23 GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON JUJUBE (BEIR)

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Zuhause Gesundheit Ernährung Ernährung oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn am 5. Oktober 2019

Jujube, in Indien allgemein als Beir oder Pflaume bekannt, ist eine kleine süße und säuerliche Frucht, die es sich lohnt, auf den Frühling zu warten. Es hat eine große Ähnlichkeit mit Datteln und deshalb wird die Frucht als rotes Datum, chinesisches Datum oder indisches Datum bezeichnet. Sein botanischer Name ist Ziziphus jujuba ^[1] .

Der Jujubebaum ist aufrecht und weit verbreitet und hat eine sich schnell entwickelnde Pfahlwurzel. Seine Zweige fallen anmutig mit kurzen und scharfen Stacheln auf den Zweigen nach unten. Jujubefrucht ist oval oder rund mit einer glatten, manchmal rauen Haut, die im rohen Zustand hellgrün oder gelb ist und im reifen Zustand rotbraun oder verbrannt-orange wird. Das Fruchtfleisch der rohen Jujube ist knusprig, süß, saftig und adstringierend, während die reifen Früchte weniger knusprig, mehlig, faltig, aber weich und schwammig sind.

In Indien werden rund 90 Jujubesorten angebaut, die sich in Blattform, Fruchtgröße, Farbe, Geschmack, Qualität und Jahreszeit unterscheiden. Einige reifen Anfang Oktober, einige Mitte Februar und einige Mitte März bis April. Der Jujubebaum benötigt volles Sonnenlicht für die hohe Produktion seiner Früchte ^[zwei] .

Jujube hat unglaubliche Vorteile, wenn es die Haut verjüngt, beim Abnehmen hilft und Stress abbaut ^[3] zur Stärkung unserer Immunität. Die Vorteile von Jujube sind unglaublich, aber es beschränkt sich nicht nur auf die Früchte. Lassen Sie uns in die Details der nützlichen Vorteile von Jujubefrüchten, Blättern und Samen eintauchen.

Liebesgriffe vorher und nachher

Nährwert von Jujube

100 g Jujube enthalten 77,86 g Wasser und 79 kcal Energie. Andere essentielle Nährstoffe, die in der Jujube vorhanden sind, sind wie folgt ^[7] ::

1,20 g Protein
20,23 g Kohlenhydrate
21 mg Calcium
0,48 mg Eisen
10 mg Magnesium
23 mg Phosphor
250 mg Kalium
3 mg Natrium
0,05 mg Zink
69 mg Vitamin C.
0,02 mg Vitamin B1
0,04 mg Vitamin B2
0,90 mg Vitamin B3
0,081 mg Vitamin B6
40 IE Vitamin A.

Bioaktive Verbindungen in Jujube

Jujube ist eine natürliche Quelle vieler bioaktiver Verbindungen.

Flavonoide: Jujube enthält Flavonoide wie Apigenin mit Antikrebs- und entzündungshemmender Wirkung, Puerarin mit Anti-Aging-Eigenschaften, Isovitexin mit entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften und Spinosyn mit sedierenden Eigenschaften ^[8] .

Triterpenoide: Die süße und würzige Frucht enthält Triterpenoide wie Ursolsäure mit antitumoralen und entzündungshemmenden Eigenschaften, Oleanolsäure mit antiviralen, antitumoralen und anti-HIV-Eigenschaften und Pomolsäure mit krebserregenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ^[9] .

Alkaloid: Jujube enthält ein Alkaloid namens Sanjoinin mit Anti-Angst-Eigenschaften ^[10] .

Gesundheitliche Vorteile von Jujube

Die Früchte, Samen und Blätter von Jujubebäumen werden häufig wegen ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile verwendet.

Fruchtvorteile

1. Kann Krebs verhindern: Die getrocknete Form von Jujubefrüchten enthält eine hohe Menge an Vitamin C, von dem angenommen wird, dass es starke Antikrebseigenschaften hat. Auch die Triterpensäuren und Polysaccharide der Frucht helfen, Krebszelllinien abzutöten und deren Ausbreitung zu verhindern ^[elf] .

2. Minimiert Herzkrankheiten: Der Kaliumgehalt in Jujubefrüchten trägt zur Aufrechterhaltung eines optimalen Blutdrucks bei, der das Risiko von Herzerkrankungen minimiert. Das antiatherogene Mittel in der Frucht verhindert auch die Zersetzung von Fett, wodurch die Verstopfung der Arterien verringert wird ^[12] .

