DIWALI DINNER: 35 LIPPIGE REZEPTE FÜR DAS FESTIVAL!

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Zuhause Kochen Vegetarier Hauptkurs Hauptgericht oi-Sanchita Chowdhury By Sanchita Chowdhury | Updated: Wednesday, November 4, 2020, 21:31 [IST]

Es ist Diwali und die Zeit für tolles Essen! Das Diwali Das Abendessen soll das Prächtige sein. Es ist die Zeit, in der Sie von all Ihren Verwandten und Freunden umgeben sind. Das macht deutlich, dass von Ihnen erwartet wird, dass Sie ein großes Abendessen für die Gäste vorbereiten. Das Dilemma ist nun, ob Sie Zeit mit den Verwandten oder in der Küche verbringen? Dafür haben wir genau die richtige Lösung.

Boldsky hat eine Liste mit üppigen Rezepten zusammengestellt, die die ausgezeichnete Option für Ihren Esstisch sind Diwali. Gehen Sie es durch und beginnen Sie die Vorbereitungen ab heute, damit Sie am Tag des Festivals genug Zeit haben, um mit Ihren Nächsten und Liebsten zu verbringen. Diese Gerichte reichen von Hauptgerichten bis zu köstlichen Süßspeisen. Kurz gesagt, wir haben ein ganzes Paket für Sie bereit und Sie müssen es nur in Ihre Küche integrieren.

Schauen Sie sich diese 35 fantastischen Diwali-Rezepte an und probieren Sie sie aus. Beginnen Sie noch heute, damit Sie die Zeit haben, die meisten Artikel bis zum Diwali-Tag vorzubereiten.

Aloo Gobi Masala

Dieses Rezept kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Hier ist eine würzige Version des Rezepts, die sowohl Ihre Gäste als auch Ihre Familienmitglieder begeistern wird. Eine feine Mischung aus indischen Gewürzen wird verwendet, um dieses Diwali-Spezialrezept herzustellen. Die Verwendung von trockenem Mangopulver sorgt für einen würzigen Kick, der dieses Gericht umso köstlicher macht.

Gefüllte Tomaten in Malai-Soße

Gefüllte Tomaten in Malai-Soße sind ein ausgezeichnetes vegetarisches Rezept. Es ist eine perfekte Option für Sie, um zu versuchen, ob einige Gäste für den Abend hereinkommen oder ob Sie ein Potluck planen. Dieses köstliche Rezept wird Ihren Gaumen nach mehr verlangen lassen.

Paneer Butter Masala

Paneer Butter Masala ist ein beliebtes Rezept, das aus Nordindien stammt. Die weichen Paneerwürfel werden in einer reichhaltigen und butterartigen Tomatensoße mit einer feinen Mischung aus indischen Gewürzen gekocht. Dieses Paneer-Rezept gibt Ihnen das Gefühl, im Mund zu schmelzen, und Ihre Geschmacksknospen sehnen sich nach mehr von diesem köstlichen Gericht.

Masala Mirchi

Bharwa Mirchi ist als gefüllte grüne Chilischoten bekannt. Die Füllung für Bharwa Mirchi kann je nach Geschmack und Geschmack variieren. Sie können entweder Besan verwenden oder einfach die Grundgewürze hinzufügen, um die Füllung vorzubereiten. So kann Mirchi auf verschiedene Arten verwendet werden, um Ihre Mahlzeit würziger und köstlicher zu machen. Hier ist ein einfaches Masala Mirchi-Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist und nicht so scharf. Es dauert kaum 10 Minuten, um diese köstliche Beilage zuzubereiten.

Einfaches Gujarati Kadhi

Gujarati Kadhi ist ein einfaches Rezept, das sehr wenig Zutaten benötigt. Das einzige, was Sie brauchen, ist Zeit, um die Soße köcheln zu lassen. Je mehr es köchelt, desto besser schmeckt es. Die Soße muss ständig gerührt werden, damit sie nicht gerinnt. Dann rundet das Tempern dieses erstaunliche Rezept ab.

