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Gesundheit Diät Fitness Diät Fitness oi-Amritha K By Amritha K. am 18. Mai 2020 Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis über indisches Essen, dass es einfach reich an Gewürzen und Öl ist. Die lebendigen, lebendigen Gewürze, frischen Kräuter und die unendliche Kombination von Aromen sind jedoch ein Tor zu einem gesunden Leben - wenn sie richtig verwendet werden. Obwohl nicht-vegetarisches Essen im Land weit verbreitet ist, ernähren sich die meisten Menschen hauptsächlich auf pflanzlicher Basis [1] .
Die indische Küche ist eine Goldmine ballaststoffreicher Lebensmittel, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben, darunter die Förderung des Gewichtsverlusts, die Verringerung unerwünschter Heißhungerattacken, die Senkung des Blutzuckerspiegels, die Bekämpfung von Verstopfung und die Verringerung des Risikos für Schlaganfall und Verstopfung [zwei] [3] .
Die traditionelle indische Ernährung besteht aus einer hohen Aufnahme pflanzlicher Lebensmittel wie Gemüse, Linsen und Obst sowie einem geringen Fleischkonsum [4] . Es ist erwiesen, dass eine ausgewogene indische Ernährung - sei es vollständig vegetarisch oder eine Kombination aus nicht-vegetarischen und vegetarischen Lebensmitteln - den Gewichtsverlust fördert.
Bei richtiger Einnahme können die Zutaten der indischen Küche Ihnen helfen, auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren. Schauen wir uns das an. Wir werden uns auf eine pflanzliche indische Ernährung konzentrieren, die im Land allgemein befolgt wird.
Indische Diät zur Gewichtsreduktion
Eine indische Ernährung besteht eher aus unraffinierten und ballaststoffreichen Kohlenhydraten. Darüber hinaus erfordern die Konstitution unseres Körpers und die tropischen Wetterbedingungen eine energiereichere Ernährung. Eine rein indische Diät zur Gewichtsreduktion sollte also keine Überraschung sein [5] .
Pflanzliche Ernährung wurden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich eines geringeren Risikos für Herzkrankheiten, Diabetes und andere Gesundheitszustände [6] . Studien verbinden die indische Ernährung mit einem verringerten Alzheimer-Risiko, das aufgrund des geringen Fleischkonsums und der Betonung von Gemüse und Obst angenommen wird [7] .
Die indische Ernährung ist reich an nahrhaften Lebensmitteln wie Getreide, Linsen, gesunden Fetten, Gemüse, Milchprodukten und Obst. Dies bedeutet jedoch nicht, dass vom Verzehr von Fleisch, Geflügel, Fisch und Eiern abgeraten wird. Wie wir alle wissen, legt die indische Küche besonderen Wert auf die Verwendung gesunder Gewürze wie Kurkuma, Bockshornklee, Koriander, Ingwer und Kreuzkümmel [8] [9] .
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Lebensmittel, die in die indische Ernährung zur Gewichtsreduktion aufgenommen werden sollen
Vollkorn : Brauner Reis, Basmatireis, Hirse, Quinoa, Gerste, Mais, Vollkornbrot und Sorghum sind gute Optionen für eine Gewichtsverlustreise [10] [elf] [12] .
Gemüse : Einige der besten Optionen für Gemüse, die Sie in Ihre Diät zur Gewichtsreduktion einbeziehen können, sind Tomaten, Spinat, Auberginen, Damenfinger, Zwiebeln, Blumenkohl, Pilze und Kohl [13] .
Früchte : Dazu gehören Mango, Papaya, Granatapfel, Guave, Melone, Birnen, Pflaumen und Bananen [14] .
Gemüse : Mungobohnen, schwarzäugige Erbsen, Kidneybohnen, Linsen, Hülsenfrüchte und Kichererbsen sind äußerst vorteilhaft für Ihre Diät zur Gewichtsreduktion [fünfzehn] .
Nüsse und Samen : Cashewnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, Kürbiskerne, Sesam und Leinsamen sind einige gute und gesunde Optionen [16] .
Kräuter und Gewürze : Fügen Sie Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Paprika, Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Bockshornklee, Basilikum usw. hinzu.
