Ei Paratha Rezept zum Frühstück

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Eier sind eines der proteinreichen Lebensmittel, die Sie mindestens zweimal pro Woche in einer Mahlzeit zu sich nehmen sollten. Wenn Sie Ihren Tag mit einem Ei auf Ihrem Teller beginnen, werden Sie den Tag mit viel Energie verbringen. Eier sind auch reich an Kalzium und sehr wichtig für schwangere Frauen. Dieses Ei-Paratha-Rezept ist einfach zuzubereiten und wird von Jung und Alt geliebt. Um dieses leckere Ei-Paratha-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Zutaten.

Worauf wartest du? So können Sie dieses köstliche Ei-Paratha-Rezept mit dem schrittweisen Verfahren zubereiten, das Boldsky mit Ihnen teilt.

Serviert: 4

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Garzeit: 18 Minuten

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Alles was du brauchst

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• Vollkornmehl - 2 Tassen
• Eier - 4
• Öl - 1 EL
• Butter / Öl zum Braten
• Salz nach Geschmack

Verfahren

1. Aus dem Atta Teig machen. Fügen Sie Öl und Salz hinzu, wie Sie es tun würden, wenn Sie Roti oder Paratha zubereiten.
2. Nachdem der Teig hergestellt ist, lagern Sie ihn 30 Minuten lang bedeckt mit einem feuchten Musselin-Tuch.
3. Nehmen Sie nach dieser Zeit einen kugelgroßen Teigklumpen und rollen Sie ihn leicht mit trockenem Mehl.
4. Nun etwas Öl darüber verteilen und halbkreisförmig falten.
5. Verwenden Sie wieder ein wenig Öl und falten Sie es entlang der Länge und rollen Sie es in einer Dreiecksform.
6. Kochen Sie diesen Teig über vorgewärmtem Tawa. Kochen Sie es gut, indem Sie es auf beiden Seiten drehen.
7. Durchstechen Sie das Ei von oben und öffnen Sie langsam die Paratha-Schicht und gießen Sie das Ei darauf.
8. Verteilen Sie nun das Öl auf dieser Seite und lassen Sie es golden werden.
9. Ebenso auf der anderen Seite kochen, bis es goldbraun wird. Ihre Ei-Paratha ist jetzt essfertig. Befolgen Sie das gleiche Verfahren für den Rest des Teigs.

Ernährungstipp

Eier sind eines der Dinge, die Sie mindestens zweimal pro Woche konsumieren sollten. Es ist reich an Proteinen und das Weiß ist wichtig für diejenigen, die einen Gewichtsverlust haben.

Trinkgeld

Stellen Sie sicher, dass das Ei in der Paratha gut gekocht wird. Sie können es etwas würziger machen, wenn Sie scharfe Mahlzeiten genießen.

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