Schnell Aloo Dum

Aloo Dum ist eines der beliebtesten Beilagen der indischen Küche. Es gibt viele Möglichkeiten, den soßenreichen Aloo Dum zuzubereiten. Die meisten Rezepte benötigen jedoch viel Zeit. Wenn Sie ein Berufstätiger sind und nach einem anstrengenden Tag einige einfache Gerichte für die Zubereitung des Abendessens kennenlernen möchten, finden Sie hier die einfache Möglichkeit, Aloo Dum zuzubereiten.

Kalimirch Paneer

Kalimirch Paneer ist ein erstaunliches Beilagenrezept, das Sie auf Diwali ausprobieren können. Der Geschmack von Pfeffer verleiht diesem Paneer-Rezept einen lippenschmeckenden Geschmack. Es ist ein Muss auf Ihrer Diwali-Abendkarte.

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Sukhi Arbi

Die Kombination von indischen Gewürzen mit der Kombination des einzigartigen Yam-Geschmacks in diesem Sukhi-Arbi-Rezept ist einzigartig. Der Sukhi Arbi braucht nicht zu viel Zeit für die Zubereitung und außerdem ist Yam ein gesundes Gemüse, das Sie konsumieren können, da es Ihnen viel Energie liefert.

Paneer Tikka Masala

Paneer ist das beliebteste Produkt in den meisten nordindischen Haushalten. Jede Party, jedes Potluck oder ähnliche Anlässe gelten als unvollständig, ohne dass ein Paneer auf der Speisekarte steht. Hier haben wir also ein spezielles nordindisches Paneer-Rezept, das als Paneer Tikka Masala bekannt ist. Es wird im Tandoori-Stil gekocht und dann zu einer würzigen Soße verarbeitet. Der Geschmack dieses Fingerleck-Paneer-Rezepts ist einfach unvergesslich und ein Muss auf Ihrem Diwali-Menü.

Aloo jeera

Bekannt als Aloo Jeera, ist dieses Rezept mit Gewürzen angereichert und mit Kräutern garniert. Es ist die beste Belohnung, die Sie Ihrem Bauch zu diesem festlichen Anlass geben können. Es ist leicht, lecker und das einfachste Rezept, das Sie auf diesem Diwali zubereiten können.

Paneer Adraki

Adraki bedeutet im Grunde mit Ingwer zubereitet. Das Gericht wird also in einer Soße auf Ingwerbasis hergestellt, die diesem Gericht einen duftenden Geschmack verleiht und es sehr schwer macht, Widerstand zu leisten. Bereiten Sie also Paneer Adraki für Ihren Bruder auf diesem Diwali vor und lassen Sie sich verwöhnen.

Dhaba ki dal

Dal kann auf millionenfache Weise zubereitet werden, aber Dhaba Ki Dal ist definitiv etwas Besonderes. Mit nur wenigen Gewürzen und drei verschiedenen Arten von Hülsenfrüchten strotzt dieses Dal-Rezept vor köstlichen Aromen. Es ist eines der perfekten veganen Rezepte zum Probieren. Die cremige Textur und der butterartige Geschmack machen Ihre Geschmacksknospen zu einem Dankeschön für diesen fantastischen Genuss.

Paneer Hariyali

Paneer Hariyali ist ein schnelles und einfaches Rezept. Dieses vegetarische Rezept wird mit einer Kombination aus frischem Koriander und Minzblättern zubereitet. Diese Koriander-Minze-Kombination ist äußerst schmackhaft. Es verleiht dem Gericht einen grünlichen Touch und macht es unwiderstehlich lecker.

Von Musallam

Dal Musallam ist ein einzigartiges Dal-Rezept. Es ist ein Gericht, das sowohl für Vegetarier als auch für Nichtvegetarier ein Muss ist. Es wird mit einer Mischung aus Joghurt, Butter und einigen exotischen Gewürzen zubereitet, die diesem Rezept eine ausgezeichnete cremige Textur und einen köstlichen Geschmack verleihen. Die spezielle Tadka oder das Gewürz verleiht dem Gericht einen ganz anderen Geschmack. Dieses vegetarische Rezept ist sehr einfach und wird in wenigen Minuten fertig.

