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Gicht ist eine schmerzhafte Form der Arthritis, die entsteht, wenn sich ein Überschuss an Harnsäure aufbaut und Kristalle in Ihren Gelenken bildet. Der Zustand verursacht plötzliche Schmerzen, Schwellungen und Entzündungen der Gelenke und betrifft hauptsächlich die großen Zehen. Es kann auch die Finger, Handgelenke, Knie und Fersen betreffen.
Harnsäure, die Gicht oder Gichtanfälle verursacht, ist das Abfallprodukt, das vom Körper gebildet wird, wenn er eine Substanz namens Purin abbaut, die in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Gichtanfälle treten normalerweise nachts auf und dauern 3-10 Tage [1] .
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Eines der Dinge, die Ihnen bei der Behandlung Ihrer Gicht helfen können, ist die Reduzierung der Anzahl der Purine, die Sie essen. Menschen mit Gicht können im Gegensatz zu gesunden Menschen überschüssige Harnsäure nicht effizient aus ihrem Körper entfernen. Eine Gichtdiät kann helfen, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, wodurch der Zustand besser behandelt und das Fortschreiten von Gelenkschäden verlangsamt wird [zwei] [3] .
Eine Gichtdiät soll Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht und gute Essgewohnheiten zu erreichen. Durch die Einschränkung des Verzehrs von purinreichen Lebensmitteln wie Organfleisch, rotem Fleisch, Meeresfrüchten, Alkohol und Bier hilft Ihnen eine Gichtdiät beim Verzehr der richtigen Art von Lebensmitteln, was nicht nur dazu beiträgt, das Auftreten dieser Angriffe zu verhindern sondern auch einen gesunden Lebensstil fördern.
Im aktuellen Artikel werfen wir einen Blick auf einige der besten Lebensmittel, die in Ihre Gichtdiät aufgenommen werden können.
1. Früchte
Fast alle Arten von Früchten sind sicher für Gicht. Studien weisen darauf hin, dass Kirschen für Gicht zunehmend vorteilhaft sind, da sie Angriffe verhindern können, indem sie den Harnsäurespiegel senken und Entzündungen reduzieren. Konsumieren von Früchten, die reich an sind Vitamin C wie Orangen, Mandarinen und Papaya sind auch vorteilhaft für die Behandlung von Gicht.
2. Gemüse
Essen Sie viel Gemüse wie Kailan, Kohl, Kürbis, rote Paprika, Rote Beete usw. Der Verzehr von Gemüse wie Gemüse lindert nicht nur die Symptome, sondern verhindert auch den Anstieg des Harnsäurespiegels in Ihrem Körper und begrenzt so den Beginn von Gichtanfälle . Fügen Sie Ihrer Gichtdiät Kartoffeln, Erbsen, Pilze und Auberginen hinzu, um die Krankheit besser behandeln zu können.
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3. Gemüse
Linsen, Bohnen, Sojabohnen und Tofu sind einige der besten Hülsenfrüchte, die gegen Gicht verzehrt werden können. Der kontrollierte Verzehr von Hülsenfrüchten mit hohem Eiweiß- und Ballaststoffgehalt kann dazu beitragen, das Auftreten von Entzündungen durch zu verhindern Gicht .
4. Muttern
Studien haben gezeigt, dass eine gichtfreundliche Ernährung täglich zwei Esslöffel Nüsse und Samen enthalten sollte. Gute Quellen für Nüsse und Samen mit niedrigem Puringehalt sind Walnüsse, Mandeln, Leinsamen und Cashewnüsse Nüsse .
5. Vollkornprodukte
Vollkornprodukte wie Weizenkeime, Kleie und Haferflocken enthalten alle mäßige Mengen an Purinen, aber für Menschen mit Gicht überwiegen die Vorteile des Verzehrs von Vollkornprodukten bei weitem die Risiken. Der kontrollierte Verzehr von Hafer, braunem Reis, Gerste usw. kann helfen, die Haut zu entlasten Symptome und Schmerzen mit Gicht verbunden.
6. Milchprodukte
Studien zeigen, dass das Trinken von fettarmer Milch und das Essen von fettarmer Milch kann reduzieren Ihr Harnsäurespiegel und das Risiko eines Gichtanfalls. Die in der Milch enthaltenen Proteine fördern die Ausscheidung von Harnsäure im Urin und steuern so den Zustand. Im Vergleich zu fettreichen Milchprodukten scheint fettarme Milchprodukte besonders vorteilhaft zu sein.
7. Eier
Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Eiern für eine an Gicht leidende Person von Vorteil sein kann. Eier sind arm an Purinen und es kann hilfreich sein, sie in Maßen zu verzehren Gicht reduzieren Entzündung.
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8. Kräuter und Gewürze
Therapeutische Kräuter wie Ingwer, Zimt, Rosmarin, Kurkuma und Ashwagandha können die durch Gicht verursachten Schmerzen gut lindern, da sie starke Entzündungshemmer sind. Schwarzer Pfeffer, Zimt, Cayennepfeffer sind einige der nützlichen Kräuter und Gewürze, die man hinzufügen kann Gichtdiät .
Zum Schluss…
Zusätzlich zu den oben genannten Nahrungsmitteln, Wildfleisch und bestimmten Fischen kann das meiste Fleisch in Maßen verzehrt werden. Pflanzliche Öle wie Olivenöl, Kokosöl und Flachsöl sind äußerst vorteilhaft für Menschen, die an Gicht leiden. Man kann auch Kaffee, Tee und grünen Tee konsumieren.
Artikelreferenzen anzeigen- [1]J. Liddle, J. C. Richardson, C. D. Mallen, S. L. Hider, P. Chandratre & E. Roddy (2017). 181. Ich fand es am verwirrendsten, ich wusste nicht, was ich glauben sollte: Entdecken Sie die Entscheidung der Patienten, die sich um GUT und Ernährung dreht. Rheumatology, 56 (supplement_2).
- [zwei]Marquart, H. (2017). Gicht und Diät.
- [3]Beyl Jr., R. N., Hughes, L. & Morgan, S. (2016). Update zur Bedeutung der Ernährung bei Gicht. The American Journal of Medicine, 129 (11), 1153-1158.
