Heißhunger, sei es um Mitternacht, stressbedingt oder nach einem schweren Mittagessen, macht Lust auf etwas Süßes und Leckeres. Und all das läuft auf eins hinaus, und das ist Kuchen.
Es ist nur nicht so, dass Sie manchmal Kuchen verschlingen möchten; es ist immer! Wir brauchen den Kuchen, um unseren süßen Zahn zu sättigen. Allerdings haben nicht viele von uns einen Ofen zu Hause, um einen Kuchen zu backen. Lassen Sie sich davon nicht abhalten, süße Sachen zu backen - wir bieten Ihnen die perfekte Lösung. Folgen Sie einfach diesen Rezepten und befriedigen Sie Ihre Naschkatzen sofort!
eins. So backen Sie einen Kuchen mit einer Mikrowelle
zwei. So backen Sie einen Kuchen mit einem Schnellkochtopf
3. Wie man einen Kuchen mit einer Pfanne macht
Vier. So backen Sie einen Kuchen mit einem Dampfgarer
5. FAQs zum Backen eines Kuchens ohne Ofen
So backen Sie einen Kuchen mit einer Mikrowelle
Was die meisten Leute nicht wissen, ist, dass man super feucht, schwammig und reichhaltig backen kann Schokoladenkuchen in einer Mikrowelle. Alles was Sie brauchen ist eine Mikrowelle und 20 Minuten!
Bild: 123rf Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 7 Minuten
Dient: 8 Stück
Zutaten
Für Kuchen1/2 Tasse raffiniertes Öl, plus extra für die Pfanne
3/4 Tasse Puderzucker
1 1/2 Tasse Mehl
3 EL Kakao
3 TL Backpulver
Zwei große Eier
1 TL Vanilleessenz
Für die Schokoladen-Ganache
100g dunkle Schokolade, in Stücke geschnitten
5 EL Doppelrahm
Methode
- Fett a mikrowellengeeigneter Kuchen mit etwas Öl anbraten und einen Kreis aus Backpapier auf den Boden legen.
- Zucker, Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Öl, Eier, Vanilleessenz und 1/2 Tasse heißes Wasser verquirlen, bis alles vermischt ist.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gründlich verrühren, bis ein klumpenfreier Teig entsteht.
- Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform und klopfen Sie vorsichtig, um Luftblasen zu platzen.
- Erhitze es für 7 Minuten in der Mikrowelle. Herausnehmen und prüfen, ob der Kuchen gar ist, indem Sie einen Spieß in die Mitte stechen. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Den Kuchen 5 Minuten ruhen lassen und auf ein Kühlgitter stürzen.
- Für die Ganache die Schokolade ca. 2 Minuten schmelzen und alle 30 Sekunden umrühren, bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie sie gründlich, bis sie glatt und glänzend ist.
- Sobald der Kuchen abgekühlt ist, auf der Ganache verteilen.
Und so erhalten Sie einen Kuchen, den Sie bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren können. Einfach und einfach und doch so lecker!
So backen Sie einen Kuchen mit einem Schnellkochtopf
Backen mit einem Herd ist keine neue Technik. Es wurde vor Jahrzehnten erfunden. Wir nennen Kuchen backen im Herd a obwohl Art des Backens . Dieses Rezept ist für alle, die Lust auf einfachen Kuchen haben und ihre Möglichkeiten mit einem Schnellkochtopf erkunden möchten.
Bild: 123rf Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Dient: 8 Stück
Zutaten
Für Kuchen1 Tasse Kondensmilch
¼ Tasse Öl
1 TL Vanilleessenz
¼ Tasse warme Milch
1 TL Essig
1 Tasse Mehl
2 EL Kakaopulver
¼ TL Backpulver
½ TL Backpulver
Prise Salz
Zum Backen im Herd
1½ Tasse Salz oder Sand
Methode
- In einem Schnellkochtopf Salz hinzufügen und einen Rost oder eine beliebige Tasse stellen. Schließen Sie den Deckel des Herdes ohne Dichtung und Pfeife.
- 5 bis 10 Minuten vorheizen.
- In einer Schüssel Milchmädchen schlagen, Tasse Öl, Tasse Milch, Vanille Essenz und Essig.
- Gib nun Maida, Kakaopulver, Backpulver, TL Backpulver und eine Prise Salz hinzu.
- Kombinieren Sie alles gut mit der Cut-and-Fold-Methode. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen. Den Kuchenteig nicht zu stark mischen, da er zäh wird.
- Den Kuchenteig in die Kuchenform geben.
- Legen Sie das Kuchenblech vorsichtig in den Herd.