Shahi Paneer

Die Hauptzutaten in diesem Rezept von Shahi Paneer sind Cashew und Sahne. Dieses Rezept wird auf verschiedene Arten zubereitet. In einigen Versionen dieses Rezepts enthält die Soße Tomaten, die dem Curry ein wenig Farbe verleihen, während in anderen die Soße aus Milch oder Joghurt vollständig weiß ist. Beide Versionen des Rezepts enthalten sehr wenig Gewürze und sind einfach köstlich.

Motia pulao

Die Spezialität von Motia Pulao ist, dass es golden gebratene Kugeln aus Paneer und Mehl enthält. Dieses Pulao-Rezept ist eine Delikatesse und benötigt daher einige Zeit für die Zubereitung. Aber wenn Sie fertig sind, werden Sie dies sicherlich als eines der besten indischen Reisrezepte aller Zeiten bewerten.

Trockenes Chana Masala

Kichererbsen oder Chana sind in der indischen Küche weit verbreitet. Wir kochen es als Snack. Servieren Sie Chaat mit Chana oder machen Sie einfach Chana Masala. Dry Chana Masala ist ein beliebtes Rezept für alle Festivals. Bereiten Sie dieses Gericht für Diwali vor und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Leckerbissen.

Darbari Dal

Darbari Dal wird mit der Mischung aus zwei Dal, Toor und Masoor Dal hergestellt. Aber es ist ein unglaublich einfacher Dal. Wie alle anderen indischen Rezepte ist auch Darbari Dal reich an Gewürzen. Dieses Dal-Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Darbari Dal enthält gesundes Gemüse, das den Geschmack dieses indischen Rezepts verstärkt.

Verwendung von Besan im Gesicht

Pilzbutter Masala

Pilzbutter Masala ist eine würzige und köstliche Beilage wie Paneer Butter Masala. Beide Soßen werden mit fast den gleichen Zutaten zubereitet. Nur der Paneer wird durch Pilzstücke ersetzt. Die reichhaltige und würzige Soße kann eine ausgezeichnete Beilage für jede Mahlzeit sein. Pilzbutter Masala ist ein einfach zuzubereitendes Rezept. Das Aroma von Gewürzen und Butter kann Sie nach diesem Gericht sehnen.

Dum Paneer Kalimirch

Der Dum Paneer Kalimirch ist ein würziges Rezept für Paneer und schwarzen Pfeffer, das alle exotischen Gewürze enthält, die für die Zubereitung des Gerichts verwendet werden. Dies ist ein vegetarisches Rezept, das Ihren Gaumen nach mehr verlangt. Da die meisten exotischen Gewürze für die Zubereitung dieses vegetarischen Rezepts verwendet werden, kann es als eines der gesunden Rezepte angesehen werden.

Methi Malai Paneer

Methi und Malai (Bockshornklee und Sahne) sind eine Kombination, die zu vielen beliebten Rezepten beigetragen hat. Methi Malai Paneer ist eine solche indische Beilage, die von allen geliebt wird. Dieses Paneer-Rezept sieht grün aus wie Palak Paneer, schmeckt aber ganz anders. Die Hauptzutaten von Methi Malai Paneer sind neben Paneer Bockshornkleeblätter und frische Sahne.

Tahiri

Tahiri ist ein besonderer Genuss für Vegetarier, die sich darüber beschweren, dass es kein Biryani für sie gibt. Das Konzept eines vegetarischen Biryani wird normalerweise als überflüssig angesehen. Biryani ist Reis und Fleisch, die in Schichten zusammen gekocht werden. Aber Tahiri ist kein fleischloser Biryani. Tatsächlich besteht dieses Awadhi-Rezept darin, ein Biryani speziell für Vegetarier zuzubereiten. Wie die meisten anderen Awadhi-Rezepte hat Tahiri einen weichen Weihrauch aus aromatischen Gewürzen. Dieses indische Reisrezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr schnell.

Erbsen Kofta

Peas Kofta wird hergestellt, indem Bällchen aus zerdrückten Erbsen, Gewürzen und Mehl hergestellt werden. Diese Kugeln werden dann gebraten und in eine Curry-Mischung getaucht. Dieses Kofta-Rezept ist extrem lecker und wird definitiv allen gefallen. Sie können dieses Erbsen-Kofta-Rezept je nach Geschmack extrem scharf oder mild machen.