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3. Behandelt Magenbeschwerden: Saponine und Triterpenoide, die beiden natürlichen Terpene in Jujubefrüchten, ermöglichen die Aufnahme essentieller Nährstoffe und unterstützen den gesunden Stuhlgang. Dies behandelt Magenbeschwerden wie Krämpfe, Blähungen und andere ^[5] .

4. Behandelt chronische Verstopfung: Der hohe Fasergehalt in Jujubefrüchten reguliert am besten den Stuhlgang und lindert schwerwiegende Verstopfungsprobleme. Die Forscher haben bewiesen, dass eine Handvoll getrockneter und reifer Jujuben ausreicht, um dieses Problem zu lösen ^[4] .

5. Hilft beim Gewichtsmanagement: Jujubefrucht ist mit Ballaststoffen gefüllt und wie Experten sagen, helfen Ballaststoffe dabei, ein Gefühl der Sättigung zu vermitteln, ohne viel Kalorien zu verbrauchen. Diese ballaststoffreiche und kalorienarme Frucht kann bei der Kontrolle unseres Gewichts helfen, wenn sie in unserer normalen Ernährung hinzugefügt wird ^[13] .

6. Verbessert Verdauungsprobleme: Polysaccharide in Jujubefrüchten stärken die Darmschleimhaut, was wiederum zur Verbesserung aller Arten von Verdauungsproblemen beiträgt ^[14] . Der Fasergehalt in Jujube dient auch als Nahrung für die nützlichen Darmbakterien und hilft ihnen, zu wachsen und über schädliche zu herrschen. Die Jujubefrucht heilt, wenn sie mit Salz und Pfeffer gemischt wird, Verdauungsstörungen ^[5] .

7. Verbessert die Durchblutung: Die reichhaltige Menge an Eisen und Phosphor in Jujubefrüchten hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen und steuert die gesamte Durchblutung des Körpers ^[12] .

8. Reinigt Blut: Jujubefrucht enthält Elemente wie Saponine, Alkaloide und Triterpenoide, die bei der Reinigung des Blutes helfen, indem sie die Toxizität beseitigen. Die Frucht hilft auch bei der Verbesserung der Durchblutung ^[elf] .

9. Behandelt Infektionen: Die Flavonoide in Jujubefrüchten wirken als antimikrobielles Mittel und bekämpfen die in unseren Körper eindringenden Krankheitserreger. Außerdem hilft Ethanol in Jujube-Fruchtextrakt, Infektionen bei Kindern zu verhindern, während Betulinsäure bei der Bekämpfung von HIV und Influenzaviren hilft ^[fünfzehn] .

10. Behandelt Hautprobleme: Als Jujube ist Frucht extrem reich an Vitamin C. ^[zwei] Wenn Sie es jeden Tag zu Ihrer Ernährung hinzufügen, wird die Haut vitalisiert und andere Hautprobleme wie Akne, Ekzeme und Hautirritationen werden verhindert. Die Frucht beugt auch Falten und Narben vor.

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11. Stärkt die Immunität: Jujube enthält Polysaccharide, die helfen, den oxidativen Stress des Körpers zu reduzieren, indem sie freie Radikale neutralisieren. Dies stärkt die Immunität des Körpers und verhindert das Auftreten von Krankheiten ^[16] .

12. Behandelt Eierstockzysten: In einer Studie, die bei Frauen mit Ovarialzysten durchgeführt wurde, hat sich Jujubefruchtextrakt im Vergleich zu Antibabypillen als wirksam erwiesen. Die Studie hat gezeigt, dass Jujube bei der Behandlung von Eierstockkrebs mit vernachlässigbaren Nebenwirkungen zu 90% wirksam ist ^[17] .

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13. Entfernt Muttermilchgifte: Aufgrund der Exposition gegenüber Umweltschadstoffen kann Muttermilch schädliche Schwermetalle wie Arsen, Blei und Cadmium enthalten. Der Konsum von Jujube hilft bei der Minimierung der toxischen Elemente in der Muttermilch ^[18] .

14. Lindert den Blutdruck: Da Jujube als anti-atherogenes Mittel wirkt, verhindert es die Ablagerung von Fett in den Blutgefäßen und hält den Blutdruck unter Kontrolle. Auch der Kaliumgehalt in der Frucht hilft bei der Entspannung der Blutgefäße ^[12] .

Saatgutvorteile

15. Behandelt Schlaflosigkeit: Jujubesamen enthalten eine große Menge an Flavonoiden und Polysacchariden, die bei Patienten mit Schlaflosigkeit den Schlaf anregen, indem sie das Nervensystem beruhigen. Sie sind auch bekannt für ihre beruhigende und hypnotische Wirkung aufgrund des Vorhandenseins von Saponinen ^[6] .

