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Jüngste Studien haben die Vorteile des Verzehrs von 2 Eiern pro Tag gezeigt. Es stellt sich heraus, dass der Grund dafür ist, dass die Eier Ihnen ein nahrhaftes Angebot machen, um Protein und andere lebenswichtige Nährstoffe zu gewinnen. Ein mittelgroßes Eigelb enthält zwischen 185 und 215 mg Cholesterin.
Wenn Ihr LDL (schlechter) Cholesterinspiegel mehr als 100 mg beträgt oder bei Ihnen eine Herzerkrankung diagnostiziert wurde, sollten Sie nur 200 mg Cholesterin pro Tag essen. Zwei große Eier versorgen Ihren Körper mit 13 Gramm Protein, 9,5 Gramm Fett, 56 mg Kalzium und 1,8 mg Eisen.
Nicht nur Hühnereier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, auch Eier von Enten und Gänsen sind gesund. Wussten Sie, dass das Weiß des Eies einen anderen Nährwert hat als der Rest des Eies?
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Lesen wir weiter, um herauszufinden, ob es in Ordnung ist, 2 Eier pro Tag zu essen.
1. Das Gehirn steht unter Cholinschutz
2. Vitamin D hilft bei der Kalziumaufnahme
3. Gutes Sehvermögen
4. Das Risiko von Herzerkrankungen wird reduziert
5. Hilft beim Abnehmen
6. Verbessert Ihre Haut
7. Das Krebsrisiko ist verringert
8. Steigert die Fruchtbarkeit
1. Das Gehirn steht unter Cholinschutz
Phospholipide fördern die normale Kommunikation von Gehirnzellen, die aus Cholin bestehen. Cholin ist ein Vitamin, das klinisch als wichtigstes Baumaterial des Gehirns erwiesen ist.
Wenn Sie 2 Eier pro Tag essen, wird Ihr Körper mit dieser reichlichen Menge an Nährstoffen versorgt. Ein Mangel an Cholinvitamin führt zu Gedächtnisverlust und Vergesslichkeit.
2. Vitamin D hilft bei der Kalziumaufnahme
Was wirst du am liebsten haben? Ein gekochtes Ei essen oder Fischölergänzungen haben? Sie werden das gekochte Ei wählen, richtig? Eier sind reich an Vitamin D und dieses Vitamin hilft bei der Kalziumaufnahme und stärkt Ihre Knochen und Zähne.
Wie hilft Vitamin D bei der Kalziumaufnahme? Vitamin D erleichtert die intestinale Absorption von Kalzium und stimuliert die Absorption von Phosphat- und Magnesiumionen.
3. Gutes Sehvermögen
Neue Untersuchungen haben ergeben, dass Hühnereier reich an Lutein sind und diese Substanz für ein klares und scharfes Sehvermögen verantwortlich ist. Lutein wird als Carotinoid-Vitamin bezeichnet, das Augenkrankheiten wie Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration vorbeugt.
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Ein Mangel an Lutein kann zu einer Zerstörung des Augengewebes führen und das Sehvermögen verschlechtert sich irreversibel.
4. Das Risiko von Herzerkrankungen wird reduziert
Neue Untersuchungen haben gezeigt, dass das Cholesterin in Eiern mit Phosphatiden ausgeglichen ist, was die Gesundheit nicht schädigt. Es stoppt auch die körpereigene Cholesterinproduktion und Omega-3-Fettsäuren in Eiern senken den Triglyceridspiegel und senken so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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5. Hilft beim Abnehmen
Laut Wissenschaftlern hilft die Kombination einer kalorienarmen Diät mit Eiern zum Frühstück beim schnellen Abnehmen. Diese Art des Frühstücks hält Ihren Bauch für einen längeren Zeitraum voll und verhindert so, dass Sie zu viel essen.
6. Verbessert Ihre Haut
Wenn Sie 2 Eier pro Tag haben, erhalten Sie eine schöne und strahlende Haut. Das Vorhandensein von Biotin, Vitamin B12 und verdaulichen Nährproteinen in Eiern trägt zur Stärkung von Haar und Haut bei.
In Eiern enthaltene Phospholipide fördern die Beseitigung von Toxinen in der Leber.
7. Das Krebsrisiko ist verringert
Wenn Sie zwei Eier pro Tag essen, verringert sich das Krebsrisiko. Laut einer Studie, einer Frau, deren tägliche Ernährung Eier enthält, ist das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, um 18 Prozent gesunken.
Dies ist auf den essentiellen Nährstoff Cholin zurückzuführen, der in Eiern enthalten ist und mit einem um 24 Prozent verringerten Brustkrebsrisiko verbunden ist.
8. Steigert die Fruchtbarkeit
Die in Eiern enthaltenen B-Vitamine helfen bei der Bildung von Sexualhormonen. Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Neuralrohr des Fötus wird gebildet. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind an einer geistigen Behinderung leidet.
Deshalb ist es wichtig, dass Frauen bei der Planung einer Schwangerschaft Eier haben. Ein Hühnerei enthält 7,0 µg Vitamin B9.
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