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Vitamin B1 ist sehr gesundheitsfördernd. BoldskyWussten Sie, dass Vitamin B eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Zellgesundheit und der Energieversorgung spielt? Nicht alle Arten von Vitamin B haben die gleiche Funktion, außerdem stammen die verschiedenen Arten von Vitamin B aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln.
Vitamin B1, das auch als Thiamin bezeichnet wird, ist ein Coenzym, das vom Körper verwendet wird, um Nahrung für Energie zu metabolisieren und die Herzgesundheit und Nervenfunktion aufrechtzuerhalten.
Thiamin wird auch in Kombination mit anderen B-Vitaminen verwendet, aus denen der B-Vitamin-Komplex besteht, um die wichtigen Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems, des endokrinen Systems und des Verdauungssystems zu steuern.
Wenn im Körper nicht genügend Thiamin vorhanden ist, können die in Proteinen und Kohlenhydraten enthaltenen Moleküle vom Körper nicht ordnungsgemäß zur Erfüllung verschiedener wichtiger Funktionen verwendet werden.
Wenn Sie also einen Thiaminmangel haben, können Sie unter chronischer Müdigkeit, Herzkomplikationen, Schwäche und Nervenschäden usw. leiden. Daher ist es notwendig, dass Sie genug Vitamin B1 in Ihrem Körper haben.
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Lesen Sie weiter, um mehr über die 13 Vorteile von Thiamin oder Vitamin B1-reichen indischen Lebensmitteln zu erfahren.
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1. Muttern
Nüsse sind nährstoffreiche Lebensmittel und enthalten Vitamin B1. Nüsse wie Pistazien, Paranüsse, Pekannüsse und Cashewnüsse sind eine der guten Quellen für Vitamin B1. Geben Sie also diese ungesunden verarbeiteten Snacks auf und beginnen Sie, Nüsse zu essen, um Ihr Vitamin B1 zu steigern.
2. Fisch
Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und auch eine sehr gute Quelle für Thiamin oder Vitamin B1. Thunfisch enthält den höchsten Gehalt an Vitamin B1 und trägt mehr als 35 Prozent zum Tagesbedarf bei. Lachs- und Makrelenfische enthalten 19 Prozent bzw. 9 Prozent Vitamin B1.
3. Mageres Schweinefleisch
Mageres Schweinefleisch ist eine nicht-vegetarische Quelle für Vitamin B1. In einer Portion von 100 Gramm liefert es 74 Prozent des täglichen Bedarfs an Vitamin B1. Mageres Schweinelende, mageres Schweinefilet und mageres Schweinekotelett enthalten alle erhebliche Mengen an Thiamin.
4. Grüne Erbsen
Wenn Sie gerne grüne Erbsen essen, werden Sie erstaunt sein, dass sie gute Quellen für Vitamin B1 liefern. Gefrorene grüne Erbsen enthalten 19 Prozent Vitamin B1 in einer Portion von 100 Gramm. Frische grüne Erbsen versorgen Sie mit 28 Prozent des täglichen Bedarfs an Vitamin B1.
5. Squash
Kürbis ist eine gute Quelle für Vitamin B1 und Eichelkürbis ist die beste Quelle für Vitamin B1 und liefert 11 Prozent in einer Portion von 100 Gramm. Andere Kürbissorten enthalten ebenfalls Vitamin B1 - wie Butternusskürbis, der Sie mit 10 Prozent Thiamin versorgt.
6. Bohnen
Fast alle Bohnensorten, einschließlich grüner Bohnen und schwarzer Bohnen, enthalten einen hohen Anteil an Vitamin B1 sowie herzgesunde Proteine. Sie können Bohnen kochen und in Ihre Salate und Suppen geben, um das Beste aus diesem Vitamin herauszuholen.
7. Samen
Es gibt verschiedene Arten von Samen, die gute Quellen für Vitamin B1 sind. Zum Beispiel haben Sonnenblumenkerne mit 99 Prozent in einer Portion von 100 Gramm die höchste Konzentration an Vitamin B1. Sesamsamen enthalten 80 Prozent Vitamin B1 und andere Samen wie Chiasamen und Kürbiskerne sind ebenfalls reich an Thiamin.
8. Spargel
Spargel ist eine gute Quelle für Vitamin B1. Gekochter Spargel enthält 11 Prozent Thiamin in einer Portion von 100 Gramm. Eingemachter und gefrorener Spargel enthält geringe Mengen dieses Vitamins, daher ist es besser, die frischen zu verwenden.
9. Brot
Brot aus Weizenmehl enthält erhebliche Mengen an Vitamin B1. Eine einzelne Scheibe Brot enthält 9 Prozent Vitamin B1. Andere Brotsorten, die gute Quellen für Thiamin sind, sind Weizenbagel, Muffins und Roggenbrot.
Thiamin oder Vitamin B1 hat auch mehrere Vorteile. Guck mal.
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10. Erhält einen gesunden Stoffwechsel aufrecht
Thiamin hilft bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose, die eine bevorzugte Energiequelle ist, die der Körper verwendet. Es hilft auch beim Abbau von Proteinen und Fetten und steigert so Ihre Energie und Ihren Stoffwechsel.
11. Verhindert Nervenschäden
Thiamin verhindert Nerven- und Hirnschäden. Es holt den Kraftstoff aus der Nahrung heraus und leitet ihn zum Nervensystem, wodurch ein ordnungsgemäßes Gehirn und Nervensystem aufrechterhalten wird. Vitamin B1 senkt das Risiko einer Nervenschädigung weiter.
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12. Gesundes Herz
Thiamin hilft bei der Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hält das Herz gesund. Studien haben gezeigt, dass Thiamin bei der Bekämpfung von Herzerkrankungen nützlich sein kann, da es zur Aufrechterhaltung einer gesunden ventrikulären Funktion beiträgt und Herzinsuffizienz behandelt.
13. Stärkt die Immunität
Die Verdauungsgesundheit ist wichtig für die Thiaminaufnahme, da ein gesunder Verdauungstrakt es Ihrem Körper ermöglicht, Nährstoffe besser aus der Nahrung zu extrahieren, was zur Stärkung Ihrer Immunität verwendet wird. Vitamin B1 hilft auch, Krankheiten durch verschiedene Infektionen vorzubeugen.
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