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Eid Special Sheer Khurma Rezept | Erhöhen Sie die Süße von Eid mit Sheer Khurma Recipe. BoldskyMit Eid in der Nähe teilen wir heute eines unserer Lieblingsrezepte für Eid-Spezialdesserts, das unter dem Namen Sheer kurma bekannt ist. Von all den milchigen Desserts, die wir probiert und geliebt haben, steht dieses ganz oben auf unserer Liste, weil es gleichzeitig so cremig und leicht ist.
Ein schieres Kurma-Rezept, das auch als reines Korma oder reines Khurma bezeichnet wird, kann sehr einfach hergestellt werden, wenn Sie alle wesentlichen Materialien gesammelt haben. Um dieses milchige Dessert schnell zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, die Mandeln und trockenen Datteln vorher einzuweichen, damit es den Geschmack bereichert und Ihnen die gewünschte Textur des Dessertrezepts verleiht.
Dieses Gericht zuzubereiten ist eine einfache Aufgabe. Kochen Sie die Milch und kochen Sie den Reis unter Druck. Um diesem Dessert eine glatte Textur zu verleihen, mahlen Sie den Reis nach dem Kochen mit Milch. Fügen Sie Zucker und alle wesentlichen Zutaten hinzu und braten Sie die trockenen Früchte in Ghee, bevor Sie sie dem Kurma hinzufügen.
Der Geschmack dieses besonderen Desserts kann mit einer gastronomischen Glückseligkeit verglichen werden. In Ghee gebratene Trockenfrüchte tragen nicht nur zur Textur des Gerichts bei, sondern machen es auch zu einem königlichen Gericht, einem klassischen Mughlai-Dessert, das Sie in die Vergangenheit zurückversetzen wird.
Sehen Sie sich das Video an oder folgen Sie einfach den schrittweisen Bildanweisungen, um das vollständige Kurma-Rezept zu überprüfen. Erzählen Sie uns auch von Ihren Lieblings-Ramadan-Desserts.
Kennzeichnen Sie uns! Vergessen Sie nicht, Ihre Rezeptbilder mit uns zu teilen, indem Sie das Hashtag #cookingwithboldskyliving hinzufügen, oder Sie können uns @boldskyliving auf Instagram und Facebook erwähnen.
Unsere beliebtesten Bilder werden Ende dieser Woche erneut veröffentlicht.
SHEER KURMA REZEPT | SHEER KHURMA REZEPT | EID SPECIAL DESSERT RECIPE | SHEER KURMA SCHRITT FÜR SCHRITT | SHEER KURMA VIDEO Sheer Kurma Rezept | Sheer Khurma Rezept | Eid Special Dessert Rezept | Sheer Kurma Schritt für Schritt | Sheer Kurma Video Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 20M Gesamtzeit 30 MinutenRezept von: Boldsky
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 3-4
Zutaten-
1. Milch (Vollcreme) - 2 Liter
2. Reis - 50 g
3. Zucker - 125 g
4. Trauben - 60 g
5. Trockene Datteln - 70 g (8 Stunden eingeweicht)
6. Fadennudeln (zerkleinert) - 50 g
7. Ghee - 60 g
8. Grüner Kardamom - 5
9. Gewürznelke - 1
10. Chironji - 30 g
11. Mandeln - 30 g
12. Cashewnüsse - 50 g
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13. Walnüsse - 50 g
14. Trockene Kokosnuss (gerieben) - ½ Tasse
15. Kewra Wasser - ein paar Tropfen
16. Makhane - zum Garnieren
Wie vorzubereiten-
1. Kochen Sie die Vollmilch.
2. Kochen Sie den Reis unter Druck für 3-4 Pfeifen und mischen Sie ihn mit Milch.
3. Mahlen Sie den Reis und geben Sie ihn in die gekochte Milch.
4. Milch umrühren und Zucker hinzufügen.
5. Rosinen und trockene Datteln hinzufügen und 5 Minuten rühren.
6. Zerkleinerte Fadennudeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
7. Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Ghee hinzu.
8. Zerkleinerte Elaichi, Nelke, Chironji, Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse hinzufügen und goldbraun werden lassen.
9. Trockene Kokosnüsse hinzufügen und eine Minute lang umrühren.
10. Alles in die Milch geben und eineinhalb Stunden ruhen lassen.
11. Kewra-Wasser hinzufügen und 40 Minuten ruhen lassen.
12. Mit Mandeln, Walnüssen und Makhane garnieren.
- 1. Sie können Makhane auch während des Kochens des Desserts hinzufügen.
- 2. Das Hinzufügen von Kewra-Wasser ist optional. Wenn Sie das Dessert so bevorzugen, wie es ist, müssen Sie das Kewra-Wasser nicht hinzufügen.
- Portionsgröße - 1 Tasse (150 g)
- Kalorien - 316 cal
- Fett - 18 g
- Protein - 8,8 g
- Kohlenhydrate - 24,7 g
- Faser - 0,9 g
SCHRITT FÜR SCHRITT: WIE MAN SHEER KURMA MACHT
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1. Kochen Sie die Vollmilch.
2. Kochen Sie den Reis unter Druck für 3-4 Pfeifen und mischen Sie ihn mit Milch.
3. Mahlen Sie den Reis und geben Sie ihn in die gekochte Milch.
4. Milch umrühren und Zucker hinzufügen.
5. Rosinen und trockene Datteln hinzufügen und 5 Minuten rühren.
6. Zerkleinerte Fadennudeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
7. Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Ghee hinzu.
8. Zerkleinerte Elaichi, Nelke, Chironji, Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse hinzufügen und goldbraun werden lassen.
9. Trockene Kokosnüsse hinzufügen und eine Minute lang umrühren.
10. Alles in die Milch geben und eineinhalb Stunden ruhen lassen.
11. Kewra-Wasser hinzufügen und 40 Minuten ruhen lassen.
12. Mit Mandeln, Walnüssen und Makhane garnieren.
