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Dieses Pongal (Sankranti) genießt den leckeren und knusprigen hausgemachten Murukkus, unsere besondere Wahl für das bevorstehende Festival. Butter Murukku (Benne Murukku) ist eine großartige Kombination zu Mahlzeiten oder einer heißen Tasse Tee, nicht nur am Festtag, sondern kann an jedem Tag genossen werden. Versuchen Sie, den leckeren Butter-Murukkus als Teil des Pongal-Festes zuzubereiten, und genießen Sie ihn mit Familie und Freunden. Schau mal.
Butter Murukku Rezept - Pongal Rezept (Sankranti Rezept)
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Zutaten:
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- 1 Tasse Reismehl
- 1/4 Tasse Büro Dal
- 3 TL Butter (geschmolzen)
- 1 TL Sesam
- 1 TL Kreuzkümmel
- Prise Asafoetida
- Öl wie benötigt
- Chilipulver (optional)
- Salz nach Geschmack
Methode:
1.Für Urad Dal hellbraun und beiseite stellen.
2.Mahlen Sie den gebratenen Urad Dal zu einem feinen Pulver und mischen Sie ihn mit Reismehl und den restlichen Zutaten, um daraus einen weichen Teig zu machen.
3. Fügen Sie den Teig in eine Murukku-Form ein, drücken Sie ihn in kleine Spulen und braten Sie den Murukku in Öl goldbraun an.
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4.Lassen Sie das zusätzliche Öl mit Papiertüchern ab und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter. Leckeres Butter-Murukku-Rezept zum Servieren.
Genießen Sie dieses Pongal mit knusprigem hausgemachtem Butter-Murukku-Rezept und genießen Sie es mit einem leckeren Pudina-Chutney.
