Hintergrund: amguy/Getty Images / Williams-SonomaWas Ina Garten sagt, tun wir. Übergroßes Chambray tragen? Ein Brisket kochen, das acht füttert, es dann aber nur Jeffrey servieren? Nur gute Vanille kaufen? Prüfen, prüfen und prüfen. Aber Ina, wie können wir sicher sein, dass unsere gute Vanille gut ist? genügend ?
Zum Glück für uns alle Barefoot Contessa-Superfans (nennen Sie uns Inas Angels), bietet die Website der Küchenkönigin a umfassende Anleitung zu ihren Lieblingsgeräten, Zutaten und Marken. Auf der Liste steht natürlich sie Go-to-Marke von Vanille , Nielsen-Massey Madagascar Bourbon reiner Vanilleextrakt. Während unser Vertrauen in Inas Wort keine Grenzen kennt, können wir auch bestätigen, dass es sich um einen hochwertigen Extrakt (gut, wenn man so will) handelt, der einen köstlichen Geschmack hinzufügt Ich weiß nicht, was zu Ihren Keksen, Kuchen und Shortbreads. Es ist auch überall erhältlich bei Lebensmittelgeschäfte , Lebensmittelfachgeschäfte (wie Williams-Sonoma ) und natürlich Amazon Prime .
Sie können die Vanille in Flaschen ab 2 Unzen (und bis zu 128 Unzen) kaufen, und obwohl die Preise schwanken, beträgt sie normalerweise etwa 7 US-Dollar pro Unze. Ja, wir wissen, dass das für eine einzelne Zutat ein ziemlicher Cent ist, aber wenn man bedenkt, dass es weltweit einen Mangel an Vanille gibt, ist der Extrakt kaum immer geht in den Verkauf. (Lustige Tatsache: Es ist das zweitteuerste Gewürz nach Safran.) Garten hat sogar in die Schallplatte geschrieben, dass es ist ihr Lieblingsgeschmack aller Zeiten , damit Sie wissen, dass es gut sein muss.
Wir werden alles für Ina tun – einschließlich der Verfolgung der Vanillepreise für einen guten Verkauf.
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Dieser Artikel gibt Preise zum Zeitpunkt der Veröffentlichung wieder, die sich ändern können.
