Tomatensamen: Vorteile und Nebenwirkungen

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Es vergeht kein Tag, an dem wir keine Tomaten essen, die meisten von uns. Als Obst und nicht als Gemüse sind die roten (meistens) saftigen Wunder mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen gefüllt. Von Ketchup bis Passata sind Tomaten in der Tat ein echtes Wunder, das keine Einschränkungen kennt, wenn es um Lebensmittelsorten geht. Die Haut, Samen und das Fruchtfleisch einer Tomate können aufgrund der Fülle an gesundheitlichen Vorteilen, die sie besitzt, zum Verzehr verwendet werden ^[1] .

Hier werden wir die erstaunlichen Vorteile diskutieren, die die Samen der Tomate besitzen. Jeder Teil der Tomaten ist in Innenräumen leicht zu züchten und zu pflegen. Er kann zum Verzehr verwendet werden, und dazu gehören auch die Samen. Tomatensamen werden nach dem Trocknen in Pulverform verzehrt und besitzen Schönheitsvorteile, wenn sie zu Tomatensamenöl verarbeitet werden ^[zwei] .

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Die zähe Außenschale von Tomatensamen macht es unverdaulich. Aber die in Ihrem Darm vorhandenen Magensäuren verdauen die äußere Schicht der Samen, die dann durch Kot aus Ihrem Körper entfernt wird. Eines der Missverständnisse in Bezug auf Tomatensamen ist, dass es eine Blinddarmentzündung verursachen kann, die die Entzündung Ihres Anhangs ist. Die Samen sind reich an Vitamin A und Vitamin C, sie sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe und verursachen keine Entzündung des Blinddarms, was zu einer Blinddarmentzündung führt ^[3] .

Gesundheitliche Vorteile von Tomatensamen

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie die Samen zur Verbesserung Ihrer Gesundheit beitragen.

1. Hilft bei der Durchblutung

Laut einigen klinischen Studien und den Angehörigen der Gesundheitsberufe der Europäischen Union kann das natürliche Gel im äußeren Teil von Tomatensamen zur Verbesserung Ihrer Durchblutung beitragen. Es hilft bei der Begrenzung von Blutgerinnseln und fördert den Blutfluss durch die Gefäße ^[4] .

2. Verhindert Blutgerinnsel

Studien haben bestätigt, dass die Samen einige Eigenschaften wie die von Aspirin widerspiegeln. Dadurch kann angezeigt werden, dass Tomatensamen dazu beitragen können, das Risiko der Blutgerinnung zu verringern. Der Verzehr von Tomatensamen zur Begrenzung des Risikos eines Blutgerinnsels ist im Vergleich zu Aspirin gesünder, da dies keine Nebenwirkungen wie Magenblutungen und Geschwüre hervorruft ^[5] .

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3. Alternative für Aspirin

Personen, die an Bluthochdruck und anderen Herz-Kreislauf-Problemen leiden, wird von Ärzten empfohlen, täglich Aspirin einzunehmen. Obwohl es Linderung bringt, kann das Medikament auf lange Sicht Nebenwirkungen wie Geschwüre haben. Es ist bekannt, dass Tomatensamen die Eigenschaften von Aspirin teilen, jedoch ohne Nebenwirkungen. Es wurde behauptet, dass Tomatensamen aufgrund des Gels, das sich auf den Samen befindet, innerhalb von drei Stunden nach dem Verzehr der Samen eine Verbesserung des Blutflusses des Individuums aufweisen können ^[6] .

4. Gut für die Herzgesundheit

Obwohl es keine spezifischen Studien gibt, die diese Behauptung stützen, kann der Einfluss von Tomatensamen auf die Verbesserung Ihrer Herz-Kreislauf-Gesundheit mit dem der Mittelmeerdiät in Verbindung gebracht werden. Es wurde darauf hingewiesen, dass die meisten Vorteile der Ernährung die Vorteile von Tomaten und Tomatensamen betreffen und die Verbesserung Ihrer Herzgesundheit am relevantesten ist ^[7] .

5. Gut für die Verdauung

Es wurde behauptet, dass Tomatensamen eine ausreichende Menge an Ballaststoffen enthalten, was sie für die Unterstützung der Verdauung wesentlich macht. Es enthält auch eine erhebliche Menge verdaulicher Aminosäuren und TMEn, die Ihre Verdauung weiter verbessern können ^[8] .

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Nebenwirkungen von Tomatensamen

Alles, was für unseren Körper von Vorteil ist, kann auch einige Nachteile haben. Und Tomatensamen sind nicht anders, da sie abhängig von ihren bestehenden Gesundheitszuständen, Allergien und anderen Faktoren nachteilige Auswirkungen auf bestimmte Personen haben können.

