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Basmatireis riecht wirklich gut. Es ist auch lecker. Und es ist auch gesund. Wenn Sie sich für braunen Basmatireis entscheiden, ist dieser gesünder. Die hohen, flauschigen Körner machen Ihnen das Wasser im Mund zusammen. Sein Aroma macht Appetit. Basmatireis passt sowohl zu Gemüse- als auch zu Nicht-Gemüse-Gerichten.
Wenn Sie sich fragen, ob es gesünder ist als der normale weiße Reis, ja, das ist es! Die normalen polierten raffinierten Körner, die Sie in Ihrem täglichen Leben verwenden, sind nicht so gesund wie Basmatireis oder brauner Reis.
Lesen Sie auch: Hier sind einige gesundheitliche Vorteile von indischem Reis.
Basmatireis enthält Kohlenhydrate, geringe Mengen an Protein, sehr wenig Fett, Vitamine und Mineralien und natürlich genug Ballaststoffe, um gesund zu bleiben.
Vorteil Nr. 1
Der Konsum von mehr Ballaststoffen kann das Risiko von Darmkrebs minimieren. Basmatireis soll im Vergleich zu normalem Reis mehr Ballaststoffe enthalten. Wählen Sie braunen Basmatireis.
Studien zufolge kann eine Person, die täglich etwa 30 Gramm Ballaststoffe isst, das Risiko für Darmkrebs um 30% senken als eine Person, die weniger Ballaststoffe konsumiert.
Vorteil Nr. 2
Sie müssen Lebensmittel essen, die Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöhen. Der glykämische Index von braunem Basmatireis ist im Vergleich zu normalem weißem Reis niedriger. Diabetiker können es also auch haben (fragen Sie hierzu Ihren Arzt).
Vorteil # 3
Die Verdauung von Basmatireis dauert im Vergleich zu anderen Reissorten länger. Dadurch fühlen Sie sich voller. Ihr Verlangen wird unter Kontrolle sein. Wenn Sie Heißhungerattacken und Snacks stillen möchten, holen Sie sich Basmatireis.
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Vorteil Nr. 4
Da es reich an Ballaststoffen ist, müssen Sie sich keine Sorgen um Ihren Stuhlgang machen. Ballaststoffreiche Lebensmittel können Verstopfung lindern.
Vorteil Nr. 5
Basmatireis enthält kein Cholesterin. Es enthält sehr wenig Fett. Es enthält kein Gluten. Wenn Sie also nach glutenfreien Lebensmitteln suchen, fügen Sie diese Ihrer Liste hinzu, wenn Ihr Arzt dies zulässt.
Vorteil # 6
Basmatireis enthält Vitamine wie Thiamin und Niacin. Es ist gut für Ihr Verdauungssystem, Nervensystem und sogar Herz. Es enthält auch Eisen.