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Zuhause Gesundheit Wellness Wellness Schriftsteller-Neha Ghosh By Neha Ghosh am 30. April 2019

Minze oder Pudina ist erfrischend, wenn sie in den heißen Sommern in Form von Pudina-Chutney, Minzlimonade, Minzeis, Raita usw. eingenommen wird. Weil Minze Ihren Körper von innen kühl hält.

Minze gehört zu einer Gruppe von Pflanzenarten, zu denen Pfefferminze und grüne Minze gehören. Pfefferminze enthält Menthol, Menthon und Limonen ^[1] während grüne Minze einen süßen Geschmack hat und reich an Limonen, Cineol und Dihydrocarvon ist ^[zwei] .

Pfefferminze und grüne Minze sind eine gute Quelle für Vitamin A, Kalium, Kalzium, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Protein und Vitamin B6.

Minze ist reich an Antioxidantien und die meisten gesundheitlichen Vorteile ergeben sich aus der Anwendung auf der Haut, dem Einatmen des Aromas oder der Einnahme als Kapsel.

Arten von Minze

1. Pfefferminze

2. Grüne Minze

3. Apfelminze

4. Ingwerminze

5. Schokoladenminze

6. Ananasminze

7. Pennyroyal

8. Rote Raripila-Minze

9. Grapefruitminze

10. Wasserminze

11. Maisminze

12. Pferdeminze

13. Calamint

Gesundheitliche Vorteile von Minze

1. Fördert die Gesundheit der Augen

Minze ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, ein fettlösliches Vitamin, das für die Gesundheit der Augen wichtig ist und Nachtblindheit verhindert. Nachtblindheit wird durch einen Mangel an Vitamin A verursacht. Laut einer Studie kann eine erhöhte Aufnahme von Vitamin A das Risiko für Nachtblindheit senken ^[3] .

2. Verbessert die Symptome einer Erkältung

Minze enthält Menthol, das als natürliches aromatisches abschwellendes Mittel wirkt, das beim Aufbrechen von Schleim und Schleim hilft und das Austreten aus dem Körper erleichtert. Dies verbessert die Brustverstopfung und die Nasenatmung weiter ^[4] . Menthol wird in vielen Hustenbonbons verwendet, um Husten zu reduzieren und Halsschmerzen zu lindern.

3. Steigert die Gehirnfunktion

Das Einatmen des Aromas von ätherischem Pfefferminzöl könnte laut einer Studie das Gedächtnis verbessern und die Aufmerksamkeit erhöhen ^[5] . Eine andere Studie zeigte, dass das Einatmen des Geruchs von ätherischen Minzölen die Wachsamkeit verbessern und Müdigkeit, Angstzustände und Frustrationen verringern kann ^[6] . Dies kann helfen, Stress, Depressionen und Angstzustände zu überwinden.

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4. Erleichtert die Verdauung

Die antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften von Minze können helfen, Verdauungsstörungen und Magenverstimmung zu lindern. Minze wirkt, indem sie die Gallensekretion erhöht und den Gallenfluss fördert, was den Verdauungsprozess beschleunigt. Laut einer Studie hatten Menschen, die Pfefferminzöl zu den Mahlzeiten einnahmen, eine Linderung von Verdauungsstörungen ^[7] .

5. Senkt die PCOS-Symptome

Minztee kann die PCOS-Symptome senken, da er antiandrogene Wirkungen hat, die den Testosteronspiegel senken und dabei helfen, alle Hormonspiegel auszugleichen. Spearmint-Kräutertee kann laut einer in Phytotherapy Research veröffentlichten Studie den Testosteronspiegel bei Frauen mit PCOS senken ^[8] .

6. Reduziert Asthmasymptome

Die beruhigenden Eigenschaften von Minze wirken sich auf Asthmatiker aus. Minze wirkt als Entspannungsmittel und lindert Staus. Methanol, eine Substanz aus ätherischem Pfefferminzöl, kann helfen, die Atemwege zu entspannen und zu schützen, wodurch Patienten mit Asthma das Atmen erleichtert werden ^[9] .

7. Verbessert das Reizdarmsyndrom

Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine Erkrankung, die Durchfall, Verstopfung, Magenschmerzen, Übelkeit, Blähungen usw. verursacht. Studien haben gezeigt, dass Pfefferminzöl Menthol enthält, das die IBS-Symptome lindert und die Muskeln im Verdauungstrakt entspannt ^[10] , ^[elf] .

8. Fördert die Mundgesundheit

Warum kauen die meisten Menschen einen Minzgummi, um ihren schlechten Atem loszuwerden? Es ist, weil Minze antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften hat, die helfen, Bakterien im Mund abzutöten. Eine Studie hat gezeigt, dass das Trinken von Pfefferminztee Ihnen helfen kann, Mundgeruch loszuwerden ^[12] . Das Kauen einiger Minzblätter hat auch eine antibakterielle Wirkung und beseitigt schlechten Geruch.

