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Die Prävalenz von Diabetes in Indien steigt von Tag zu Tag und die Menschen sehen die Krankheit als potenzielle Bedrohung an. Diabetes ist eine chronische Krankheit, die bei einer Person einen hohen Blutzuckerspiegel verursacht. Die Rolle der Ernährung bei der Behandlung und Vorbeugung von Diabetes ist nach wie vor umstritten. Es gibt jedoch eine Vielzahl von evidenzbasierten Forschungsarbeiten, die sich mit den antidiabetischen Wirkungen von Lebensmitteln befassen.
Bockshornklee (Methi) ist unter vielen Lebensmitteln für seine modulierende Wirkung auf die Glukosehomöostase bekannt. Es wird häufig als Gewürz oder Kraut in indischen Küchen und als Kräuterkochmittel zur Behandlung von Diabetes verwendet.
In diesem Artikel werden wir einen Zusammenhang zwischen Bockshornklee und Diabetes diskutieren. Schau mal.
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Bockshornklee in der Prävention von Diabetes
Eine Studie hat gezeigt, dass Bockshornklee dazu beitragen kann, das Auftreten von Diabetes bei Prädiabetikern zu verzögern. Es hilft, den Blutzucker und den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, ohne den guten Cholesterinspiegel zu beeinflussen.
Bockshornkleesamen haben eine therapeutische Wirkung, hauptsächlich aufgrund des Vorhandenseins von Alkaloiden, die die Insulinsekretion modulieren. Es verbessert die Insulinsensitivität und verringert die Insulinresistenz durch seinen Mechanismus, der dem Körper außerdem hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. [1]
Die Studie erwähnt auch, dass eine Einnahme von 10 g Bockshornklee pro Tag dazu beitragen kann, die Inzidenz von Diabetes bei Prädiabetikern zu senken.
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Eine andere Studie hat gezeigt, dass Bockshornklee lösliche Fasern enthält, einschließlich Glucomannanfasern, die die intestinale Absorption von Glukose verzögern und Diabetes kontrollieren. Andererseits lösen Alkaloide wie Fenugrecin und Trigonellin die Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse aus und verursachen eine Abnahme der glykämischen Spiegel. [zwei]
Wie man Bockshornkleesamen zur Diabetes-Diät hinzufügt
1. Bockshornklee-Tee
Der einfachste Weg, die gesundheitlichen Vorteile von Bockshornkleesamen zu nutzen, besteht darin, die getrockneten Samen 10-15 Minuten lang in einer Tasse Wasser zu kochen und den Tee zu trinken. Regelmäßiger Verzehr dieser Samen kann den Blutzuckerspiegel stark senken.
2. Bockshornkleesamenpulver
Einer Studie zufolge wurden 100 g Bockshornkleesamenpulver in zwei gleiche Dosen aufgeteilt und Diabetikern während des Mittag- und Abendessens verabreicht. Innerhalb von 24 Stunden nach dem Verzehr wurde eine signifikante Verringerung des Nüchternblutzucker- und Cholesterinspiegels beobachtet. [3]
3. Bockshornkleesamen und Joghurt
Beide haben starke entzündungshemmende Aktivitäten und können helfen, den Glukosespiegel im Körper zu kontrollieren. Mahlen Sie um einen Esslöffel Bockshornklee und geben Sie ihn in eine Tasse fettarmen Naturjoghurt und verzehren Sie ihn.
4. Bockshornkleewasser
Das Einweichen von Bockshornklee in Wasser hilft nicht nur bei der Kontrolle des Glukosespiegels, sondern unterstützt auch die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und neutralisiert die Magensäure. Etwa 10 g Bockshornklee in heißem Wasser einweichen und täglich verzehren. [4]
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Wie viel Bockshornklee ist sicher
Einer Studie zufolge gilt ein Dosisbereich von 2 bis 25 g Bockshornklee pro Tag als sicher und wirksam. Gemäß der Verträglichkeit und Compliance wird der maximale Prozentsatz einer Dosis jedoch zu 10 g gewählt.
Bockshornkleesamen (25 g), Samenpulver (25 g), gekochte Samen (25 g) und Gummiisolat aus Bockshornkleesamen (5 g) neigen dazu, den Glukosespiegel nach der Mahlzeit positiv zu senken. [4]
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Denken Sie daran, wenn Sie sich über die Dosierung nicht sicher sind, können Sie jederzeit einen Ernährungsberater konsultieren.
Schlussfolgern
Bockshornkleesamen verbessern den Glukosestoffwechsel und die Insulinproduktion und sind für alle gesunden Erwachsenen, Prädiabetiker und Diabetiker von Vorteil. Wenn Sie Diabetiker sind, ist es außerdem äußerst wichtig, einen gesunden Lebensstil zu pflegen, täglich Sport zu treiben und gut auf sich selbst aufzupassen.
Allgemeine FAQs
1. Wie viel Bockshornklee sollte ich gegen Diabetes einnehmen?
Studien und Experten zufolge wird empfohlen, täglich etwa 10 g Bockshornkleesamen einzunehmen.
2. Senkt Bockshornklee den Blutzucker?
Ja, Studien zufolge enthalten Bockshornkleesamen Ballaststoffe und Alkaloide, die den Blutzucker sowohl bei Diabetikern als auch bei gesunden Erwachsenen senken.
3. Kann ich Bockshornklee mit Metformin einnehmen?
Metformin ist ein wirksames Antidiabetikum, das häufig als First-Line-Medikament eingesetzt wird, wenn Bewegung und Ernährung nicht funktionieren. Eine Studie besagt, dass eine Kombination von 150 mg / kg Bockshornklee und 100 mg / kg Metformin die Plasmaglukose bei Typ-2-Diabetes um 20,7 Prozent signifikant senken kann.
4. Kann ich jeden Tag Bockshornkleewasser trinken?
Obwohl pflanzliche Heilmittel sicher und sanft sind, sind sie dosisabhängig. Eine im Ayurveda-Journal veröffentlichte Studie spricht davon, Typ-2-Diabetikern etwa sechs Monate lang 10 g Bockshornkleesamen in heißem Wasser zu geben, um den Blutzucker zu verbessern.
