Seetang: Nutzen für die Gesundheit, Risiken und Rezept

Die Besten Namen Für Kinder

Boden:

Geburtsdatum:

Schicken

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen

Einfach rein

• Vor 6 Stunden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals
• 
• Vor 8 Stunden Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
• Vor 10 Stunden Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
• Vor 13 Stunden Tageshoroskop: 13. April 2021

Verpassen Sie nicht

• Technologie BSNL entfernt Installationsgebühren von langfristigen Breitbandverbindungen
• Nachrichten Kumbh-Mela-Rückkehrer können die COVID-19-Pandemie verschlimmern: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com begrüßt die Saison mit der neuen Kampagne 'Cricket Machao'
• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble vom Gericht stirbt aufgrund von COVID-19
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
• Finanzen Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
• Bildung CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
• Reise 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen

Seetang oder Meeresgemüse ist ein gebräuchlicher Name, der verschiedene Arten von Meeresalgen beschreibt, die im Meer, in den Ozeanen und in Flüssen wachsen. Seetang wird seit langem als Lebensmittel, Volksheilmittel, Farbstoff und Dünger verwendet. Seetang wird am häufigsten in asiatischen Ländern konsumiert, in denen er ein wichtiger Bestandteil der Ernährung ist.

Vorteile von trockenem Amla für das Haar

Es gibt viele Arten von essbaren Algen, die ihren eigenen einzigartigen Geschmack, ihre eigene Textur und ihr eigenes Aussehen haben. Die häufigsten Arten sind jedoch Nori-, Seetang-, Wakame-, Kombu-, Dulse- und Blaualgen wie Spirulina und Chlorella.

Nährwertangaben von Seetang

Seetang ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Riboflavin, Niacin, Folsäure, Pantothensäure, Jod, Eisen, Zink, Kupfer, Selen , Mangan, Magnesium, Kalium, Phosphor, Natrium und Kalzium [1] [zwei] .

Gesundheitliche Vorteile von Seetang

1. Bekämpft Schäden durch freie Radikale

Seetang ist voll von Antioxidantien und nützlichen Pflanzenstoffen, einschließlich Carotinoiden und Flavonoiden, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Fucoxanthin ist das Hauptcarotinoid in Braunalgen wie Wakame. Studien zeigten, dass Fucoxanthin die 13,5-fache Radikalfängeraktivität als Vitamin E, ein essentielles Antioxidans, aufweist [3] .

2. Unterstützt die Verdauungsgesundheit

Seetang ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, ein wichtiger Nährstoff, der eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Verdauungssystems spielt. Seetang enthält auch sulfatierte Polysaccharide, von denen gezeigt wurde, dass sie das Wachstum guter Bakterien im Darm erhöhen, was zu einer besseren Darmgesundheit beiträgt [4] .

3. Kann den Blutzuckerspiegel senken

Die antidiabetische Aktivität von essbaren Algen wurde in zahlreichen Studien gezeigt. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass in Seetang enthaltenes Fucoxanthin zur Verbesserung des Blutzuckerspiegels beitragen kann [5] [6] . Tierversuche haben auch gezeigt, dass Algen den Blutzuckerspiegel senken können [7] [8] .

4. Kann beim Abnehmen helfen

Seetang enthält eine gute Menge an Ballaststoffen. Wenn Sie ihn verzehren, können Sie sich länger satt fühlen und weniger hungrig fühlen, was möglicherweise zur Gewichtsreduktion beitragen kann. Tierstudien haben gezeigt, dass das Vorhandensein von Fucoxanthin in Seetang zur Reduzierung des Körperfetts beitragen kann [9]

5. Kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern

Einige Forschungsstudien zeigen, dass Algen dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken und vor Herzerkrankungen zu schützen [10] . Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Ratten, denen eine fettreiche, cholesterinreiche Diät mit Algenpulver verabreicht wurde, zu einer Verringerung des Gesamtcholesterinspiegels, des LDL-Cholesterinspiegels und des Triglyceridspiegels führten [elf] .

Eine andere im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie zeigte, dass Ratten mit einer fettreichen, cholesterinreichen Diät mit Seetang gefüttert wurden, was zu einer Verringerung des Spiegels an schlechtem Cholesterin und Triglyceriden und einer Erhöhung des guten Cholesterins führte [12] .

6. Unterstützt die Schilddrüsenfunktion

Seetang ist eine großartige Quelle für Jod, ein essentielles Mineral, das von der Schilddrüse benötigt wird, um Hormone zu produzieren, die an der Energieerzeugung, der Reparatur beschädigter Zellen, der Regulierung der Muskelfunktion und des Stoffwechsels beteiligt sind. Ein Jodmangel führt zu Symptomen wie Gewichtsveränderungen, Haarausfall, Müdigkeit und Schwellung des Halses [13] [14] [fünfzehn] .

So entfernen Sie Bräunung sofort aus dem Gesicht

7. Kann Krebs behandeln

Bemerkenswerte Studien haben die Antikrebsaktivität von Seetang gezeigt [16] [17] . Seetang enthält eine Verbindung namens Fucoidan, die gegen Krebs wirkt. Tierstudien haben gezeigt, dass Fucoidan das Wachstum von Melanomen, einer Art von Hautkrebs, stoppt. Eine andere in Marine Drugs veröffentlichte Studie berichtete, dass Algen das Wachstum von Dickdarm- und Brustkrebs stoppen können [18] [19] .

Mögliche Risiken von Seetang

Seetang gilt zwar als gesund, es besteht jedoch ein mögliches Risiko, wenn Sie zu viel konsumieren.

natürlicher Weg, um Haarausfall zu reduzieren

Seetang ist reich an Jod und der Verzehr in übermäßigen Mengen kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen und Symptome wie Schwellungen oder Engegefühl im Nacken oder Gewichtszunahme verursachen [zwanzig] [einundzwanzig] .

Darüber hinaus enthält Seetang auch Schwermetalle, da Seetang Mineralien aus dem Meer aufnimmt. Da Seetang giftige Metalle enthält, kann der Verzehr verschiedene Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Studien zeigen jedoch, dass essbare Algen nur geringe Mengen an toxischen Metallen wie Aluminium, Cadmium und Blei enthalten, die kein Gesundheitsrisiko darstellen [22] .

Wenn Sie jedoch täglich Algen essen, können sich im Laufe der Zeit giftige Metalle in Ihrem Körper ansammeln. Daher ist es besser, Algen in Maßen zu konsumieren und Bio-Algen zu wählen.

Algenrezepte

Algensalat

Zutaten

• 28 g getrockneter Seetang
• 1 Schalotte, fein gehackt
• 1 ½ EL Sojasauce
• 1 EL Reisessig
• 1 EL Mirin (süßer Reiswein)
• 1 EL Sesamöl
• 1 Prise Cayennepfeffer
• 1 Ingwer, gerieben
• ½ EL Sesam (optional)

Methode

• Spülen Sie die Algen ab und legen Sie sie 10 Minuten lang in viel Wasser, bis sie weich sind.
• Kombinieren Sie in einer Schüssel die restlichen Zutaten mit Ausnahme der Sesamkörner.
• Lassen Sie das Wasser ab und drücken Sie die Algen vorsichtig zusammen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Hacken und mit anderen Zutaten in die Salatschüssel geben.
• Alle Zutaten vermengen und mit Sesam garnieren und servieren.

Ihr Horoskop Für Morgen

Wissen

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen