Bist du als Kind jemals nach dem Schlucken ausgeflippt? Wassermelonenkerne beim Kauen an den leckeren Früchten? Stellen Sie sich vor: Sie sind nicht allein! Aber wenn wir erwachsen werden, wird der Scherz um uns herum Einnahme von Wassermelonenkernen schien zu verblassen. Abgesehen von allen Kindheitserinnerungen ist es ein totaler Buzzkill, einen Schluck Samen zu bekommen, während Sie einen Bissen Wassermelone genießen. Diese saftige Frucht und ihre Samen haben jedoch so viel mehr zu bieten, als das Auge sieht.
So sehr wir die Ballaststoffe und andere schätzen Nährstoffe von Wassermelonen , besonders an sonnigen Tagen sind seine Samen superreich Quellen für mehrere Nährstoffe . Nicht nur Wassermelonenkerne (natürlich geröstet und gekeimt!) sind lecker und gesund; sie geben auch ein perfektes Steigerung der Ernährungsqualität die unser Körper braucht. Ein vom International Journal of Science and Research (IJSR) veröffentlichter Forschungsbericht behauptet: Mehrere Studien haben gezeigt, dass Samen von Kürbisgewächse Arten (die Pflanzenfamilie, zu der die Wassermelone gehört) sind potentielle Nährstoffquellen wie Proteine, Mineralstoffe und Lipide sowie Inhaltsstoffe für die einheimische Medizin.
Nährwert von Wassermelonensamen
1. Kalorienarm
Diese Supersamen sind kalorienarm. Fünf Gramm Wassermelonenkerne haben ungefähr 30 Kalorien.
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2. Magnesium
Reich an Magnesium, Wassermelonenkerne helfen bei der Wiederherstellung und Ankurbelung des Stoffwechselsystems des Körpers , Immunität und Nervensystem. Eine 5-Gramm-Portion Wassermelonenkerne gibt Ihrem Körper bis zu 25 mg Magnesium. Laut National Institutes of Health (NIH) benötigt unser Körper täglich bis zu 420 mg Magnesium.
3. Eisen
Unser Körper braucht täglich 18 mg Eisen, um richtig zu funktionieren, und Wassermelonenkerne sind eine perfekte Möglichkeit, unserem Körper einen Hauch von Eisen zu verleihen . Eine Handvoll dieser Supersamen enthält bis zu 0,3 mg Eisen, was 1,6 Prozent der täglichen Aufnahmemenge ausmacht.
4. Gute Fette
Reich an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren – Arten von Fetten, die als gute Fette gelten – kann eine Handvoll Portionen von Wassermelonenkernen Ihrem Körper 0,3 bzw. 1,1 Gramm verleihen.
5. Zink
Wassermelonenkerne sind eine großartige Zinkquelle , die unterstützt unsere Immunität und Nervensystem, hilft bei der verdauung , Zellwachstum und Geruchssinn. Vier bis fünf Gramm Wassermelonenkerne können 20 bis 25 Prozent des Zinkbedarfs Ihres Körpers decken .
Gesundheitliche Vorteile von Wassermelonensamen
1. Senkt den Blutdruck
Angereichert mit Omega-3-Fettsäuren, Zink, Magnesium und Kupfer, Wassermelonenkerne helfen den Blutdruck zu senken , und hilft bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Durchblutung.
2. Erhöht die Speicherleistung
Wenn Sie die verwenden möchten volles Potenzial deines Gedächtnisses , hüpfen Sie in den Wassermelonenkern-Club.
3. Hilft bei der Blutzuckerkontrolle
Wassermelonenkerne sind die Antworten der Natur zur Bekämpfung von Diabetes . Wenn Sie an leiden Blutzuckerspiegel Schwankungen, versuchen Sie, diesen Supersamen in Ihre Ernährung aufzunehmen.
