ihre Schote Gegrillte Zucchini und Kichererbsen-Tacos
Offiziell auf Wiederholung jeden Dienstag bis Winter.
Fuller's Earth zum Aufhellen der Haut
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGegrillte Wassermelonensteaks
Wer hat gesagt, dass Steaks von einer Kuh kommen müssen?
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Feinschmecker-Crush Gegrillte Teriyaki-Blumenkohlsteaks mit asiatischer Gremolata
Warzum Abendessen zu Coterie-Mitglied Heidi Larsen gehen jede verdammte Nacht .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellRegenbogen-Gemüse-Spieße
Hinweis an Skittles: So schmecken wir ab jetzt den Regenbogen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGegrillte Caprese-Spieße mit Halloumi und Sauerteig
Im Grunde ein dekonstruierter Grillkäse am Stiel.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGegrillter Mais mit scharfer Aioli
Ein im Himmel gemachtes Spiel.
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hausgemachte Beauty-Tipps für ein strahlendes Gesicht
Prise Yum Gegrillte Zwiebeln und geräucherte Gouda-Quesedillas
Sie können diese immer auf dem Herd zubereiten, aber das Grillen gibt ihnen einen zusätzlichen rauchigen Kick.
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Pheobe Lapine Gegrillte Portobello-Pilz-Burger mit Romesco und Rucola
Ketchup? Aus. Romesco und Argula? Also rein. (Danke, dass du uns im Trend hältst, Coterie-Mitglied Phoebe Lapine.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGegrillter Pfirsich-Halloumi-Salat mit Zitronen-Pesto-Dressing
Dieser herrliche Salat gibt den Worten gegrillter Käse eine neue Bedeutung.
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Spielt gut mit Butter Gegrillte vegetarische Tacos
Fühlen Sie sich frei, Ihr Lieblingsgemüse zu verwenden (aber überspringen Sie nicht den Chipotle-Limetten-Ziegenkäse-Nieselregen).
Die Mutter 100 Gegrillte Pizza mit Lauch und gerösteten Tomaten
Wir lieben dieses schnelle, anpassbare Abendessen von Coterie-Mitglied Katie Workman.
Olivenöl verwendet beim Kochen
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellCaprese-Salat mit gegrillter Zucchini
Tomaten, frischer Mozzarella und Basilikum sind eine heilige Dreifaltigkeit für sich. Aber die Zugabe von gegrillter Zucchini verleiht diesem Klassiker etwas mehr Gewicht und einen tollen sommerlichen Geschmack.
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Was ist Gaby Cooking Gegrilltes Kirschfladenbrot
Entkernte frische Kirschen, Spinat und Ziegenkäse auf einem warmen, frisch gegrillten Fladenbrot. Mit anderen Worten, der Aperitif-Himmel von Coterie-Mitglied Gaby Dalkin.
Aida Mollenkamp Gegrillter Avocadosalat mit Green Goddess Dressing
Kluger Rat von Coterie-Mitglied Aida Mollenkamp: Sie haben nicht gelebt, bis Sie Ihr Lieblingsobst auf dem Grill probiert haben.
Die volle Hilfe Frühlings-Tartine mit süßem Erbsen-Hummus und gegrilltem Spargel
Es ist vielleicht nicht einfach, grün zu sein ... aber es ist auf jeden Fall köstlich. (Danke, Gena Hamshaw.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellWassermelonen-Feta-Spieße
Frisch, knusprig und ach so Instagrammable.
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