Gurke Raita

Gurken-Raita ist ein köstliches Rezept, das eine Mischung aus saurem Joghurt und knusprigen Gurkenstücken enthält. Mischen Sie diese Raita mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, rotem Chilipulver und Zwiebeln, um sie zu einer perfekten Beilage zu machen.

Zafrani Pulao

Zafrani Pulao ist ein schmackhaftes Reisrezept, bei dem der Basmati-Reis in einer süßen und reichhaltigen Gewürzmischung gekocht wird. Die Delikatesse wird mit einigen der reichhaltigen Zutaten der indischen Küche zubereitet, wie dem Safran, der der König der Gewürze ist, Basmatireis, Trockenfrüchten und natürlich spielt eine großzügige Menge Ghee eine wichtige Rolle in diesem außergewöhnlich köstlichen Rezept.

Khameeri Naan

Nur wenige Tandoori Naan-Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und auch köstlich. Wenn Sie ein kleines Treffen oder einen besonderen Anlass haben, können Sie Tandoori Naans zubereiten. Es gibt viele Arten von Tandoori Naan. Khameeri tandoori naan ist jedoch sehr beliebt und extrem einfach herzustellen.

Boondi Raita

Boondi Raita ist ein knuspriges und leckeres Rezept, das sehr beliebt ist. Sie können mit Reis Pulao oder Quark Reis haben, damit Ihre einfache Mahlzeit gut schmeckt.

Diwali Spezialkekse

Diese Kekse mit Rangoli-Muster sind eine absolute Freude. Die Form und Farbe der Kekse zieht die Kinder an. Diese Kekse sind leicht und knusprig. Feiern Sie Diwali mit dieser modernen Variante.

Rasmalai

Rasmalai ist ein weit verbreitetes indisches Dessert und ein wichtiges Rezept für viele indische Feste und Hochzeitssaisonen. Dieses Dessert ist sehr cremig und schmilzt einfach im Mund. Es ist ein Muss in Ihrem Diwali-Menü.

MALPUA

Malpuas sind reichhaltige, frittierte Pfannkuchen, die in Safransirup eingeweicht sind. Obwohl Malpuas im Allgemeinen mit Rabdi oder Malai gegessen werden, kann es auch mit einer Kugel Vanilleeis genossen werden.

Kesari Sandesh

Apropos Süßigkeiten, hier ist ein authentisches und köstliches süßes Rezept, das Sie zu diesem besonderen Anlass ausprobieren können. Kesar bedeutet Safran und Sandesh ist eine spezielle bengalische Süßigkeit, die mit Paneer hergestellt wird. Hier ist ein spezielles Sandesh-Rezept von Diwali mit einem Hauch Safran.

Malai Ghevar

Ghevar ist eine süße Delikatesse aus Rajasthan. Es wird zu besonderen Anlässen wie Diwali und anderen indischen Festen zubereitet. Es ist ein reichhaltiges, cremiges und einzigartiges süßes Gericht, um diese festliche Jahreszeit zu probieren.

Shankarpali

Dieses süße Diwali-Rezept besteht aus viel Mehl und Ghee und beinhaltet Frittieren. So ist dieses Dessert wie andere in Kalorien getränkt, definitiv nicht für pingelige Kalorienzähler. Probieren Sie dieses Diwali-Rezept nur aus, wenn Sie bereit sind, Ihren Geschmacksknospen Vorrang vor Ihrem Gesundheitsbewusstsein zu geben.

Malai Chum Chum

Chum Chum ist ein schwammiges indisches süßes Gericht. Der Kumpel oder Chom Chom wird mit hausgemachtem Käse oder Paneer hergestellt. Es ist ein beliebtes bengalisches Süßgericht, das in verschiedenen Farben hergestellt wird. Im Idealfall ist Chum Chum eine einfache weiße Süßigkeit, die in Zuckersirup getaucht wird. Es wird jedoch Safran hinzugefügt, um die braune Farbe zu erhalten.

Motichoor Ladoo

Dieses Ladoo-Rezept ist das beliebteste aller Ladoos. Motichoor Ladoo ist die Standard-Süßigkeit fast aller indischen Anlässe und Festivals. Es ist einfach zu machen und schwer, nur einen zu haben!