4. Stoffwechsel-Boost
Seit Wassermelonenkerne haben wenig Zucker , sind sie ein perfekter Snack für den Mittagssnack. Sie sind auch reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren, die die Durchblutung und den Stoffwechsel unterstützen. Wenn Sie jedoch stark auf die Portion verzichten, besteht die Möglichkeit, dass Sie anfangen können zunehmen . Achten Sie auf die Menge.
5. Verhindert Osteoporose
Wenn Sie haben schwache Knochen und Osteoporose, ist Ihre Knochendichte wahrscheinlich niedrig. Versuchen Sie, Wassermelonenkerne, die auch reich an Kupfer, Mangan und Kalium sind, in Ihre Nahrung aufzunehmen, um diese Erkrankung zu behandeln.
6. Immunitätsstärkende Nahrung
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Wenn Sie häufig unter Husten, Erkältung oder anderen Viruserkrankungen leiden, fügen Sie dieses Superfood in Ihre Ernährung ein gib deiner Immunität einen dringend benötigten Schub .
Profi-Tipp: Reich an Multivitaminen wie Vitamin B, Folsäure, Niacin, Vitamin B6, Magnesium, Eisen, Zink und anderen Nährstoffen, Wassermelonenkerne sollten ein Muss in jeder Nahrungsaufnahme sein . Vom Nervensystem über Immunsystem und Stoffwechsel, Wassermelonenkerne helfen dabei, alle Gesundheitsfunktionen zu stärken . Nehmen Sie sie in Ihre Ernährung auf jeden Tag.
Vorteile von Wassermelonensamen für die Haut
1. Erhält die Elastizität der Haut|
Wassermelonenkerne sind nicht nur gut für Ihren Körper, sondern auch gut für Ihre Haut. Vom Verhindern Akneausbruch bei der Beseitigung von Mattheit und frühzeitig Alterserscheinungen , kann die regelmäßige Einnahme dieser Supersamen die Elastizität Ihrer Haut verlängern.
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2. Befeuchtet die Haut
Seit Wassermelonenkerne sind reich an gesunden Fettsäuren , neigen sie dazu, Ihrer Haut eine feuchtigkeitsspendende Schicht zu geben, sie zu straffen und alle Hauterkrankungen in Schach zu halten.
3. Verhindert das Verstopfen der Poren
Offene Poren sind eines der häufigsten Probleme von Frauen. Verwenden Sie jedoch Extrakte aus Wassermelonenkernen oder Wassermelonenöl kann dir helfen mit einer wirksamen Lösung für offene Poren.
Profi-Tipp: Der beste Weg um tut deiner haut gut durch massiere dein Gesicht mit Wassermelonenkernöl . Dies hilft dabei, Ihre offenen Poren zu blockieren und gibt Ihnen ein Einheitliche Hautfarbe .
Vorteile von Wassermelonensamen für Haare
1. Schwarzes und glänzendes Haar
Da Wassermelonenkerne eine reiche Quelle für Kupfer sind, das für die Melaninproduktion im Körper verantwortlich ist, ist es hervorragend für Ihre Mähnengesundheit. Es auch hält vorzeitig graue Haare in Schach .
2. Kein Haarbruch
Genauso wie dieser Supersamen hält Ihre Haut mit Feuchtigkeit , es ist auch eine großartige Quelle, die Ihr Haar stärkt und verhindert Haarbruch in hohem Maße.
Profi-Typ: Mischen Sie Wassermelonenkernöl mit einem beliebigen Trägeröl Ihrer Wahl und massiere deine Kopfhaut wöchentlich. Lassen Sie es 3-4 Stunden einwirken und waschen Sie es mit einem milden Shampoo und lauwarmem Wasser, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
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Möglichkeiten, Wassermelonensamen in Ihre Ernährung aufzunehmen
1. Röste sie
Der beste und gebräuchlichste Weg, um Wassermelonenkerne zu essen ist, indem man sie röstet . Geben Sie die Wassermelonenkerne über ein Backblech in den Ofen und stellen Sie die Temperatur für 15 Minuten auf 325°F ein. Alternativ können Sie sie auch über einem Gasherd rösten.
