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Ganesh Chaturthi 2020 fällt am 22. August. Familien, die Ganesha dieses Jahr nach Hause bringen, werden bereits mit den Vorbereitungen beschäftigt sein. Wir alle wissen, dass Ganesha ein Gott ist, der gerne isst. Deshalb haben Ganesh Chaturthi-Rezepte eine besondere Bedeutung. Alle indischen Festivals sind unvollständig ohne einige wirklich köstliche Rezepte für süße Gerichte.
Aber die Ganesh Chaturthi Rezepte sind anders. Sie sind nicht nur für uns Feinschmecker. Sogar Lord Ganesha liebt es, sich an diesen besonderen Köstlichkeiten zu erfreuen. Deshalb können diese Ganesh Chaturthi-Rezepte auch Ganpati Bappa präsentiert werden. Da Ganesh Chaturthi ein Festival ist, das hauptsächlich in Maharashtra und Karnataka gefeiert wird, gehören die meisten dieser Rezepte zu diesen beiden Staaten.
10 TRADITIONELLE GOWRI GANESHA-REZEPTE, DIE SIE HEUTE VERSUCHEN MÜSSEN!
Einige Ganesh Chaturthi-Rezepte sind jedoch weiterhin üblich. Zum Beispiel wissen wir alle, dass Ganesha Ladoos liebt. Und Ladoo-Rezepte sind mehr oder weniger universell. Ein weiteres wichtiges Gericht für Ganesh Chaturthi sind Modaks. Ihre Feierlichkeiten wären ohne wirklich unvollständig Modak Rezepte . Wir haben Ihnen hier vier verschiedene Arten von Modalrezepten gegeben. WISSEN SIE, WAS ZU TUN IST, BEVOR SIE DEN HERRN NACH HAUSE BRINGEN?
Hier sind einige der wichtigsten Rezepte für Ganesh Chaturthi, die Sie dieses Jahr probieren.
Puliyogare
Puliyogare ist ein sehr berühmtes vegetarisches Rezept aus Südindien. Es wird nicht nur als Hauptgericht genossen, sondern auch als 'Prasad' in den südindischen Tempeln serviert. Puliyogare ist nichts anderes als Reis mit Tamarindengeschmack, der mit einigen leckeren und duftenden Gewürzen zubereitet wird.
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Motichur Ladoo
Motichur Ladoo gilt als Lord Ganeshas Lieblingsessen. Dieses Boondi-Ladoo wird sogar in der Ganesha Aarti 'ladoo ka bhog lage, sant karen seva' erwähnt.
Gedämpfter Modak
Wissen Sie, wie man die leckeren Modaks, die süße Maharashtra-Freude dieser Saison, zubereitet? Modaks können zu allen günstigen Anlässen zubereitet werden, da es der Favorit von Lord Ganesh ist.
Masala Bhaat
Wenn es um Süßigkeiten geht, wissen wir alle, dass Lord Ganesha Modak und Ladoos liebt. Was ist mit Mahlzeiten? Sie können nicht einfach Süßigkeiten in einem Teller servieren. Hier ist das traditionelle Masala Bhaat-Rezept, das Sie im typischen Maharashtrian-Stil zubereiten können, um Ganesh Chaturthi zu feiern.
Puran Poli
Puran Poli ist ein leckeres süßes Gericht aus Maharashtra. Es wird zu allen besonderen Anlässen gemacht. Dieses Rezept für süße Gerichte ist im Grunde eine Paratha mit süßer Jaggery-Füllung.
Ghee Reis
Ghee-Reis ist eine Delikatesse, die in Südindien sehr beliebt ist. Das Ghee-Reis-Rezept ist dem Pulao-Rezept sehr ähnlich, weist jedoch einige deutliche Unterschiede auf. Der Hauptunterschied zwischen Ghee-Reis und Pulao ist die Menge an Ghee oder geklärter Butter, die hinzugefügt wird.
Churma Ladoo
Churma ist grob gemahlener Weizen, der mit Ghee und Zucker oder Jaggery zubereitet wird. Sie können sehr einfach ein Churma-Ladoo-Rezept mit sehr wenigen Zutaten probieren. Dies ist eigentlich ein Rajasthani-Rezept, das bei allen Gelegenheiten sehr geschätzt wird.
Gebratene Modaks
Modaks ist ein beliebtes süßes Gericht des Herrn und kann auf zwei Arten zubereitet werden. Eine Art, es zu machen, ist durch Dämpfen und die andere ist Braten. Gebratene Modaks können lange haltbar gemacht werden als gedämpft.
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Amti bhaat
Amti in Marathi bedeutet würziges Dal und Bhat bedeutet Reis. Dieser köstliche Dal wird mit einer speziellen Gewürzmischung zubereitet, die als Goda Masala bekannt ist. Es ist die wichtigste Zutat für die Zubereitung dieses Dal-Rezepts.
Channa Usal
Channa Usal ist ein beliebtes Maharashtrian-Snack-Rezept. Es hat keine besondere Bedeutung für Ganesh Chaturthi. Aber Sie können es für jedes Familientreffen machen, wie die Kinder es lieben.
Bisi Bele Bhaat
Bisi bele bhaath ist eine Spezialität von Karnataka. Es ist im Grunde eine Art Sambar-Reis, der mit viel Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Bisi bele bhaath wird bei allen günstigen Gelegenheiten vorbereitet, einschließlich Ganesh Chaturthi.
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Mandel Ladoo
Badam Ladoo wird mit geriebenen Nüssen wie Mandeln und Cashewnüssen zubereitet. Es tropft buchstäblich in Ghee und Lord Ganesha liebt es.
Kesari Modak
Sie können Kesari Modak auf zwei Arten herstellen. In einem Modak-Rezept verwenden wir möglicherweise eine Füllung aus Kokosnüssen und in dem anderen möglicherweise nicht. Aber eine süße Kokosnussfüllung macht den Kesari Modak umso leckerer.
Thalipeeth
Dies ist ein sehr einfaches und leichtes Rezept. Ein weiterer zusätzlicher Vorteil von Thalipeeth zum Frühstück ist die Tatsache, dass es weniger Öl verbraucht. Es ist eines dieser seltenen festlichen Rezepte, die gesund sind.
Moong Dal Modak
Um dieses Ganesh Chaturthi noch spezieller zu machen, versuchen Sie, dieses indische Süßigkeitenrezept mit Moong Dal zuzubereiten. Es wird eine willkommene Abwechslung zu den normalen Modaks sein, die Sie herstellen, und Ganapati Bappa wird mit Ihrer Kreativität zufrieden sein.
Atte Ka Ladoo
Ganesha liebte verschiedene Arten von Ladoo. Dieses spezielle Marwari-Rezept von Ate Ka Ladoo kann Ihrer süßen Platte Abwechslung verleihen.