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Knoblauchchutney kann vielen indischen Gerichten und Snacks Geschmack verleihen. Sie müssen den starken Geschmack von Knoblauch in einem Vada Pav probiert haben oder in einem indischen Restaurant mit Alu Ka Parantha geleckt haben. Dieses Chutney ist ein traditionelles indisches Rezept und kann mit anderen Zutaten wie Tomaten oder Kokos hergestellt werden. Das rote und würzige Rezept für Tomaten-Knoblauch-Chutney ist sehr einfach und kann innerhalb von 25 bis 30 Minuten hergestellt werden. Hier ist das Rezept für Tomaten-Knoblauch-Chutney, um den Gerichten oder Snacks Würze zu verleihen.Tomaten-Knoblauch-Chutney, indisches Rezept:
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Zutaten
3-4 große Knoblauchzehen
2-3 Tomaten
1 getrocknete rote Chili
1 TL Ingwer
4-5 grüne Chilischoten
1 TL Kreuzkümmel
oder 1 TL rotes Chilipulver
Salz-
Öl / Ghee
Anweisungen, um Tomaten-Knoblauch-Chutney-Rezept zu machen:
1. Mahlen Sie Tomaten, Knoblauch, Ingwer, grüne Chilischoten und getrocknete rote Chilischoten zu einer dicken Paste.
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2. Ghee / Öl in einer Pfanne erhitzen und Kreuzkümmel hinzufügen. Wenn sie anfangen zu funkeln, fügen Sie die Knoblauch-Tomatenmark hinzu und mischen Sie gut. Salz hinzufügen.
3. 3-4 Minuten kochen lassen, bis die Farbe rot wird.
Tomaten-Knoblauch-Chutney, das indische Rezept ist fertig. Sie können für 6-7 Tage im Kühlschrank lagern.
