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Salz wird je nach Geschmack hinzugefügt, aber manchmal kann Ihre Vermutung falsch sein, wenn sich die Menge ändert. Dies kann die harte Arbeit verderben. Daher hier einige Kochtipps, um das Salz aus dem Gericht zu reduzieren.Kochtipps, um das Salz aus dem Gericht zu reduzieren:
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1. Fügen Sie immer etwas weniger hinzu und probieren Sie, um zu sehen, wie viel mehr benötigt wird. Dies verhindert, dass das Gericht zu salzig wird.
2. Wenn Sie mehr Salz hinzugefügt haben und es reduzieren möchten, fügen Sie wenig Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
3. Für trockenes Geschirr gehackte Salzkartoffeln hinzufügen und gut mischen. 5 Minuten kochen lassen und dann die Kartoffeln herausnehmen.
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4. Weizenmehl mit Wasser kneten. Aus dem Mehl kleine Kugeln machen und zur salzigen Soße geben. Die Kugeln nehmen überschüssiges Salz aus der Schale auf und neutralisieren es.
5. Sie können der Soße auch einen Teelöffel Mehl hinzufügen. Nach 5-7 Minuten Kochen erscheint das Mehl auf der obersten Schicht, da es überschüssiges Salz aufnimmt. Mit einem Löffel Mehl aus der Soße nehmen.
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6. Manchmal kann die Soße salzig werden. Reduzieren Sie das Salz in der Soße, indem Sie Kartoffeln hinzufügen. Schneiden Sie die Kartoffeln einfach in dünne mittelgroße Scheiben und geben Sie sie in die Soße. Lassen Sie es für 5-8 Minuten dort sein und dann herausnehmen.
7. Sie können einige Tropfen Essig hinzufügen, wenn Sie sich nicht sicher sind, welchen Salzgehalt das Gericht benötigt. Es ist eine Alternative für Salz und ein einfacher Kochtipp, um zu salziges Essen auszugleichen.
Probieren Sie diese Kochtipps aus, um das Salz aus den Gerichten zu reduzieren.
