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Hühnchen-Frühlingsrollen sind leckere Vorspeisen, die jeder genießen kann. Dies ist ein füllender Snack und das Rezept ist auch sehr einfach. Die Hühnerfrühlingsrolle wird schmackhafter, wenn sie mit Minz- oder Korianderchutney kombiniert wird. Schauen Sie sich dieses Vorspeisen-Snack-Rezept an.Hühnchen Frühlingsrolle, Vorspeisen Rezept:
Zutaten
1 Tasse kleine Hühnchenstücke
250 g raffinieren Weizenmehl (Maida)
Frisuren für eckige Gesichter
1 gehackte Zwiebel
4-5 gehackte grüne Chilischoten
Ingwer Knoblauch-Paste
2 geschlagene Eier
250 ml Milch
50 g geriebener Käse
1 TL Garam Masala
rotes Chilipulver
Kurkumapulver
Kreuzkümmelsamen
1 TL Zitronensaft
Salz und Zucker nach Geschmack
Wasser
Backpulver gegen Gesichtsakne
Anweisungen, um Hühnchen Frühlingsrolle Rezept zu machen:
1. Machen Sie einen Teig aus Maida mit warmem Wasser, Milch, Käse und geschlagenen Eiern. Fügen Sie eine Prise Salz und Zucker hinzu, während Sie das Mehl kneten. Machen Sie einen weichen Teig und bedecken Sie ihn mit einem feuchten Baumwolltuch. Halten Sie den Teig eine Stunde lang beiseite.
2. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Kreuzkümmel hinzufügen. Wenn sie anfangen zu streuen, fügen Sie Zwiebeln, grüne Chilischoten und Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu. 2 Minuten braten. Nun Kurkumapulver und Salz hinzufügen. Gut anbraten.
3. Fügen Sie Hühnchenstücke, rotes Chilipulver, Garam Masala, Zitronensaft und Korianderblätter hinzu. Gut mischen und kochen, bis die Hühnchenstücke zart werden. Fügen Sie nun geriebenen Käse hinzu und löschen Sie ihn, nachdem Sie alle Zutaten in der Pfanne gemischt haben.
4. Kneten Sie den Teig nach einer Stunde und machen Sie Teigbällchen. Rollen Sie nun die Teigkugeln, um dünne Rotis zu machen. Heizen Sie einen Ofen vor und backen Sie beide Seiten der Rotis. Nun die Rotis in kleine Stücke schneiden und die Hühnermischung als Füllung hinzufügen. Rollen Sie die Roti und bedecken Sie die Ränder oder Öffnungen mit Wasser oder Mehl.
5. Öl in einer Pfanne erhitzen und diese kleinen Brötchen goldbraun braten. Lassen Sie überschüssiges Öl nach dem Braten ab.
Hühnerfrühlingsrollen sind essfertig. Genießen Sie dieses Vorspeisen-Snack-Rezept mit Koriander-Chutney oder Tomaten-Ketchup oder Minz-Chutney.
