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Cheela wird wegen seines Aussehens und seiner Textur auch als Dosa Nordindiens bezeichnet. Es schmeckt jedoch anders als die normale Dosa. Es gibt verschiedene Sorten von Cheela, sowohl süß als auch herzhaft. Hier bereiten wir die süße Cheela vor.
Meetha Cheela oder Sweet Cheela ist eine beliebte Süßigkeit, die in der gesamten nördlichen Region des Landes zubereitet wird. Der Weizenmehlpfannkuchen sieht aus wie eine Dosa und seine Hauptzutaten sind Atta, Zucker und Milch.
Zitate zum Thema Schule
Das atte ka meetha cheela ist ein ideales Frühstück für einen geschäftigen und geschäftigen Morgen. Es wird in der Regel einfach gegessen oder passt auch gut zu Honig.
Wenn Sie ein schnelles Frühstück zubereiten möchten, lesen Sie die schrittweise Anleitung mit Bildern weiter. Sehen Sie sich auch das Videorezept an.
MEETHA CHEELA VIDEOREZEPT
MEETHA CHEELA REZEPT | SÜSSES CHEELA-REZEPT | ATTE KA MEETHA CHEELA | MEETHA POODA REZEPT Meetha Cheela Rezept | Süßes Cheela Rezept | Atte Ka Meetha Cheela | Weizenmehl Pfannkuchen Rezept Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 10M Gesamtzeit 15 MinutenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Süßigkeiten
Portionen: 6 Stück
Zutaten-
Atta (Weizenmehl) - 1 Tasse
Gekühlte Milch - 1¼ Tasse
Zucker - 1 Tasse
Kardamompulver - 1 TL
Ghee - ½ Tasse
Wie vorzubereiten-
1. Atta in eine Schüssel geben.
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2. Geben Sie eine viertel Tasse gekühlte Milch in die Schüssel.
3. Fügen Sie außerdem Zucker und Kardamompulver hinzu.
4. Schneebesen.
5. Fügen Sie die restliche Milch nach und nach hinzu und verquirlen Sie sie zu einem glatten Teig mit Gießkonsistenz.
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6. Dann eine flache Pfanne erhitzen.
7. Nehmen Sie eine Kelle voll Teig und gießen Sie sie in die Pfanne, machen Sie Kreise und verteilen Sie sie wie eine Dosa.
8. Sobald sich die Poren oben gebildet haben, fügen Sie einen halben Esslöffel Ghee hinzu.
9. Verteilen Sie das Ghee, indem Sie die Pfanne vorsichtig drehen.
10. Lassen Sie es etwa 30 Sekunden lang bei mittlerer Flamme kochen.
11. Drehen Sie es vorsichtig um und lassen Sie es auf der anderen Seite kochen.
12. Sobald es hellbraun wird, nehmen Sie es aus der Pfanne und servieren Sie es heiß.
- 1. Die Milch macht es reich. Sie können Wasser verwenden, wenn Sie es vorziehen, nicht zu reich zu sein.
- 2. Der Teig muss eine gießende Konsistenz wie der Dosa-Teig haben.
- 3. Wenn der Teig auf der Pfanne verteilt ist, muss er dick wie ein Pfannkuchen und nicht zu dünn sein.
- 4. Sie können Jaggery anstelle von Zucker hinzufügen.
- Portionsgröße - 1 Stück
- Kalorien - 75 cal
- Fett - 2 g
- Protein - 2 g
- Kohlenhydrate - 9 g
- Zucker - 9 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN MEETHA CHEELA HERSTELLT
1. Atta in eine Schüssel geben.
2. Geben Sie eine viertel Tasse gekühlte Milch in die Schüssel.
3. Fügen Sie außerdem Zucker und Kardamompulver hinzu.
4. Schneebesen.
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5. Fügen Sie die restliche Milch nach und nach hinzu und verquirlen Sie sie zu einem glatten Teig mit Gießkonsistenz.
6. Dann eine flache Pfanne erhitzen.
7. Nehmen Sie eine Kelle voll Teig und gießen Sie sie in die Pfanne, machen Sie Kreise und verteilen Sie sie wie eine Dosa.
8. Sobald sich die Poren oben gebildet haben, fügen Sie einen halben Esslöffel Ghee hinzu.
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9. Verteilen Sie das Ghee, indem Sie die Pfanne vorsichtig drehen.
10. Lassen Sie es etwa 30 Sekunden lang bei mittlerer Flamme kochen.
11. Drehen Sie es vorsichtig um und lassen Sie es auf der anderen Seite kochen.
12. Sobald es hellbraun wird, nehmen Sie es aus der Pfanne und servieren Sie es heiß.
