Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen, auffälligen Essen bist, um Papa damit zu beeindrucken Vatertag , Sie können nichts falsch machen, indem Sie die Grill . Außerdem können Sie im Grunde den gesamten Aufstrich auf den Kohlen machen, von Apps und Hauptgerichten bis hin zu Beilagen und sogar Desserts. (Haben Sie schon einmal Erdbeerkuchen gegrillt?) Versuchen Sie dieses Jahr, ein paar dieser 57 Ideen für ein Abendessen zum Vatertag zu kreieren – auf dem Grill oder auf andere Weise –, die er mit Sicherheit lieben wird.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Gegrillte Jerk Chicken Koteletts mit Mango Salsa
Die Aromen von Zimt und würzigem Cayenne in der Jerk-Würzung paaren sich auf magische Weise mit saftiger, pikanter Mango.
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2. Gegrilltes Flanksteak mit Zitronen-Kräuter-Sauce
Und stellen Sie sich diese Marinierungszeit einfach als eingebaut vor Cocktailstunde . (Es ist immerhin Sommer.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Gegrillter Käse Crostini
Es ist einfach so, dass unser Lieblingskohlenhydrat und der Grill gut miteinander auskommen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Lachsburger
Eine neue Variante eines alten Klassikers.
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5. Gegrillte Sticky Honey-Sriracha Drumsticks mit Krautsalat
Diese gegrillten, klebrigen Honig-Sriracha-Trommelsticks sind ein garantierter Hit.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Das ultimative Sandwich mit gegrilltem Hühnchen
Sobald Sie krause Zwiebeln auf ein Sandwich gelegt haben, werden Sie sich nie wieder mit Salat und Tomaten zufrieden geben.
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Liste der romantischen DramafilmeFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Mini-Hummerbrötchen
Wir kombinieren unsere drei Lieblingsdinge im Leben: Hummer, Butter und frische Kräuter.
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8. Honig-Limetten-Hühnchen und Gemüse in Folie
So zart und saftig und das Beste von allem, keine Gerichte.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Gegrillter Mais mit scharfer Aioli
Essen Sie drei. Sie haben unsere Erlaubnis.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Betrüger gegrilltes ganzes Hühnchen und Gemüse
Wir sind immer auf der Suche nach einfachen Möglichkeiten, einen ganzen Vogel zu kochen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Gegrillte Fladenbrotpizza mit Artischocke, Ricotta und Zitrone
Verwenden Sie im Laden gekauftes Fladenbrot für die knusprigste Pizza mit dünner Kruste, die Sie jemals probieren werden – kein Kneten erforderlich.
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Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan12. Hühnchen-Kebabs mit Knoblauch-Zitronen-Joghurt
Obwohl das Rezept nur wenige Zutaten erfordert, verleiht Chefkoch Eden Grinshpan dem Geschmack einen zusätzlichen Schub, indem er das Hühnchen in Baharat, einer Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, mariniert.
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Prise Yum13. Sommer Chipotle Chicken Cobb Salat
Erdbeeren der Saison und frischer Mais sind kaum zu übertreffen.
Verdammt lecker14. Gegrillte Zitronen-Knoblauch-Zucchini
Sie nennen es nicht ohne Grund Sommerkürbis. Legen Sie es auf den Grill, stat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Gegrillte Hähnchenschenkel mit Curry
Wie hebt sich Ihr Hühnchen von der Masse ab? Bring die Gewürze mit.
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Der Rezeptkritiker16. Gegrillter Parmesanspargel
Das perfekte Vehikel für Käse.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Steakspieße mit Chimichurri-Sauce
Denn das Abendessen ist am Stiel immer besser.
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Feinschmecker-Crush18. Teriyaki-Blumenkohlsteaks mit Gremolata
Wenn es einen Schönheitswettbewerb als Beilage gäbe, würde dieser die Krone holen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pizza mit gegrilltem Pfirsich, Hühnchen und Ricotta
Ja, Pizza beim Grillen. Klopfen Sie nicht daran, bis Sie es ausprobiert haben.