1. Kann Nierensteine ​​verschlimmern

Obwohl wissenschaftlich nicht belegt ist, dass durch den Verzehr von Tomatensamen Nierensteine ​​entstehen, wurde behauptet, dass eine solche Erkrankung den Zustand einer Person verschlechtern kann, die bereits Nierensteine ​​hat. Tomatensamen sind aufgrund ihres hohen Oxalatgehalts schädlich für die Nieren, wodurch sich in Ihren Nieren Kalzium ansammelt. Dies kann sich verschlechtern oder in einigen Fällen Nierensteine ​​entwickeln. Personen, die bereits an Nierensteinen leiden, sollten Tomatensamen meiden, da dies zu schweren Beschwerden führen kann ^[9] .

2. Kann Divertikulitis verursachen

Obwohl es an spezifischen wissenschaftlichen Beweisen mangelt, wird Personen mit Divertikulitis empfohlen, keine Tomatensamen zu konsumieren. Es ist nicht bei jedem Individuum üblich, da nur begrenzte Fälle über Tomatensamen berichtet wurden, die eine Entzündung im Dickdarm verursachen ^[10] .

Wie Sie Tomatensamen in Ihre Ernährung aufnehmen

• Sie können es in Ihr Essen einbauen, indem Sie die Samen aus dem Fleisch schöpfen.
• Sie können es trocknen und zu Salaten hinzufügen.
• Streuen Sie etwas Salz auf die Samen und genießen Sie etwas Tomatensamenkaviar.

1. [1]P. Coolbear, A. FRANCIS & D. Grierson (1984). Die Wirkung der Vorsaatbehandlung bei niedriger Temperatur auf die Keimleistung und die Membranintegrität von künstlich gealterten Tomatensamen. Journal of Experimental Botany, 35 (11), 1609 & ndash; 1617.
2. [zwei]Groot, S. P. & Karssen, C. M. (1992). Ruhe und Keimung von Tomatensamen mit Abscisinsäuremangel: Studien mit der Sitiens-Mutante. Plant Physiology, 99 (3), 952 & ndash; 958.
3. [3]S. P. Groot, B. Kieliszewska-Rokicka, E. Vermeer & C. M. Karssen (1988). Gibberellin-induzierte Hydrolyse von Endospermzellwänden in Tomatensamen mit Gibberellin-Mangel vor dem Radikelvorsprung. Planta, 174 (4), 500 & ndash; 504.
4. [4]T. Nohara, T. Ikeda, Y. Fujiwara, S. Matsushita, E. Noguchi, H. Yoshimitsu & M. Ono (2007). Physiologische Funktionen von solanaceen und tomatensteroidalen Glykosiden. Journal of Natural Medicines, 61 (1), 1-13.
5. [5]LI, F. C., HOU, T. D., ZHANG, J., CHENG, F., ZHAO, W. M., & LEI, C. L. (2007). Wirkung von Tomatensamenöl auf Blutfett- und Serumtransminase bei experimentellen Hyperlipoidämie-Ratten [J]. Zeitschrift der Northwest Normal University (Naturwissenschaften), 1.
6. [6]J. F. Swain, P. B. McCarron, E. F. Hamilton, F. M. Sacks & L. J. Appel (2008). Merkmale der Ernährungsmuster, die in der Studie zur optimalen Aufnahme von Makronährstoffen zur Vorbeugung von Herzerkrankungen (OmniHeart) getestet wurden: Optionen für eine herzgesunde Ernährung. Journal of the American Dietetic Association, 108 (2), 257 & ndash; 265.
7. [7]K. Dutta-Roy, Lynn Crosbie, Margaret J. Gordon, A. (2001). Auswirkungen von Tomatenextrakt auf die Aggregation menschlicher Blutplättchen in vitro. Thrombozyten, 12 (4), 218-227.
8. [8]Jacobsohn, R., Ben-Ghedalia, D. & Marton, K. (1987). Einfluss des Verdauungssystems des Tieres auf die Infektiosität von Orobanche-Samen. Weed Research, 27 (2), 87 & ndash; 90.
9. [9]D. Bhowmik, K. S. Kumar, S. Paswan & S. Srivastava (2012). Tomate - eine natürliche Medizin und ihre gesundheitlichen Vorteile. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1 (1), 33-43.
10. [10]Johnson, M. B. & Doig, S. G. (2000). Fistel zwischen der Hüfte und einem divertikulären Abszess nach Revision Total Hip Relacement. Australian and New Zealand Journal of Surgery, 70 (1), 80-82.

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