Sommer ist *endlich* da, was vor allem eines bedeutet: Es ist Grillen Jahreszeit, Schatz. Wir haben unsere kochbegeisterten Mitarbeiter und den Executive Chef des LongHorn Steakhouse, Michael Senich, um ihre Empfehlungen gebeten, gerade rechtzeitig, um im Freien zu speisen. Egal, ob Sie nach Gas oder Holzkohle suchen, robust oder budgetfreundlich, hier sind die besten Outdoor-Grills, die Sie Sommer für Sommer verwenden können.
Wann sollte man sich für einen Gasgrill entscheiden
Gasgrills bieten eine hervorragende Temperaturkontrolle und heizen sich bei Bedarf schnell auf. Im LongHorn Steakhouse verwenden wir zwei Arten von Gasgrills, um unsere unverkennbaren, frischen Steaks zuzubereiten: einen Charbroil-Grill und einen Flattop-Grill, sagt Küchenchef Senich. Der Grill mit offener Flamme ähnelt einem Grill, den Sie in Ihrem Garten haben würden, während der Flachgrill am besten zum Anbraten frischer Steaks ohne Knochen, frischem Hühnchen und Fisch geeignet ist.
Er empfiehlt, nach einem Modell mit Brennern zu suchen, die mindestens 12.000 BTUs liefern können, um Fleisch gut anbraten zu lassen. Sie möchten auch Grillroste aus hochbelastbarem gewalztem Edelstahl oder Gusseisen. Edelstahl hält länger und Gusseisen hält die Wärme besser, sagt Senich.
Die besten Gasgrills:
Haarmaske für strapaziertes Haar
Heimdepot1. Weber Genesis II E-315 Propan
Die beste Wahl von Chefkoch Senich
Dieser Holzkohlegrill ist von hoher Qualität und dennoch sehr einfach zu bedienen. Küchenchef Senich erklärt: Die offene Flamme trägt dazu bei, dass die reiche Marmorierung in Steak und erzeugen einen leicht rauchigen Geschmack, und dieser Grill verfügt über drei leistungsstarke Brenner, die dabei helfen. Seine porzellanemaillierten, gusseisernen Grillroste sorgen für eine hervorragende Wärmespeicherung, und er verfügt über eine Kochfläche von 669 Quadratzoll, um alle Ihre Grillanforderungen zu erfüllen. Außerdem gibt es eine zehnjährige Garantie.
Heimdepot2. Nexgrill Modell 720 Serie Propan
Vizemeister von Küchenchef Senich
Wenn Sie etwas erschwinglicheres suchen, ist dieses Nexgrill-Modell eine gute Wahl. Es verfügt über vier Edelstahlbrenner mit jeweils 12.000 BTUs, sagt Küchenchef Senich und fügt hinzu, dass die massiven Edelstahlroste Ihnen eine satte 462 Quadratzoll Kochfläche bieten. Das bedeutet, dass Sie die Burger der ganzen Familie in einem Schuss zubereiten können. Außerdem gibt es eine fünfjährige Brennergarantie.
Heimdepot3. Broil King GEM 320
Am besten für kleine Versammlungen
Wenn Sie normalerweise nur für sich und Ihre Mitbewohner oder Ihre kleine Familie grillen, müssen Sie keinen Giganten in Ihren Garten schieben. Entscheiden Sie sich stattdessen für diesen robusten Broil King-Grill mit einem 295 Quadratzoll großen Garraum, drei Edelstahlbrennern, porzellanbeschichteten Gusseisen-Grillrosten und elektronischer Zündung. Die herunterklappbaren Seitenablagen machen es einfach, Werkzeuge und Zutaten beim Grillen griffbereit zu halten. Trotz seiner Größe bietet der Hauptbrenner 24.000 BTUs, sodass Sie bei allem von Koteletts zu Huhn .
Heimdepot4. Nexgrill 5-Brenner Propan mit Seitenbrenner und Gewürzregal
Am besten um Menschenmengen zu bedienen
'Wenn du drehst Burger , Huhn und Hotdogs , oder einfach nur auf der Suche nach einem Arbeitspferd im Garten, dann ist dies Ihr Grill“, versichert unser leitender Podcast-Produzent (und begeisterter Griller) Matt Bogart. Es hat eine Kochfläche von 618 Quadratzoll, sodass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können, ohne ins Schwitzen zu geraten. Die porzellanbeschichteten Edelstahlbrenner, Flammenbändiger und Qualitätsroste halten die Hitze beim Kochen hoch und gleichmäßig verteilt. Wir sind auch große Fans der handlichen Front Würze Tablett (Senf! Ketchup! Steaksauce!), Seitenregale und Zubereitungsbereich, sodass Sie jede Charge Cheeseburger von Anfang bis Ende durchsehen können, ohne jemals Ihren Posten verlassen zu müssen. Haben wir schon erwähnt, dass es eine 5-Jahres-Garantie beinhaltet?
Wann sollte man einen Holzkohlegrill wählen
Wenn Sie Holzkohlegrills bevorzugen, hat Küchenchef Senich gute Ratschläge. Holzkohlegrills benötigen etwas mehr Finesse, um das Grillen vorzubereiten, und sie brauchen länger zum Aufheizen und Abkühlen. Allerdings können Sie beim Grillen mit einem Holzkohlegrill tolle Aromen erzielen. Sie sind in der Regel auch viel kleiner als Gasgrills und eignen sich daher besser für kleinere Außenbereiche.
