Eine Ähre aus frischem Zuckermais, bestrichen mit Butter und Meersalz, macht jede Grillparty sofort köstlich. Aber es ist schwer, es jeden Tag der Woche zu essen. (Aw, shucks.) Deshalb haben wir eine ganze Liste kreativer, köstlicher frischer Maisrezepte zusammengestellt, die Ihnen helfen, Ihre Sommerbeute zu nutzen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Gegrillter Mais mit scharfer Aioli
Wir stellen die eine Beilage vor, die jede Sommermahlzeit besser macht.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sommer-Pfannen-Gnocchi mit gegrilltem Mais und Burrata
Psst – Wenn Sie in der Not sind, braucht diese atemberaubende Pfanne weniger als eine Stunde, um sie aufzupeppen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Limettenhuhn mit Mais- und Poblano-Salat
Tschüss, langweilige alte Hühnerbrust.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mexican Street Corn Dip
Chips und Salsa? Gähnen . Diese käsig-würzige Köstlichkeit ist garantiert in zehn Minuten verschwunden.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Einfache Maissuppe mit 5 Zutaten
Ein Sesam-Topping mit brauner Butter macht dieses Single-Serve-Dinner übertrieben.
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StreetSmart Küche 6. Maiskolben nach karibischer Art
Bewegen Sie sich hinüber, Maiskolben mit Butter.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Garnelenkochspieße mit Mais, Wurst und Kartoffeln
Begeistern Sie Ihre Gäste mit dem süßesten und leckersten südländischen Gericht, das sie je kennengelernt haben.
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VERBUNDEN: 8 Spießrezepte der nächsten Stufe, die Sie diesen Sommer auf dem Grill zubereiten können (Dessert inbegriffen)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Zuckermais-Donut-Löcher
Wenn Sie möchten, dass alle ihren Kopf in Glückseligkeit zurücklehnen und sagen, wow, machen Sie diese süßen Mais-Donut-Löcher.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. 30-minütige cremige Hühnchen-, Mais- und Tomatenpfanne
Eine Handvoll Zutaten und nur drei einfache Schritte genügen, um diese 30-minütige cremige Hühnchen-Mais-Tomaten-Pfanne zuzubereiten. Das Ergebnis? Ein absoluter Publikumsmagnet.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Zoodles mit Sommergemüse
Das Beste daran ist, dass es in 25 Minuten fertig ist.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Kartoffelsalat? Meh. Geschnittene Wassermelone? Gähnen . Wir stellen eine Vorspeise vor, die die Party zum Grillen bringt.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Crock-Pot Corn Chowder
Wer sagt, dass Ihr Slow Cooker nur für den Winter ist?
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Der moderne Propeller 13. Cobb-Salat nach Südwest-Art mit rauchigem Chipotle-Dressing
Ihr Traumessen ruft.
Feinschmecker-Crush 14. Gegrillter Mais mit würziger Büffelbutter
Wir sind im Büffel- und Blauschimmelkäsehimmel.
Bojon Gourmet 15. Gebackene grüne Chilaquiles mit Mais + Sommerkürbis
Hausgemachte Tortilla-Chips sind wie nichts, was Sie je zuvor probiert haben. Und, Bonus, sie sind glutenfrei.
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell16. Wurst, Mais und Poblano Chowder
Die Suppensaison ist jetzt *so viel* besser geworden.
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Multani Mitti Kurkuma Gesichtspackung
JEANINE DONOFRIO/LOVE & ZITRONEN JEDEN TAG17. Cremige Zuckermais-Pappardelle
Du wirst Sekunden von dieser cremigen, veganen Pasta wollen. Und Drittel.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Nudelsalat mit Avocado und schwarzen Bohnen
Gefunden: Das perfekte Sommer-Potluck-Gericht.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell19. Maiskrapfen Caprese mit Pfirsichen und Tomaten
Unsere Sommergerichte zeichnen sich durch zwei Dinge aus: Mais und Tomaten. Also, sieh dir die Maiskrapfen-Caprese an.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Honigglasiertes Maisbrot
Bringen Sie die Süße mit.
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MANDALYN RENICKER/THE HUCKLE AND GOOSE KOCHBUCH21. Market Corn Chowder mit Sommerbohnenkraut
Das, Freunde, nennen wir gerne „Sommer in einer Schüssel“.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheater’s Skillet Lasagne mit Mais und Kirschtomaten
Es hat die gleiche käsige Güte, nach der Sie sich sehnen (und noch mehr), abzüglich der Stunden Montagezeit.
