Eggless Dry Fruit Cake Rezept: So bereiten Sie Eggless Dry Fruit Cake zu Hause zu

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Trockenfruchtkuchen ist ein leckerer Genuss, der leicht zu Hause zubereitet werden kann. Wenn Sie etwas Einfaches und Leckeres backen möchten, können Sie dieses spezielle Trockenfruchtkuchenrezept probieren.

Dieses eifreie Rezept für Trockenfruchtkuchen erfordert kein Fachwissen und die Wahl der Trockenfrüchte liegt ganz bei der Person, die dies backt. Hier haben wir in unserem Rezept für eifreien Trockenfruchtkuchen Trockenfrüchte wie Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse und Rosinen verwendet.

Schauen Sie sich also das folgende Video an und lernen Sie Schritt für Schritt (mit Bildern), wie Sie das Rezept für einen eifreien Trockenfruchtkuchen zubereiten.

Rezept von: Meena Bhandari

Rezepttyp: Dessert

Portionen: 8-10

• Mandeln - 8

  Walnüsse - 4

  
  
  

  Cashewnüsse - 8

  Rosinen - 8

  Maida -1½ Tasse

  Milchpulver - 1 Tasse

  Zucker - 1 Tasse

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  Frische Sahne - 1 Tasse

  Milch - 1 Tasse

  Vanille-Essenz - 3 bis 4 Tropfen

  Backpulver - 1 Esslöffel

  Soda - 1/4 Esslöffel

  Ghee zum Einfetten

• 1. Nehmen Sie 8 Mandeln und reiben Sie sie grob.

  2. Nehmen Sie 4 ganze Walnüsse, die in zwei Hälften geschnitten sind, und reiben Sie sie ebenfalls.

  3. Nehmen Sie 8 Cashewnüsse und reiben Sie sie.

  4. Alle grob geriebenen Nüsse in eine Schüssel geben und die Rosinen hinzufügen.

  5. Gut mischen und beiseite stellen.

  6. Nun 1½ Tassen Maida in eine große Schüssel geben.

  7. 1 Tasse Milchpulver und 1 Tasse Zucker hinzufügen. Gut mischen.

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  8. Fügen Sie nun die frische Sahne und Milch hinzu.

  9. 5 Minuten verquirlen, bis die Mischung eine dicke und glatte Konsistenz hat.

  10. Fügen Sie die Vanille-Essenz hinzu und verquirlen Sie sie erneut, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.

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  11. Alle grob geriebenen Trockenfrüchte hinzufügen und erneut mischen.

  12. Halten Sie es beiseite.

  13. Fetten Sie das Backblech mit Ghee ein. Lass es beiseite.

  14. Fügen Sie nun Backpulver und Soda zur Kuchenmischung hinzu.

  15. Alles gut mischen und den Teig in das gefettete Backblech gießen.

  16. Stellen Sie vor dem Backen sicher, dass der Ofen 10 Minuten vorgeheizt ist.

  17. Legen Sie die Kuchenform in den Ofen und backen Sie sie 45 bis 50 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad Celsius.

  18. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie das Kuchenblech aus dem Ofen.

  19. Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und legen Sie ihn zur Seite, um ihn 15 Minuten lang abzukühlen.

  20. Kuchen schneiden und servieren.

• 1. Verwenden Sie unbedingt frische Sahne oder Malai. Butter kann auch verwendet werden.
• 2. Wir haben in diesem Kuchenrezept keine Dalda verwendet, um die Schwere zu vermeiden.
• 3. Stellen Sie sicher, dass der Teig frei von Klumpen ist.
• 4. Das Backblech kann mit Ghee oder Öl eingefettet werden.

• Portionsgröße - 1
• Kalorien - 90g
• Fett - 2,7 g
• Protein - 1 g
• Kohlenhydrate - 16,4 g

SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN EIERLOSEN TROCKENEN FRUCHTKUCHEN HERSTELLT

1. Nehmen Sie 8 Mandeln und reiben Sie sie grob.

2. Nehmen Sie 4 ganze Walnüsse, die in zwei Hälften geschnitten sind, und reiben Sie sie ebenfalls.

3. Nehmen Sie 8 Cashewnüsse und reiben Sie sie.

4. Alle grob geriebenen Nüsse in eine Schüssel geben und die Rosinen hinzufügen.

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5. Gut mischen und beiseite stellen.

6. Nun 1½ Tassen Maida in eine große Schüssel geben.

7. 1 Tasse Milchpulver und 1 Tasse Zucker hinzufügen. Gut mischen.

8. Fügen Sie nun die frische Sahne und Milch hinzu.

9. 5 Minuten verquirlen, bis die Mischung eine dicke und glatte Konsistenz hat.

10. Fügen Sie die Vanille-Essenz hinzu und verquirlen Sie sie erneut, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.

11. Alle grob geriebenen Trockenfrüchte hinzufügen und erneut mischen.

12. Halten Sie es beiseite.

13. Fetten Sie das Backblech mit Ghee ein. Lass es beiseite.

14. Fügen Sie nun Backpulver und Soda zur Kuchenmischung hinzu.

15. Alles gut mischen und den Teig in das gefettete Backblech gießen.

16. Stellen Sie vor dem Backen sicher, dass der Ofen 10 Minuten vorgeheizt ist.

17. Legen Sie die Kuchenform in den Ofen und backen Sie sie 45 bis 50 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad Celsius.

18. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie das Kuchenblech aus dem Ofen.

19. Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und legen Sie ihn zur Seite, um ihn 15 Minuten lang abzukühlen.

20. Kuchen schneiden und servieren.

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