9. Verhindert Magengeschwüre

Minze spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Magengeschwüren, indem sie die Magenschleimhaut vor den negativen Auswirkungen von Ethanol und Indomethacin schützt ^[13] . Die meisten Magengeschwüre werden durch erhöhten Alkoholkonsum und regelmäßige Anwendung von Schmerzmitteln verursacht.

10. Lindert Stillschmerzen

Die häufigsten Nebenwirkungen des Stillens sind schmerzende, rissige und schmerzhafte Brustwarzen, die durch die Verwendung von Minze wirksam reduziert werden können. Laut einer Studie im International Breastfeeding Journal verhindert Pfefferminzwasser bei erstmaligen stillenden Müttern rissige Brustwarzen und Brustwarzenschmerzen ^[14] .

11. Reduziert Allergiesymptome

In Minze enthaltene Rosmarinsäure hat eine lindernde Wirkung auf saisonale Allergiesymptome. Es reduziert Entzündungen durch Allergien.

12. Verbessert die Gesundheit der Haut

Minze kann aufgrund ihrer starken antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bei der Behandlung von Pickeln und Akne helfen. Die hohe Menge an Antioxidantien in Minze verhindert die Aktivität freier Radikale und sorgt so für eine jugendliche und klare Haut.

Medizinische Verwendung von Minzblättern im Ayurveda und in der traditionellen chinesischen Medizin

Die Verwendung von Minze ist in vielen Bereichen der ganzheitlichen Medizin verbreitet. Im Ayurveda werden Minzblätter verwendet, um die Verdauung zu unterstützen, die Gesundheit der Atemwege zu verbessern und als Beruhigungsmittel für alle drei Doshas zu wirken.

Nach der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) haben Minzblätter kühlende und aromatische Eigenschaften, die die Gesundheit von Leber, Lunge und Magen fördern und Menstruationsbeschwerden und Durchfall behandeln.

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Unterschied zwischen Minze, Pfefferminze und grüner Minze

Minze bezieht sich auf jede Pflanze der Gattung Mentha, zu der bis zu 18 andere Minzarten gehören.

Pfefferminze hat ein höheres Menthol als grüne Minze und ist viel konzentrierter. Deshalb hat Pfefferminze bei topischer Anwendung ein kühlendes Gefühl auf der Haut. Grüne Minze hingegen hat einen süßen Geschmack, was oft der Grund ist, warum sie Rezepten und Getränken zugesetzt wird. Pfefferminze wird für medizinische Zwecke verwendet.

Nebenwirkungen von Minze

Wenn Sie an einer gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) leiden, vermeiden Sie den Verzehr von Minze, da dies die Symptome verschlimmern kann.

Wenn Sie früher Gallensteine hatten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Minzprodukte verwenden.

Wenn Pfefferminzöl in großen Dosen eingenommen wird, kann es giftig sein.

Vermeiden Sie die Verwendung von Minzöl im Gesicht eines Säuglings, da dies zu Krämpfen führen kann, die die Atmung unterbrechen.

Minze kann auch mit bestimmten Medikamenten interagieren. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Minzprodukte verwenden.

So wählen Sie Minze aus und lagern sie

Kaufen Sie frische, helle und makellose Minzblätter. Lagern Sie sie bis zu einer Woche in einer Plastikfolie im Kühlschrank.

Möglichkeiten, Ihrer Ernährung Minze hinzuzufügen

Sie können Minzlimonade machen, indem Sie Limettensaft, Honig und durcheinandergebrachte Minzblätter mit etwas Wasser und Eiswürfeln mischen.

Fügen Sie Minze in Ihren Obstsalat mit etwas Honig.

Fügen Sie einige Minzblätter und Gurken in Ihr Wasser für einen erfrischenden Sommergenuss.

Sie können Ihrem Keks oder Kuchenteig einige gehackte Minzblätter hinzufügen.

Fügen Sie Minze in Ihren Obst- und Gemüsesmoothies hinzu.

Minze Rezepte

Wie man Minztee macht

Zutaten:

Eine Handvoll frische Minzblätter
Honig nach Geschmack

Methode:

Die Minzblätter leicht zerdrücken und in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
Lassen Sie es 2-3 Minuten ziehen, bis das Wasser eine leichte gelb / grüne Farbe hat.
Den Tee abseihen und nach Belieben mit Honig abschmecken.

Wie man Minzwasser macht

Zutaten:

3 bis 4 Zweige frische Minze
Ein Wasserkrug

Methode:

Nehmen Sie 3 bis 4 Zweige gewaschener frischer Minzblätter und geben Sie sie in einen Krug mit Wasser.
Decken Sie es ab und bewahren Sie es 1 Stunde lang im Kühlschrank auf.
Trinken Sie das Wasser und füllen Sie es erneut auf, da die Minze dem Wasser bis zu 3 Tage lang Geschmack verleiht.