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Der Rezeptkritiker 23. GEGRILLTER MEXIKANISCHER STRAßENKORN
Amerikas beliebteste Beilage mit einer scharfen Note.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Buttermilchpfanne Maisbrot mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
Züchter als Ihr durchschnittliches Maisbrot.
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Erin Kunkel/Das Lebendige Leben25. Gebratene Jakobsmuscheln mit Citrusy Corn Succotash
Die Jakobsmuscheln benötigen nur zwei Minuten Garzeit pro Seite. Lesen Sie: Sie sind praktisch narrensicher.
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Gesund für immer26. Mais-Tomaten-Zucchini-Korn-Salat mit Pfirsich-Dijon-Vinaigrette
So schnell und einfach, dass Sie nicht immer einen Plan haben müssen.
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Löffel Gabel Speck 27. Süßmais-Eiscreme-Sandwiches
Dieser cremige hausgemachte Leckerbissen ist auf frischen hawaiianischen Brötchen absolut unwiderstehlich. Vertraue uns.
KRISTIN PERERS/RUND UM UNSERE28. Rauchiger gegrillter Mais
Egal, ob Sie Hühnchen kochen oder einen riesigen Sommersalat werfen, eine Beilage wird Ihr Abendessen noch besser machen
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Würziger Mais-Carbonara
Diese köstliche Pasta ist leicht und herrlich cremig.
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Prise Yum 30. Summer Bliss Bowls mit Süßkartoffel-Falafel und Jalapeno Ranch
Alles kommt in der Küchenmaschine zusammen, kein Backofen notwendig.
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Zusätzliche Berichterstattung von Alexandra Hough
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SARAH COPELAND/CHRONIKBÜCHER31. Weißes Risotto mit Mais, Karotten und Grünkohl
Halten Sie dieses Rezept für den Übergang vom Sommer in den Herbst bereit.
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Blumenkohl32. Knusprig gebackene Blumenkohl-Mais-Nuggets
Entschuldigung, Hühnerfinger. Mit diesen knusprig gebackenen Blumenkohl-Mais-Nuggets können Sie Ihr Geld verdienen.
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Vorteile von Weizenkeimöl für die Haut
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Gebratener Poblano und Mais-Guacamole
Wenn Sie Chunky Guac mögen, ist dieses Rezept für geröstete Poblano-Mais-Guacamole genau das Richtige für Sie.
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Zwei Erbsen und ihre Schote34. Gegrillte Zucchini und Mais-Tostadas
Wer sagt, dass gegrillter Mais am Kolben bleiben muss? Werfen Sie es auf eine Tostada wie Coterie-Mitglied Maria Lichty.
Ambitionierte Küche 35. Street Corn Pasta Salad mit Korianderpesto und Ziegenkäse
Der Street Corn Pasta Salad von Coterie-Mitglied Monique Volz mit Ziegenkäse und Korianderpesto ist sicher mehr als nur eine langweilige Seite.
Schwimmende Küche36. Gegrillter Römersalat mit Mais und Avocado
Nach dem Grillen des Maiskolbens auch die Römersalate scharf anbraten für einen gegrillten Salat mit Avocado.
Verdammt lecker 37. Gegrillter Mais mit Koriander-Limetten-Butter
Butter, Koriander, Knoblauch, Limette, Chilipulver und Paprika vereinen sich zu diesem gegrillten Mais. Sprechen Sie über herzhaft und erfrischend zugleich.
LÖFFELGABEL SPECK 38. Zuckermais Gazpacho
Unser unverkennbares Sommeressen.
Zwei Erbsen und ihre Schote 39. Sommer-Tortellini-Salat
Mit einem Salat voller Tomaten, roter Paprika, Mais, Gurken und einer Basilikum-Vinaigrette kann man einfach nichts falsch machen.
Was's Gaby Kochen 40. Mexikanischer Mais- und Quinoa-Salat
Machen Sie eine zusätzliche Charge und bewahren Sie die Reste als Mahlzeitzubereitung für Ihre arbeitsreiche Arbeitswoche auf.
Verdammt lecker 41. Parmesan-Zucchini und Mais
Auch bekannt als die leckerste Art, die Beute Ihres Bauernmarktes zu verbrauchen. Oh, und haben wir schon erwähnt, dass das Aufschlagen nur 10 Minuten dauert?
Die volle Hilfe42. Cremige vegane Maissuppe mit Blumenkohl
Es ist ein cremiges Suppenwunder: Diese Maissuppe von PampereDpeopleny Coterie-Mitglied Gena Hamshaw ist herzhaft und gesund.
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Halb gebackene Ernte 43. Süßer Kentucky Bourbon Corn Pudding mit kandierten Jalapeños
Setzen Sie dies auf Ihr Grillmenü am Memorial Day-Wochenende.
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