2. Sprossen
Der gesündeste Weg zu Wassermelonenkerne zu konsumieren ist, indem man seine Sprossen isst . Der Prozess, diese Samen sprießen zu lassen, dauert jedoch etwas länger. Weichen Sie die Samen über Nacht in Wasser ein, oder bis Sie sehen, dass Sprossen ausbrechen. Dies kann je nach Temperatur 2-3 Tage dauern. Sobald die Sprossen fertig sind, können Sie sie im Ofen trocknen oder ihnen etwas Sonne zeigen. In jedem Fall sind sie darauf vorbereitet, Ihrer Nahrungsaufnahme einen Nährwert hinzuzufügen.
3. Wassermelonenkernöl
Du kannst auch Öl aus Wassermelonenkernen extrahieren und sie als Salatdressing verwenden. Das Extrahieren von Öl aus Wassermelonenkernen kann ein unerträglich langer Prozess sein. Die meisten Leute ziehen es vor Wassermelonenkerne kaufen vom Markt. Beachten Sie jedoch, dass es im Vergleich zu anderen Produkten mit ähnlichen Vorteilen etwas teuer sein kann.
Empfehlung der Femina Wellness-Expertin zu Wassermelonensamen
Sobald Sie die Wahl der zu essenden Menge oder die Aufnahme von Wassermelonenkernen in Ihre Ernährung auf Null gesetzt haben, stellen Sie sicher, dass Sie die Portion regulieren. Obwohl diese Supersamen perfekt für Ihren Körper sind, kann dies bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme . Am besten isst man sie in gerösteter Form als Mittags- oder Mitternachtssnack zu Hungerattacken heilen .
Das Rezept der Frau: Erdnussbutter, Melonenkerne und gemischter Beeren-Smoothie
Dieses Rezept wird von Küchenchef Rakesh Talwar, The Terrace, A Maiden Affair, geteilt
Zutaten:
Erdnussbutter 30g
Beeren mischen 50 g
Wassermelonenkerne 30 g
Banane 1 Stück
Ich bin Milch 45ml
Honig zum Süßen
Methode:
- Alle oben genannten Zutaten in einer Küchenmaschine mixen.
- Gießen Sie es in eine Schüssel.
- Mit Granolas, Kokosraspeln, Wassermelonenkernen, Beeren und etwas Honig garnieren.
FAQs zu Wassermelonensamen
F Sind Wassermelonenkerne sicher zu schlucken oder zu essen?
ZU. Im Gegensatz zu populären Falschmeldungen, Wassermelonenkerne sind sicher zu schlucken. Wie bei jedem festen Nahrungsmittel besteht jedoch der beste Weg, um es zu konsumieren und das Beste aus seinen gesundheitlichen Vorteilen herauszuholen, darin, es richtig zu kauen. Medizinische Experten behaupten, dass eine Tasse Wassermelonenkerne unseren Körper mit 10 Gramm Protein versorgen kann. Es ist auch reich an Kupfer, Zink, Multivitaminen, Magnesium und anderen Nährstoffen, die die Funktion unseres Körpers auf ein höheres Niveau bringen können.
F Sind gekeimte Wassermelonenkerne gesund?
ZU. Jede Form von gekeimten Samen hat einen höheren Nährwert als ihre ursprünglichen Formen. Gekeimte Versionen von Wassermelonensamen sind nährstoffreicher sowie.
F: Wie schmecken Wassermelonenkerne?
ZU. Lassen Sie es uns zunächst einmal veröffentlichen, dass Wassermelonenkerne sind nichts wie Wassermelone . Geschmacklich sind sie meist wie Sonnenblumen oder Leinsamen , mit einer nussigen Note.