Artikelreferenzen anzeigen

[1]Balakrishnan, A. (2015). Therapeutische Anwendungen von Pfefferminze - eine Übersicht. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 7 (7), 474.
[zwei]Yousuf, P.M.H., Noba, N.Y., Shohel, M., Bhattacherjee, R. & Das, B.K. (2013). Analgetische, entzündungshemmende und fiebersenkende Wirkung von Mentha spicata (grüne Minze). British Journal of Pharmaceutical Research, 3 (4), 854.
[3]Christian, P., West Jr., K. P., Khatry, S. K., Kimbrough-Pradhan, E., LeClerq, S. C., Katz, J., ... & Sommer, A. (2000). Nachtblindheit während der Schwangerschaft und anschließende Mortalität bei Frauen in Nepal: Auswirkungen der Supplementierung mit Vitamin A und β-Carotin. American Journal of Epidemiology, 152 (6), 542-547.
[4]R. ECCLES, M. S. JAWAD & S. MORRIS (1990). Die Auswirkungen der oralen Verabreichung von (-) - Menthol auf den Widerstand der Nase gegen den Luftstrom und das Gefühl des Nasenluftstroms bei Patienten mit verstopfter Nase im Zusammenhang mit Erkältung. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 42 (9), 652-654.
[5]M. Moss, S. Hewitt, L. Moss & K. Wesnes (2008). Modulation der kognitiven Leistung und Stimmung durch Aromen von Pfefferminze und Ylang-ylang. International Journal of Neuroscience, 118 (1), 59-77.
[6]B. Raudenbush, R. Grayhem, T. Sears & I. Wilson (2009). Auswirkungen der Verabreichung von Pfefferminz- und Zimtgeruch auf die simulierte Wachsamkeit, Stimmung und Arbeitsbelastung beim Fahren. North American Journal of Psychology, 11 (2).
[7]Inamori, M., Akiyama, T., Akimoto, K., Fujita, K., Takahashi, H., Yoneda, M., ... & Nakajima, A. (2007). Frühe Auswirkungen von Pfefferminzöl auf die Magenentleerung: eine Crossover-Studie unter Verwendung eines kontinuierlichen 13-C-Atemtests in Echtzeit (BreathID-System). Journal of Gastroenterology, 42 (7), 539-542.
[8]Grant, P. (2010). Spearmint Kräutertee hat signifikante anti-androgene Wirkungen beim polyzystischen Ovarialsyndrom. Eine randomisierte kontrollierte Studie. Physiotherapieforschung: Eine internationale Zeitschrift zur pharmakologischen und toxikologischen Bewertung von Naturstoffderivaten, 24 (2), 186-188.
[9]de Sousa, A. A. S., Soares, P. M. G., de Almeida, A. N. S., Maia, A. R., de Souza, E. P., & Assreuy, A. M. S. (2010). Krampflösende Wirkung des ätherischen Öls Mentha piperita auf die glatte Trachealmuskulatur von Ratten. Journal of Ethnopharmacology, 130 (2), 433-436.
[10]Hills, J. M. & Aaronson, P. I. (1991). Der Wirkungsmechanismus von Pfefferminzöl auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts: eine Analyse unter Verwendung der Patch-Clamp-Elektrophysiologie und der Pharmakologie des isolierten Gewebes bei Kaninchen und Meerschweinchen. Gastroenterology, 101 (1), 55-65.
[elf]Merat, S., Khalili, S., Mostajabi, P., Ghorbani, A., Ansari, R. & Malekzadeh, R. (2010). Die Wirkung von enterisch beschichtetem Pfefferminzöl mit verzögerter Freisetzung auf das Reizdarmsyndrom. Verdauungskrankheiten und -wissenschaften, 55 (5), 1385-1390.
[12]McKay, D. L. & Blumberg, J. B. (2006). Eine Übersicht über die Bioaktivität und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Pfefferminztee (Mentha piperita L.). Phytotherapieforschung: Eine internationale Zeitschrift zur pharmakologischen und toxikologischen Bewertung von Naturstoffderivaten, 20 (8), 619-633.
[13]A. L. Rozza, C. A. Hiruma-Lima, R. K. Takahira, C. R. Padovani & C. H. Pellizzon (2013). Wirkung von Menthol bei experimentell induzierten Geschwüren: Wege der Gastroprotektion. Chemisch-biologische Wechselwirkungen, 206 (2), 272-278.
[14]M. S. Melli, M. R. Rashidi, A. Delazar, E. Madarek, M. H. K. Maher, A. Ghasemzadeh, ... & Z. Tahmasebi (2007). Wirkung von Pfefferminzwasser auf die Verhinderung von Brustwarzenrissen bei stillenden primiparen Frauen: eine randomisierte kontrollierte Studie. Internationales Stilljournal, 2 (1), 7.