Würzige Chili-Paneer-Soße: Ein Muss

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Wenn wir wissen, dass unsere Lieben etwas Leckeres für uns zubereiten, können wir es kaum erwarten, es in die Hände zu bekommen, nicht wahr?

Und besonders wenn dieses spezielle Gericht Paneer enthält, werden Sie sicher immer auf die Uhr schauen, um Ihre Mittag- / Abendessenzeit zu beenden und Ihr Lieblingsgericht zu beenden. Alle Rezepte, die mit Paneer zubereitet werden, schmecken einfach gut und himmlisch.

Deshalb geben wir Ihnen einen weiteren Grund, Paneer zu lieben, und deshalb haben wir heute ein spezielles Rezept für Chili-Paneer-Soße mit Ihnen geteilt.

Der Vorgang dauert ungefähr eine halbe Stunde, aber das Warten lohnt sich auf jeden Fall! Diese Soße schmeckt am besten mit Roti oder Butter Kulcha, um den reichen Geschmack der Paneer-Soße zu erleben.

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Verschwenden Sie also keine Zeit mehr und schauen Sie sich dieses einfache Rezept an.

Rezept von: Boldsky Staff

Rezepttyp: Hauptgericht

Serviert: 4

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• Paneer (2 Tassen) - 500 g

  Grüne Chilischoten - 5 bis 6

  Rotes Chilipulver - 1/2 Teelöffel

  Reismehl - 1 Teelöffel

  Maismehl - 2 Esslöffel

  Rote Chilisauce - 1 Teelöffel

  Sojasauce - 1 Teelöffel

  Tomatenpüree - 1 Tasse

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  Zwiebeln - 1 Tasse

  Grüner Paprika - 1/2 Tasse

  Ingwer - 1/2 Teelöffel

  Knoblauch - 1/2 Teelöffel

  Zitronensaft - 1/2 Teelöffel

  Korianderblätter - 1/2 Tasse

  Öl

  Salz

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• 1. Nehmen Sie eine kleine Schüssel, fügen Sie Reismehl, Garam Masala, Salz und Wasser hinzu.

  2. Mischen Sie alle Zutaten gut.

  3. Paneerwürfel hinzufügen und gut mischen.

  4. In der Zwischenzeit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

  5. Fügen Sie dem Öl Paneer hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun werden.

  6. Nehmen Sie eine weitere Pfanne und erhitzen Sie das Öl.

  7. Gehackte Zwiebeln, Tomatenmark und Paprika hinzufügen.

  8. Fügen Sie Ingwer und Knoblauchpaste hinzu und braten Sie sie an.

  9. Nach 10 bis 15 Minuten gebratenen Paneer hinzufügen.

  10. Nach Belieben Salz hinzufügen.

  11. Streuen Sie etwas Zitronensaft auf die Soße.

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  12. Mit etwas Koriander garnieren.

  13. Heiß mit Roti servieren

• 1. Fügen Sie keinen Paneer hinzu, ohne ihn zu braten.
• 2. Sie können auch frische Sahne hinzufügen, um den zusätzlichen Geschmack hervorzuheben.

• Portionsgröße - 1 Portion
• Kalorien - 316,8 cal
• Fett - 11,3 g
• Protein - 31,5 g
• Kohlenhydrate - 15,5 g
• Zucker - 7,2 g
• Faser - 0,7 g

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