Die besten Holzkohlegrills:
Heimdepot1. Vision Grills Kamado Pro Modell S-4C1D1
Die beste Wahl von Chefkoch Senich
Dieser Grill sei für seine Größe einer der besten Werte, sagt Küchenchef Senich. Mit 604 Quadratzoll Garraum verfügt es über einen Anschluss zum Einsetzen eines elektrischen Holzkohlestarters und mehrere Belüftungsöffnungen, mit denen Sie Ihre Kochtemperatur von langsamem und niedrigem Garen bis hin zu scharfem Anbraten anpassen können. Es ist sehr gut gebaut und hat eine 5-Jahres-Garantie. Ich persönlich besitze diesen Grill und liebe ihn!
Mama und ich Yoga
Heimdepot2. Weber Original Wasserkocher Premium 22 Holzkohlegrill
Vizemeister von Küchenchef Senich
Ein weiterer Favorit von ihm? Dieser preiswerte, klassische Holzkohlegrill. Dies ist ein hochwertiger Holzkohlegrill mit einer ausreichend großen Grillfläche (363 Quadratzoll), um einen indirekten Grillbereich einzurichten, erklärt Küchenchef Senich. Es verfügt außerdem über ein einzigartiges One-Touch-Reinigungssystem für eine einfache Reinigung und wird mit einer 10-Jahres-Garantie geliefert. Wenn Sie mehr Überzeugungsarbeit benötigen, schwören einige unserer Mitarbeiter auf diese Auswahl. Auch Bogart ist ein Fan dieses Picks und bezeichnet es als „das Schweizer Taschenmesser“ der Outdoor-Küche, da es grillen, räuchern, grillen und backen kann.
Großes grünes Ei3. XLarge Big Green Egg
Bester Kamado-Grill
Kamado-Grills sind am besten für ihre ovale oder eiähnliche Form bekannt und sind traditionelle Keramikgrills im japanischen Stil. „Beim Räuchern und Anbraten von Fleisch geht es nicht besser“, sagt Bogart. Das liegt daran, dass Keramik ein großartiger Isolator ist, sodass Ihr Grill sehr hohe Temperaturen erreichen kann und stundenlang heiß bleibt, ohne dass die Lüftungsöffnungen angepasst werden müssen. Während Grills im Kamado-Stil tendenziell etwas teuer sind, wird das Big Green Egg mit einer lebenslangen Garantie geliefert, die viele andere Hersteller nicht anbieten. Also, in Bogarts Worten: „Einmal bezahlen und einmal weinen“ – Sie werden es nicht bereuen.
wie man oberkörpergewicht verliert
Bett Bad und darüber hinaus4. Char-Broil Kettleman Charcoal 26-Zoll-Grill
Am besten für Anfänger
Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem ersten Outdoor-Grill sind, müssen Sie Ihr Sparkonto nicht leeren, nur um Ihre Fähigkeiten zu verbessern. Wir mögen diese Auswahl von Char-Broil, weil sie kompakt, leicht zu transportieren und erschwinglich ist. Grillen, räuchern, braten oder backen Sie Ihre Lieblingssommergerichte auf porzellanbeschichteten Grillrosten. Der Grill ist außerdem mit einem übergroßen Dämpfer ausgestattet, der nicht nur die Grilltemperatur regelt und Ihnen hilft, Holzkohle zu sparen, sondern auch ein Aufflammen während des Grillens verhindert.
Wann sollte man sich für einen Pellet- oder Elektrogrill entscheiden
Pelletgrills oder Pelletraucher (auch bekannt als Outdoorkocher, die Hartholzpellets als Brennstoff verwenden) sind wie eine Mischung aus Backofen, Holzkohleraucher und Gasgrill. Sie verleihen Speisen einen holzigen, rauchigen Geschmack, der nach Sommer schreit. Sie eignen sich auch wunderbar, um Dinge für eine lange Zeit langsam und langsam zu kochen.
Bei den Vorteilen von Elektrogrills geht es mehr um die Umwelt. Sie verwenden kein Gas, um Karzinogene in die Luft oder Ihr Essen zu leiten oder freizusetzen. Es gibt auch viele Elektrogrills, die verwendet werden können drinnen So können Sie Ihr Steak zu jeder Jahreszeit genießen.
Die besten Pellet- und Elektrogrills
Traeger Grills1. Traeger Pro 575 Holzpelletsgrill
Bester Pelletgrill
Das Befeuern Ihres Grills mit Holz mag altmodisch und rustikal klingen, aber dieses Traeger-Gerät ist jenseits von Hightech. Mit der WiFire-Technologie können Sie Ihren Grill von überall aus mit einer App überwachen und bedienen, sodass Sie die Party genießen können, ohne sich um das Essen zu kümmern. Er hält über einen längeren Zeitraum exakt die Temperatur und ist mit porzellanbeschichteten Grillrosten und All-Terrain-Rädern ausgestattet. Wir lieben auch den mitgelieferten Fleischfühler, mit dem Sie die Temperatur Ihrer Lebensmittel überwachen können, ohne den Deckel anzuheben und die ganze Hitze abzulassen.
Aloe Vera über Nacht auf das Gesicht auftragen
Bett Bad und darüber hinaus2. George Forman Elektrogrill für den Innen- und Außenbereich
Am besten zum Grillen mit kleinem Budget
Statt einen teuren Außengrill für den Sommer zu kaufen und einen zusätzlichen Indoor-Grill Geben Sie sich in der Nebensaison mit diesem Juwel zufrieden, das beides kann. Schließen Sie einfach den abnehmbaren Ständer an der Unterseite an, wenn Sie in den Garten gehen möchten, oder stellen Sie den Grill auf Ihre Küchentheke, wenn das Wetter im Weg ist. Die 240-Quadrat-Zoll-Kochfläche aus antihaftbeschichtetem Aluminium bietet genug Platz, um 15 Portionen Speisen auf einmal zuzubereiten.
VERBUNDEN: Die 67 besten Grillrezepte zum Kochen und Essen den ganzen Sommer