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Was's Gaby Kochen20. Chipotle Chicken Salat Wraps
Der Kontrast zwischen kühlem Salat und verkohltem Hähnchen macht es lohnenswert, den Grill anzuzünden. Verwenden Sie Eisberge für den knusprigsten Crunch.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Gegrillter Ananas-Split-Eisbecher mit Kirschsauce
Dieses gegrillte Ananas Eisbecher ist nicht nur dekadent, sondern auch geradezu hinreißend.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Gegrillter Engelskuchen mit Blaubeersauce
Es ist in Ordnung, mit einem im Laden gekauften Angel Food Cake (wirklich) zu beginnen.
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Donna Griffith/The Primal Gourmet Kitchen23. Piri-Piri-Huhn
Dieses würzige Brathähnchen wird im Ofen knusprig, aber Sie können es auch versuchen, es zu grillen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Knusprig gebackene Fisch-Tacos mit Kohlsalat
Diese Tacos schmecken wie die aus Dads Lieblingsrestaurant (aber sie sind erschreckend einfach zuzubereiten).
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Jerrelle Guy/Rodney Scott's Grillwelt25. Rodney Scotts Honig-Butter-Fisch
Die süße Honigbutter gleicht die würzige, verkohlte Grillmasse aus. Verwenden Sie jede Art von mildem Weißfisch, wie Forelle, Wels oder Branzino.
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Robert S. Cooper/Ein echter Südstaatenkoch26. Gebratene Fischfilets mit Buttermilchteig
Beeindrucken Sie Ihre Pops mit Ihrem Fisch- braten Fähigkeiten. Er muss nicht wissen, dass es einfacher war, als es scheint.
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Matt Armendariz/Iss was du willst27. Gegrillte Thai-Hähnchen-Salat-Wraps
Diese erfrischenden Wraps funktionieren auch mit Hackfleisch oder sogar Tofu .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cheaters sizilianische Pizza mit Jalapeños und Honig
Für uns die würzig-süße Kombination aus Jalapeño-Paprika und Honig.
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Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk29. Mais-Tomaten-Salat mit Feta und Limette
Gibt es eine bessere Beilage zu all dem Grillfleisch als eine sommerliche Melange aus Mais, Tomaten und Limettensaft?
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Eric Wolfinger/Das mexikanische Keto-Kochbuch30. Gusseiserne Schweinekoteletts mit Kakao-gewürztem Rub
Der Kakao Rub gibt das Ich weiß nicht, was Faktor. (Psst: Es ist auch keto-freundlich.)
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Michael Graydon und Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Alison Romans Schwertfisch mit zerstoßenen Oliven und Oregano
Das wird selbst die wählerischsten Fischfresser am Tisch erfreuen (und natürlich auch dein Papa).
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Colin Price/Zwei Erbsen und ihr Schoten-Kochbuch32. Honig-Senf-Blechpfanne-Hühnchen mit Rosenkohl
Schnell, einfach, minimale Reinigung – das ist unser Dinner-Trifecta.
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Simon Pask/Das glückliche Gleichgewicht33. Scharf gegrillter Brokkolini
Werfen Sie diese Süßen auf den Grill, während das Steak fertig ist; sie werden in kürzester Zeit fertig sein.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell34. Würzige Ananas-Prosciutto-Törtchen
Es ist keine Party ohne ein paar Vorspeisen, und diese werden Ihnen sicher gefallen. Sie sind scharf, tropisch und – psss – aus im Laden gekauftem Blätterteig .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pfannensteak mit Spargel und Kartoffeln
Wenn Sie kein Grillfan sind, können Sie dennoch ein saftiges, beeindruckendes Steak zubereiten. Zeit, das Gusseisen auszubrechen.
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Erin Kunkel/Das Lebendige Leben36. Gebratene Jakobsmuscheln mit Citrusy Corn Succotash
Jakobsmuscheln sind das ultimative Show-Stopp-Dinner. Sie sehen aus und schmecken total schick, brauchen aber weniger als zehn Minuten zum Kochen.
