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Die Varamahalakshmi Puja wird normalerweise von verheirateten Frauen in Regionen von Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh und anderen Teilen Südindiens beobachtet. Die Varamahalakshmi Puja für das Jahr 2019 wird am 9. August, Freitag, gefeiert. Es wird gesagt, dass die Göttin Lakshmi, die der Gott des Reichtums und des Wohlstands ist, an diesem glückverheißenden Tag verehrt wird.
Verheiratete Frauen beobachten diesen Varamahalakshmi vrat mit großem Glauben und Hingabe. Sie nehmen morgens früh ein Bad und beobachten zu jeder Hälfte des Tages schnell. Diese vrata wird für das Wohlergehen und den Wohlstand der Familie beobachtet. Unnötig zu erwähnen, dass anlässlich des Festivals köstliches Essen zubereitet wird. Payasam, Pulihora, Obattu usw. sind einige der traditionellen Rezepte, die definitiv für die Varalakshmi Puja zubereitet werden.
Boldsky bringt Ihnen eine gesammelte Liste dieser traditionellen Rezepte, die auf Varalakshmi Puja zubereitet werden. Schau mal.
Masala Garelu
Ein Garelu ist nichts anderes als eine Sorte der südindischen Vada. Das Masala Garelu wird mit Kräutern und Gewürzen zubereitet, was es zu einem köstlichen Gericht macht. Tatsächlich wird Varalakshmi nicht als vollständig angesehen, ohne Garelu, Payasam und Pulihora zuzubereiten.
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Zitronen Reis
Zitronenreis ist eines der wichtigsten Angebote der Varalaskhmi Puja. Schauen Sie sich dieses Zitronenreisrezept an, dem auch Mangos hinzugefügt wurden, um es interessanter zu machen.
Boorel
Boorelu ist ein leckeres süßes Gericht für Ugadi. Es wird mit Bengal-Gramm, Jaggery oder Zucker und Kokosnuss zubereitet. Um die festliche Jahreszeit mit süßen Gerichten zu genießen, lesen Sie das Boorelu-Rezept.
Payasam
Es ist im Grunde ein südindisches Rezept für Payasam oder Kheer. Pesarapappu Payasam besteht aus Moong Dal und hat daher nach der Zubereitung eine satte gelbe Farbe.
Wiederherstellen
Pulihora kann in einfachen Worten als Tamarindenreis beschrieben werden. Dieses indische Reisrezept wird hauptsächlich mit Tamarinde gewürzt, aber das ist noch nicht alles. Es hat eine ganze Menge begleitender Gewürze.
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Murukku
Murukku ist eine großartige Kombination zu Mahlzeiten oder einer heißen Tasse Tee, nicht nur am Festtag, sondern kann an jedem Tag genossen werden. Schauen Sie sich das Rezept an.
Ariselu
Ariselu ist ein beliebtes süßes Rezept, das auf Ugadi in den Bundesstaaten Karnataka und Andhra Pradesh zubereitet wird. Dieses süße Gericht ist unter vielen anderen Namen wie Kajjaya, Athirasam usw. in verschiedenen Teilen Südindiens bekannt. Dieses köstliche süße Rezept wird mit Reismehl und Jaggery zubereitet.
Obattu
Obbattu ist ein berühmtes Ugadi-Dessert. Indische Dessertrezepte sind sehr einfach und leicht zuzubereiten. Da Obbattu ein Jaggery-Gericht ist, ist der Süßstoff nicht sehr kalorienreich. Es ist bekannt, dass indische Dessertrezepte mästen, aber dieses Gericht wird geröstet, damit Sie nicht übergewichtig werden.
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Aval Payasam
Payasam ist eines der beliebtesten Desserts, um diesen wichtigen Tag zu feiern. Sie können Payasam mit Reis, Sevai oder Aval (geschlagener Reis) machen.
Bananen-Bajji
Sie müssen von dem speziellen Bananen-Bajji Südindiens gehört haben. Es ist auch als Kela Bajji oder Aritakaya Bajji bekannt. Dieser spezielle Snack wird mit unreifen Bananen zubereitet und schmeckt lecker.