16. Reduziert mögliche Entzündungen: Das ätherische Öl aus den Samen von Jujube besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Linderung von Entzündungen der Gelenke und Muskeln helfen. Außerdem verbessern sie die Durchblutung, was wiederum Muskelschmerzen behandelt ^[19] .

17. Hilft bei Angst und Stress: In einer an Mäusen durchgeführten Studie hat Jujubesamenextrakt gezeigt, dass es Angstzustände und Depressionen aufgrund des darin enthaltenen Anxiolytika-Gehalts reduziert. Diese Verbindung beruhigt den Körper und reduziert die Wirkung von Stresshormonen wie Cortisol ^[zwanzig] .

18. Schützt das Gehirn vor Anfällen: Eine Studie legt nahe, dass Jujubesamenextrakt eine krampflösende Wirkung hat, die erheblich zur Verbesserung der durch Anfälle verursachten kognitiven Beeinträchtigung beiträgt ^{[einundzwanzig]} .

19. Verbessert das Gedächtnis: In einer Studie wurde nachgewiesen, dass Jujubesamenextrakt bei der Bildung neuer Nervenzellen des Gehirns im Bereich des Gyrus dentatus hilft. Dies hilft bei der Vorbeugung von Gedächtnisstörungen ^[22] .

20. Erhält die Gesundheit des Gehirns: Jujubosid A, ein Wirkstoff, der in Jujubesamen enthalten ist, hilft bei der Reduzierung des Glutamatspiegels im Gehirn, dessen Anstieg Epilepsie und Parkinson verursacht, und kämpft gegen Amyloid-Beta, das Alzheimer verursacht, wodurch die Gesundheit des Gehirns erhalten bleibt ^{[2. 3]} .

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21. Verbessert das Haarwachstum: Aus den Samen von Jujube gewonnenes ätherisches Öl besitzt Haarwuchs-Eigenschaften. Diese Eigenschaften tragen dazu bei, das Haarwachstum zu verbessern und es dick und glänzend zu machen ^[24] .

Blattvorteile

22. Behandelt Hämorrhoiden: Nach der traditionellen chinesischen Medizin helfen Jujubeblattextrakte, die aus Jujubeblättern und anderen Wirkstoffen hergestellt werden, bei der Behandlung von Hämorrhoiden, ohne Nebenwirkungen zu verursachen ^[25] .

23. Erhöht die Knochenstärke: Das rote Dattel enthält Mineralien wie Eisen, Kalzium und Phosphor, die nicht nur die Knochen stark machen, sondern uns auch von altersbedingten Knochenerkrankungen wie Osteoporose fernhalten ^[zwei] .

Nebenwirkungen von Jujube

Das rote Datum wird normalerweise vom Menschen gut vertragen. Die möglichen Nebenwirkungen von Jujube sind jedoch wie folgt:

Aufblähen ^[5]
Darmwürmer
Schleim
Zahnfleisch- oder Zahnkrankheit

Jujube-Interaktionen

Die möglichen Wechselwirkungen von Jujube mit anderen Arzneimitteln sind wie folgt:

Wenn eine Person Diabetesmedikamente einnimmt, kann der Konsum von Jujube ihren Blutzucker weiter senken.
Wenn eine Person Beruhigungsmittel einnimmt, kann der Konsum von Jujube zu übermäßiger Schläfrigkeit führen [6].
Es kann mit Medikamenten gegen Krampfanfälle und Antidepressiva interagieren ^[26] .

Vorsichtsmaßnahmen

Jujube ist gesundheitsfördernd, kann aber unter bestimmten Umständen unseren Körper schädigen.

Begrenzen Sie den Verzehr von getrockneter Jujube, da diese mehr Zucker enthält als rohe.
Vermeiden Sie die Frucht, wenn Sie Diabetes haben.
Vermeiden Sie die Früchte, wenn Sie allergisch gegen Latex sind ^[27] .
Begrenzen Sie die Aufnahme der Früchte, wenn Sie stillen oder schwanger sind.

Frisches und leckeres Jujube-Salat-Rezept

Zutaten

2 Tassen reife Jujube (gewaschen
1 Esslöffel Zucker / Honig / Jaggery
2 Esslöffel Korianderblätter
1 kleine Zwiebel
2 grün gehackte Chilischoten (optional)
1 Esslöffel Senföl (optional)
Salz nach Geschmack

Methode

Jujube leicht mit der Hand oder dem Löffel zerschlagen und die Samen entfernen.
Zwiebel, Chilischoten, Senföl, Zucker und Salz zu den Früchten geben und gut mischen.
Den Salat mit Korianderblättern dekorieren und servieren.

Artikelreferenzen anzeigen

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