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Für Protein können Sie Tofu, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Nüsse und Samen in Ihre Ernährung aufnehmen [17] . Entscheiden Sie sich auch für gesunde Fette wie Kokosmilch, Senföl, Olivenöl, Erdnussöl, Sesamöl, Ghee usw.
Lebensmittel, die in der indischen Ernährung zur Gewichtsreduktion vermieden werden sollten
Es ist ein Muss, dass Sie sich von Lebensmitteln und Getränken verabschieden, die hoch verarbeitet, mit Zucker beladen oder kalorienreich sind, da sie einer der Hauptfeinde auf Ihrem Weg zur Gewichtsreduktion sind [18] . Eine einfache Möglichkeit, überschüssige Kalorien und Zucker zu reduzieren, besteht darin, zuckerhaltige Getränke und Säfte zu vermeiden [19] .
Vermeiden Sie die folgenden Lebensmittel, damit Sie Ihre Gewichtsabnahme verfolgen können [zwanzig] .
- Gesüßte Getränke wie gesüßter Tee, süßes Lassi, Sportgetränke.
- Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt wie Kekse, Milchreis, Gebäck, Kuchen usw.
- Süßstoffe wie Jaggery, Honig und Kondensmilch.
- Fettreiche Lebensmittel wie Pommes Frites, Pommes Frites, frittierte Lebensmittel, Bhujia [einundzwanzig] .
- Transfette wie Margarine, Vanaspati, Fastfood [22] .
Es ist jedoch kein Verbrechen, gelegentlich etwas zu genießen - stellen Sie jedoch sicher, dass Sie die in den Lebensmitteln aufgeführten Lebensmittel und Getränke einschränken, um den Abschnitt hier zu vermeiden.
Indische Diät zur Gewichtsreduktion - Ein Beispielmenü
Wir haben eine Liste mit Lebensmitteln zusammengestellt, die Sie in Ihre Diät zur Gewichtsreduktion einbeziehen können. Die Liste ist nach Frühstück, Mittag- und Abendessen unterteilt. Bitte beachten Sie, dass dies ein Beispielmenü ist, und konsultieren Sie einen Ernährungsberater, bevor Sie eines in Ihre Ernährung aufnehmen, um Komplikationen zu vermeiden.
Ausflugsziele im Kangra-Tal
Frühstücksoptionen : Sambar mit braunem Reis-Idli, Joghurt mit geschnittenen Früchten, Gemüse-Dalia und einem Glas Milch, Mehrkorn-Parathas mit gemischtem Gemüse, Brei mit geschnittenen Früchten.
Mittagessen : Gemüsesuppe mit Vollkornroti, großer Salat mit Rajma-Curry und Quinoa, Vollkornroti mit Gemüse-Subji, Sambar und braunem Reis, Kichererbsencurry mit braunem Reis.
Abendessen Optionen : Tofu-Curry mit gemischtem Gemüse und frischem Spinatsalat, Chana Masala mit Basmatireis und grünem Salat, Palak Paneer mit braunem Reis und Gemüse.
Sie können zu und zwischen den Mahlzeiten warmes Wasser oder ungesüßten Tee trinken.
Tipps für eine indische Diät zur Gewichtsreduktion zu befolgen
- Verbrauchen Sie genug Kohlenhydrate [2. 3]
- Erhöhen Sie Ihre Protein Aufnahme [24]
- Ballaststoff um dich lange satt zu halten [25]
- Entscheiden Sie sich für gesunde Fette [26]
- Iss frisches Obst und Gemüse [27]
- Verwenden Sie beim Kochen Kräuter und Gewürze [28]
- Überwachen Sie Ihre Wasseraufnahme [29]
- Planen Sie Ihre Mahlzeiten [30]
Zum Schluss noch ...
Bevor Sie eine Diät beginnen, insbesondere eine, die auf Gewichtsverlust abzielt, sollten Sie einen Ernährungsberater konsultieren und eine Diät vorbereiten, die für Ihren Tagesablauf geeignet ist. Denken Sie daran, dass nur das Essen dieser Lebensmittel eine magische Lösung für Ihre Gewichtsprobleme ist. Die Diät eignet sich am besten als Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil und zu sportlichen Aktivitäten und nicht als Ersatz.
