Multiple-Sklerose-Diätplan: Lebensmittel zu essen und Lebensmittel zu vermeiden

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Multiple Sklerose (MS) ist eine chronische Erkrankung, die das Gehirn und das Zentralnervensystem (ZNS) betrifft. Es reißt das Myelin (eine isolierende Schicht um die Nerven) der Gehirnzellen und des Rückenmarks und unterbricht den Signalaustausch zwischen dem Gehirn und verschiedenen Körperteilen.



Durch das Aufbrechen des Myelins verursacht der Zustand Entzündungen und Narbengewebe oder Läsionen [1] . Der Zustand macht es Ihrem Gehirn schwer, Signale an den Rest Ihres Körpers zu senden. Bei einigen Menschen treten leichte Symptome auf, während bei anderen schwere Symptome auftreten, da die Wirkung von der Höhe der Nervenschädigung und dem Bereich des Gehirns abhängt, in dem die Nerven betroffen sind [zwei] .



Ernährungsplan für Multiple Sklerose (MS)

Multiple Sklerose ist eine der häufigsten neurologischen Störungen und Ursachen von Behinderungen bei Erwachsenen und etwa 2,3 Millionen Menschen auf der ganzen Welt sind von Multipler Sklerose betroffen [3] . Die Symptome hängen normalerweise von der Höhe der Nervenschädigung ab und Menschen mit Multipler Sklerose können die Fähigkeit verlieren, unabhängig zu gehen.

Einige der häufigsten Symptome von Multipler Sklerose sind Taubheitsgefühl oder Schwäche in einem oder mehreren Gliedmaßen, die normalerweise auf einer Körperseite auftreten, teilweiser oder vollständiger Verlust des Sehvermögens, prickelnde Schmerzen in Körperteilen, Müdigkeit und Schwindel [4] .



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Derzeit ist keine Heilung für MS verfügbar, aber mehrere Behandlungen wie krankheitsmodifizierende Therapien (DMTs), Kortikosteroide und Änderungen des Lebensstils können zur Behandlung der Erkrankung beitragen. Heute werden wir nach dem richtigen Weg suchen, um eine Diät für jemanden mit MS zu planen.

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Diätplan für Multiple Sklerose

Menschen mit MS brauchen eine ausgewogene, fettarme und ballaststoffreiche Ernährung.



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1. Verbrauchen Sie 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag

Obst und Gemüse enthalten eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen sowie Ballaststoffe, die zur Linderung beitragen können Verstopfung , ein häufiges Gesundheitsproblem bei Menschen mit Multipler Sklerose [5] . Außerdem werden die Antioxidantien in verschiedenfarbigem Gemüse untersucht, um festzustellen, ob sie eine Rolle bei der Verlangsamung des Fortschreitens der Multiplen Sklerose spielen [6] .

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2. Essen Sie zweimal pro Woche Fisch

Die National Multiple Sclerosis Society berichtet, dass Omega-3-Fettsäuren in einem Multiple-Sklerose-Diätplan von Vorteil sein können [7] . Zu den Vorteilen von Omega-3-Fettsäuren gehören eine verbesserte Herzgesundheit, ein niedrigerer Blutdruck und eine verringerte Entzündung. Haben Sie zweimal pro Woche Fische wie Lachs, Sardinen, Makrelen und Forellen [8] .

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3. Befolgen Sie eine kohlenhydratarme Diät

Laut der National Multiple Sclerosis Society sind kohlenhydratarme Diäten für Multiple Sklerose nicht wirklich sicher, da diesen Diäten Ballaststoffe und Kalzium fehlen, die für den richtigen Stuhlgang bei Menschen mit Multipler Sklerose wichtig sind [9] . Es ist jedoch bekannt, dass Kohlenhydrate dem Körper Energie liefern, was für die Behandlung eines Symptoms der Multiplen Sklerose, dh Müdigkeit, wesentlich ist [10] .

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4. Erhöhen Sie den Vitamin D-Spiegel

Menschen mit Multipler Sklerose neigen dazu, zu haben niedrige Vitamin D-Spiegel [elf] . Ein Vitamin-D-Mangel ist mit einem erhöhten Risiko verbunden, bestimmte Krankheiten im Zusammenhang mit der Knochengesundheit zu entwickeln [12] . Die Aufnahme einer großen Menge an Vitamin D wie Käse, fettem Fisch usw. kann das Fortschreiten der Multiplen Sklerose verlangsamen und eine wichtige Rolle bei der frühen Behandlung spielen.