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Eleisa Johnson/Das Pfirsich-Truck-Kochbuch37. Sriracha Garnelenspieße mit Kohl-Pfirsich-Salat
Wenn sich Burger und Hot Dogs nicht besonders genug anfühlen, wissen wir etwas, das es tut. (Hinweis: Es ist dieses Rezept.)
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wie man Silberteller reinigtFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
38. Slow-Cooker Korean Short Rib Tacos
Lass den Slow Cooker die ganze harte Arbeit machen, während du mit Papa auf der Veranda rumhängst.
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Kristin Perers/Round Ours39. Rauchiger gegrillter Mais
Die geräucherte Paprikaschote und die Kohlen vom Grill sorgen dafür, dass diese Kolben den *meisten* Geschmack haben.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Speck Guacamole
Müssen wir das erklären? Bereiten Sie einfach die Tortilla-Chips vor.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. BLT Nudelsalat
Diese Beilage vereint alle knusprigen, herzhaften und cremigen Zutaten des klassischen Sandwiches – abzüglich des Brotes.
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Salz und Wind42. Fried Chicken BLT mit Jalapeño-Honig
Klar, es ist gebraten und nicht gegrillt. Aber denkst du wirklich, dass es jemandem etwas ausmachen wird?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Granatapfel-Ahorn glasierte Lammkoteletts
Nun, schau, wer Lust hat!
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. 15-minütige Buffalo Chicken Slider
Da die Zubereitung nur 15 Minuten dauert, können Sie sie als Auftakt zu einem größeren Hauptgericht servieren.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Würziger Mais-Carbonara
Einwählen Maissaison mit Stil – das heißt mit einem gehäuften Teller Pasta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Garnelenkochspieße mit Mais, Wurst und Kartoffeln
Alles auf einen heißen Grill legen, Zeitungspapier auf den Picknicktisch legen und genießen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Erdbeer-Shortcake-Spieße mit Schlagsahne
Da die Roste bereits heiß sind, können Sie direkt neben Ihrem Abendessen ein Dessert zubereiten.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Betrüger-Pfanne Paella
Wir haben dieses klassische spanische Gericht verkleinert, um es für alle Könnerstufen handhabbar zu machen – und es ist gut .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Scharfe Garnelen-Tacos mit Mango-Salsa
Die süße Mango-Salsa ist die perfekte Folie für diese feurigen Garnelen. Es ist das Nächstbeste nach einem tropischen Urlaub.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Griechische Putenburger mit Tzatziki-Sauce
Diese Putenburger sind alles andere als trocken, dank der Zugabe von Paniermehl und einer sabberwürdigen Tzatziki-Sauce.
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Der moderne Propeller51. Instant-Pot-Rippen
Welche Gerichte können in a . zubereitet werden? Dampfkochtopf ? Die Grenze existiert nicht. Hier werden die Rippchen im Handumdrehen zart, bevor sie klebrig geröstet werden.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Flank Steak Tacos mit Gurkensalsa
Man könnte einfach Flanksteak machen…aber über ein Steak hat sich noch nie jemand beschwert? Taco .
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Spielt gut mit Butter53. Gegrilltes toskanisches Steak
Zitronenschale, Rosmarin und Oregano verleihen diesem Steak köstliche italienische Vibes.
Löffel Gabel Speck54. Mango-Habanero glasierte Spareribs
Wenn die Glasur für alle außer Papa zu scharf ist, verwenden Sie weniger Paprika und achten Sie darauf, die Kerne zu entfernen.
Was's Gaby Kochen55. Gegrillte grüne Bohnen
Und hier dachten wir, wir mögen keine grünen Bohnen. Es stellte sich heraus, dass wir sie alle falsch gekocht haben.
Spielt gut mit Butter56. Gegrillte Bierbrötchen
Wir können uns keinen besseren Weg vorstellen, um zu sagen, dass ich dich liebe, Dad, als mit Bier.
Löffel Gabel Speck57. 50/50 Burger
Sagen Sie es alternativ mit einem Burger, der aus halb Roastbeef und halb Speck besteht.
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