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Orange- und gelb gefärbtes Obst und Gemüse gelten als sehr gesund. Orange- und gelb gefärbte Lebensmittel enthalten Alpha-Carotin und Beta-Carotin, die das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs verringern, berichtet eine neue Studie.
Forscher der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten analysierten die Blutproben von 15.000 Erwachsenen und stellten fest, dass Menschen, die mehr orangefarbene Früchte konsumierten, aufgrund der hohen Konzentrationen an Antioxidantien in orangefarbenen Lebensmitteln lange lebten.
Hier ist eine Liste von orange und gelb gefärbten Früchten und Gemüse.
Liste der orange und gelb gefärbten Früchte
1. Orangen
2. Zitronen
3. Grapefruits
4. Pummelos
5. Bananen
6. Holzkohlefrüchte
7. Aprikosen
8. Persimonen
9. Nektarinen
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10. Mangos
11. Kantalupen
12. Pfirsiche
13. Ananas
14. Papayas
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15. Sternfrüchte
Liste der orange- und gelbfarbenen Gemüsesorten
1. Karotten
2. Süßkartoffeln
3. Hühneraugen
4. Sommerkürbisse
5. Kürbis
6. Gelbe Rote Beete
7. Orange und gelbe Paprika
Gewürze wie Kurkuma und Ingwer haben ebenfalls einen gelblichen und orangefarbenen Farbton.
Warum sollten Sie mehr orange und gelb gefärbte Lebensmittel essen?
Diese bunten Früchte und Gemüse enthalten Flavonoide, Zeaxanthin, Kalium, Lycopin, Vitamin C und Beta-Carotin. Diese Verbindungen fördern gesunde Haut und Augen und stärken das Immunsystem. Orangefarbenes Obst und Gemüse enthält Antioxidantien, die Entzündungen lindern, Krebs und Herzkrankheiten bekämpfen können.
Vorteile von orange und gelben Früchten und Gemüse
1. Hilft bei der Gesundheit der Augen und verringert das Risiko einer Makuladegeneration
Forscher des Westmead Institute for Medical Research fanden heraus, dass Orangen mit Vitamin C beladen sind und dass das Essen von nur einem pro Tag Sie vor einer Augenerkrankung schützen kann, die als Makuladegeneration bezeichnet wird. Das Vorhandensein von Vitamin C trägt zu gesunden Blutgefäßen in Ihren Augen bei und bekämpft Katarakt. Kürbis, Papaya, Mangos usw. sind ebenfalls reich an Vitamin C.
Karotten fördern bekanntermaßen die Gesundheit der Augen. Sie enthalten Beta-Carotin, das Augeninfektionen und anderen schwerwiegenden Erkrankungen vorbeugt.
2. Hilft bei der Vorbeugung von Prostatakrebs
Eine Gruppe von Wissenschaftlern der State University of New Jersey fand heraus, dass Kurkuma allein und in Kombination mit einem Phytonährstoff aus Gemüse wie Kohl und Brokkoli bei der Behandlung und Vorbeugung von Prostatakrebs wirksam sein kann.
Eine hohe Aufnahme von Antioxidantien wie Vitamin C, Lutein und Beta-Carotin in Süßkartoffeln, Karotten, Grapefruits und Mandarinen ist auch mit einer gesunden Prostata verbunden. Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik fördern Früchte mit hohem Carotinoidgehalt wie Mangos und Aprikosen auch die Gesundheit der Prostata.
3. Senkt den Blutdruck
Früchte wie Bananen, Aprikosen, Orangen, Ananas und Mangos sind reich an Kalium, das zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Viele Studien legen nahe, dass Vitamin C-reiche Zitrusfrüchte auch das Risiko für Bluthochdruck verringern können.
4. Senkt schlechtes Cholesterin
Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften. Diese Substanz hilft zusammen mit dem Reichtum an Enzymen und natürlichem Öl dabei, den Gehalt an schlechtem Cholesterin im Körper zu senken.
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Orangen enthalten Substanzen, sogenannte Phytosterole, von denen bekannt ist, dass sie die Aufnahme von Cholesterin durch die Zellen im Darm blockieren.
5. Hält Arthrose in Schach
Das Antioxidans Vitamin C ist für die Entwicklung von Knorpel notwendig und ein Mangel an diesem Antioxidans kann zu Arthrose führen. Früchte wie Papayas, Ananas, Orangen, Grapefruits, Kantalupen und gelbe Paprika sind mit Vitamin C beladen, das Arthrose vorbeugen kann, indem es die Schmierung erhöht und Entzündungen der Gelenke verringert und so Gelenkschmerzen verringert.
6. Fördert die Kollagenbildung
Der Körper produziert mit Hilfe von Vitamin C Kollagen, ein in der Haut vorhandenes Protein. Die Hauptfunktion des Kollagens besteht darin, den Hautstrukturen Festigkeit und Elastizität zu verleihen. Kürbisse sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die die Produktion von Kollagen unterstützen und eine weiche und glatte Haut ergeben.
Andere Früchte und Gemüse, die bei der Produktion von Kollagen helfen, sind Hühneraugen, gelbe Paprika, Bananen, Mangos und Zitronen.
7. Bekämpft freie Radikale
Gelbe Paprika, Aprikosen, Pfirsiche, Grapefruits, Hühneraugen, Aprikosen usw. sind Kraftwerke von Antioxidantien wie Vitamin A, Vitamin C und Lycopin, die das Wachstum von Krebszellen hemmen, das Immunsystem stärken und Schäden verjüngen können Zellen und Gewebe effektiv.
8. Stärkt das Immunsystem
Carotinoide wie Beta-Carotin sind wichtig für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems. Diese Carotinoide sind in gelb- und orangefarbenen Früchten und Gemüsen enthalten, die zur Stärkung Ihrer Immunität beitragen und Krankheiten in Schach halten.
Ohne dieses lebendige Gemüse wäre Ihr Immunsystem schwach, Ihr Sehvermögen würde sich verschlechtern und Sie würden schneller altern. Warum sollten Sie sie aus Ihrem Speiseplan streichen? Fügen Sie sie Ihrem Teller für eine gesunde, ausgewogene Ernährung hinzu.
Rote Früchte und Gemüse sind mit erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen verpackt
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