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5. Schalten Sie das Salz

Untersuchungen haben gezeigt, dass eine hohe Natriumaufnahme mit einer erhöhten Multiplen Skleroseaktivität verbunden sein kann. Eine hohe Natriumaufnahme kann die Symptome verschlimmern und das Risiko für die Entwicklung von Multiple-Sklerose-Läsionen erhöhen. Ersetzen Sie stattdessen Salz durch gesündere Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver [13] .

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6. Wählen Sie fettarme und ballaststoffreiche Lebensmittel

Menschen mit MS sollten fettarme und ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen, da eine Ernährung mit wenig Transfetten und gesättigten Fetten sowie viel Ballaststoffen die Gesundheit verbessert [14] . Außerdem ist eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung erforderlich, um ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten, ein wichtiger Gesundheitsfaktor für Menschen mit Multipler Sklerose.

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7. Nehmen Sie gesundes Naschen auf

Essen könnte laut der National Multiple Sclerosis Society eine gute Sache sein. Da Menschen möglicherweise Symptome von Müdigkeit haben, kann das Naschen gesunder Lebensmittel Ihr Energieniveau hoch halten [fünfzehn] . Wenn Sie den ganzen Tag über kleinere, häufige Mahlzeiten zu sich nehmen, bleibt Ihr Stoffwechsel in Bewegung und Ihr Appetit wird gebremst. Haben Sie gesunde Snacks wie gekochtes Gemüse, Cashewnüsse, Trauben, Joghurt usw.

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8. Bleiben Sie hydratisiert

Das Trinken von 8 Gläsern Wasser pro Tag hilft Menschen mit Multipler Sklerose. Dehydration ist ein großer Faktor, der zu Verstopfung und Müdigkeit beiträgt, die die häufigsten Symptome von Multipler Sklerose sind. Trinkwasser verbessert die Gesundheit der Blase, unterstützt die Verdauung, hält die Muskeln in Bewegung und bietet viele weitere Vorteile [16] [17] .

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9. Probiotika und Präbiotika konsumieren

Probiotika sind Lebensmittel, die den Gehalt an nützlichen Bakterien im Darm steigern können, die das Immunsystem stärken und für Menschen mit MS von Vorteil sind [18] . Lebensmittel, die probiotische Bakterien nähren, werden als Präbiotika bezeichnet, wie Knoblauch, Lauch usw., fördern auch die Gesundheit von Menschen mit MS [19] .

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Lebensmittel für Multiple Sklerose (MS) zu essen

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die eine Person mit MS für eine ausgewogene Ernährung haben kann.

  • Omega-3-Fettsäuren wie Lachs, Hering, Makrele, Thunfisch, Sardinen
  • Hautloses Huhn oder Pute und mageres Fleisch
  • Bohnen und Linsen
  • Probiotika wie Joghurt, Kimchi, Kefir usw.
  • Präbiotika wie Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Chicorée, Spargel usw.
  • Rinderleber
  • Eigelb
  • Sonnenblumenkerne
  • Mandeln
  • Spinat
  • Brokkoli
  • Weizenvollkornbrot
  • Tee
  • Joghurt
  • Orangensaft
  • Angereicherte Milchprodukte und Getreide
  • brauner Reis
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Lebensmittel zur Vermeidung von Multipler Sklerose (MS)

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die eine Person mit MS um jeden Preis vermeiden sollte [zwanzig] .

  • Mit Zucker gesüßte Getränke
  • Übermäßige Mengen an rotem Fleisch
  • Frittiertes Essen
  • Ballaststoffarme Lebensmittel
  • Gerstenprodukte wie Malz, Suppen und Bier
  • Weizenprodukte wie Brot und Backwaren
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Zum Schluss…

Eine gesunde Ernährung für eine Person mit MS unterstützt das Immunsystem. Trainieren Sie regelmäßig, um Kraft und Flexibilität zu erhalten. Wenn Sie die Gewohnheit haben zu rauchen, hören Sie damit auf. Besprechen Sie dies mit einem Ernährungsberater oder einem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern.

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