- Schließen Sie den Deckel des Herdes ohne Dichtung und Pfeife. 40 Minuten köcheln lassen.
- Mit einem Spieß die Mitte des Kuchens überprüfen. Aus dem Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen herausnehmen und den leckeren Kuchen genießen.
Wie man einen Kuchen mit einer Pfanne macht
Klingt komisch, oder? Wie können wir nur mit einer Pfanne einen Kuchen backen? Mach dir keine Sorgen darüber. Wir bringen Ihnen ein Rezept, das einfach, leicht und doch umwerfend lecker ist. Dieses köstliche Rezept ist von Crepe-Kuchen ! Wir hatten Crpes, und es ist viel zu lecker. Stellen Sie sich vor, Sie stapeln es und machen einen Kuchen daraus. Klingt das nicht göttlich? Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!
Bild: 123rf Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Dient: 8 Stück
Zutaten
Für Crpes6 EL geschmolzene Butter
3 Tassen Milch
Sechs Eier
Zwei ¼ Tassen Mehl
7 EL Zucker
rote Lebensmittelfarbe
orange Lebensmittelfarbe
gelbe Lebensmittelfarbe
grüne Lebensmittelfarbe
blaue Lebensmittelfarbe
lila Lebensmittelfarbe
6 Tassen Schlagsahne
Methode
- In einer Schüssel Mehl und Zucker verquirlen. Eier unterrühren, dann nach und nach Butter und warme Milch untermischen, abwechselnd zwischen beiden.
- Den Teig gleichmäßig auf sechs Schüsseln aufteilen. Geben Sie in jede Schüssel ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe und verquirlen Sie sie, bis sie vollständig eingearbeitet ist und der Teig Farbe hat.
- Gießen Sie den lila Crpe-Teig in eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und kippen Sie die Pfanne, um die gesamte Bodenfläche zu bedecken.
- Kochen Sie den Crpe, bis er leicht zu sprudeln beginnt, und drehen Sie ihn dann um.
- Wiederholen, bis alle Krepp-Teig in verschiedenen Farben verwendet sind.
- Stapeln Sie Crpes übereinander, beginnend mit Lila, dann Blau, Grün, Gelb, Orange und Rot, mit Schlagsahne zwischen jeder Schicht.
Den Crpe-Kuchen damit bedecken Schlagsahne , sodass es außen ganz weiß ist. Aufschneiden, servieren und genießen!
So backen Sie einen Kuchen mit einem Dampfgarer
Ja, du hast richtig gelesen. Einen Kuchen mit einem Dampfgarer backen ist eine Sache. Und was Sie noch mehr überraschen wird, ist, dass es überaus feucht ist und in unserem Mund zergeht. Alles, was Sie brauchen, ist ein Kocher und etwas Wasser, um dies zu erreichen köstlicher Kuchen !
Bild: 123rf Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
Portionen: 8 Stück
Zutaten
Für Kuchen¾ Tasse Joghurt
¾ Tasse Zucker
1 TL Vanilleextrakt
½ Tasse Öl
1¼ Tasse Mehl
¼ Tasse Kakaopulver
1 TL Backpulver
¼ TL Backpulver
Prise Salz
¼ Tasse Milch
Zum Bereifen
2 EL Butter bei Raumtemperatur
1 Tasse Puderzucker
¼ Tasse Kakaopulver
¼ Tasse gekühlte Sahne
1 TL Vanilleextrakt
Methode
- In einer großen Rührschüssel Quark, Zucker und Vanilleextrakt . Gut verquirlen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Öl hinzufügen und verquirlen, bis sich das Öl gut vermischt hat.
- Kakaopulver, Backpulver, Natron und eine Prise Salz in die Schüssel geben. Mit der Cut-and-Fold-Methode gut mischen. Bei Bedarf Milch hinzufügen und gut verrühren, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
- Fetten Sie die Form mit Butter ein, um ein Ankleben zu vermeiden, und legen Sie den Boden des Blechs mit Butterpapier aus.
- Den Kuchenteig in die runde Kuchenform geben.
- Tupfe die Pfanne zweimal, um die im Teig enthaltene Luft zu entfernen.
- Mit Alufolie abdecken oder einen Teller aufstellen, damit beim Dämpfen des Kuchens kein Wasser eindringt.
- Stellen Sie die Kuchenform in einen Dampfgarer mit genügend Wasser für 70 Minuten.
Verteilen Sie die großzügige Menge des zubereiteten Schokoladenglasur über den Kuchen, sobald der Kuchen abgekühlt ist. Und Ihr gedünsteter Kuchen ist fertig zum Verschlingen!
FAQs zum Backen eines Kuchens ohne Ofen
Bild: 123rf 
